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アメリカ、イタリア、フランス、中国本土、台湾、韓国……世界中からオファー殺到!お掃除のプロ、お坊さんから、部屋もこころもきれいになれる、本格的な掃除のしかたを習いましょう。

年末大掃除も怖くない！！汚部屋出身→カリスマ片づけ心理カウンセラーだけが知っている、一生きれいな部屋が続く黄金ルール

◆「汚部屋出身」だからこそわかる！雑な人でもできる、かんたん片づけ術「片づけが苦手…」「どこから手をつけていいかわからない…」そんなあなたに朗報です！

ごみを減らせば「運」を増やせる、掃除をすれば「人生」が変わる!――ごみと掃除と人生はつながっているんです! ごみを分ける、正しく捨てる、汚れをとる、汚れを予防する、清潔な空間を保つ、捨てない工夫をする、モノを大切にするetc.……

100日間、所持品ほぼ0からはじめて「1日1つアイテムを取り出す」という決まりで生活しました。例えるなら、無人島で暮らして人間らしさを取り戻した100日間の記録、みたいなものです。

動物、虫、植物、体、食べ物、宇宙まで、身の回りから星の世界まで、不思議あれこれを、おもしろく解説した雑学の本です。問われてみれば、不思議でわからない、子どもの「なぜ?」にも上手に 答えらます。

お祭りで食べる「あの味」の意外な起源

料理レシピ本大賞 in Japan 2018第5回【料理部門】エッセイ賞 受賞！作りおき不要！　準備10分！

住まい、健康、ふるまい、人間関係……人生を心地よく整えるたった一つのものさし。何が心地よく、何が美しいことなのか。

あなたはこれまで断捨離や片づけ、整理をするたびに「もうこれで最後」「もう捨てるもの、手放すものはない！」と思っているはずなのに「また断捨離している」

100万部突破のベストセラー『3日で運がよくなる「そうじ力」』(王様文庫)の著者による書き下ろし!コロナ禍を経て家の役割が変わってきた今、著者の人生もガラリと変えた「そうじ力」の影響力とその方法を実例とともに紹介する。

田舎暮らしは少しでも若いうちに始めたほうがいい！その理由を、田舎移住専門サイト『イナカデミー』の管理人のヤリョが解説。

知っているようで知らない、日本のあんなこと、こんなこと。聞かれてはじめて「あれ？なぜだろう？」「そういえば何だろう？」と思う、日本にまつわる294項の「雑学」を集めました。

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PDF提供元：東洋経済新報社
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　実家問題に直面する人が増えている。親が残した荷物の整理から相続、空き家管理、売却まで。４０代以上の世代は誰しも「実家の片付け」問題を抱えていると言っても過言ではない。 　核家族化が進み、親のいなくなった実家は空き家として放置される。放置された実家が増えれば、地域にも影響を与える。 　実家の片付けに直面した１２人の実体験を詳細にリポート。そのほか実家にまつわる問題を総まくりした。個人も、社会も、実家問題に真剣に向き合う時が来ている。 　本誌は『週刊東洋経済』2014年８月23日号掲載の26ページ分を電子化したものです。

As the Boy Scouts of America will attest, Cliff Jacobson wrote the book on campsite cooking. Basic Illustrated Cooking in the Outdoors is the official handbook for the Boy Scouts' cooking badge! A veteran of the outdoors and a guide of young people into remote areas of both Canada and the United States, Cliff Jacobson knows more about the routines of cooking than most adventurers. His unique ideas and sensible solutions to typical campsite dilemmas will make food stay edible longer and taste better.

釣りやキャンプをしながら1日4時間だけの労働で暮らせるようになるまでの工夫や苦悩を、読みやすく小説風にして余すことなく大公開！

If you enjoy wine - but can’t articulate why - you’re not alone! From terroir to global varieties, Wine: A Beginner’s Guide breaks down the complex bouquets of winemaking and tasting into ways that are fun and easy to understand. Learn what really makes a cabernet sauvignon red. Taste how it’s possible to detect a hint of leather, chocolate, or even rubber in a single sip. Confidently discuss the subtleties of different types of grapes with the guide that has everything you need to know to grow your love of wine.

Throughout human history, certain drinks have done much more than just quench thirst. As Tom Standage relates with authority and charm, six of them have had a surprisingly pervasive influence on the course of history, becoming the defining drink during a pivotal historical period. A History of the World in 6 Glasses tells the story of humanity from the Stone Age to the 21st century through the lens of beer, wine, spirits, coffee, tea, and cola.

このオーディオブックは、創業明治13年という東京・新橋の老舗すき焼き「今朝」(いまあさ)の5代目当主・藤森朗氏が、偉大なるごちそう「すき焼き」を語り尽くします。 なぜすき焼き屋の老舗には「今」の字が付く店が多いのか、なぜすき焼きというのか、そもそも日本ではいつから牛肉を食べるようになったのかなど、すき焼きの歴史に始まり、よりおいしい食べ方、すき焼きにマッチする日本酒・ワインの種類まで、今すぐにでも食べに行きたくなるようなすき焼きの魅力を余すところ無く語っています。聞き手はジャーナリストの高野光一郎。日本の伝統・文化の良さを再発見し、発信していくbeginningsレーベルの第2弾(C) Beginnings

This classic follows coffee's journey around the world, from London to Brazil, telling in fascinating detail and amusing anecdote the singular history of the legendary commodity - from the discovery that chewing on the beans were keeping goats awake in Yemen to the author's own experiences with the bean in 1935.

Indian cuisine has a rich legacy of myriad faiths, history, food invasions, cultural landscapes and rituals. This book is richly spiced with the author's memories and personal stories bringing the flavors of India alive. The narrative is peppered with food stories of India, the place of food in sacred worship, food etiquette, and taste memory. When the author travels through diverse regions, she explores food rituals, myths and traditions.

塩加減ひとつ切り方しだい・カブの丸焼き　　皮をつけたまま調理するとジューシーに仕上がる・アスパラガス 卵のソース　　茹でる湯の塩分は２％に・春野菜のスープ　　野菜を小さく切ると複雑な風味が生まれる

Every home cook has thoughts on the right and wrong ways to use spices. These beliefs are passed down in family recipes and pronounced by television chefs, but where do such ideas come from? Many are little better than superstition, and most serve only to reinforce a cook's sense of superiority or cover for their insecurities. It doesn't have to be this way. These notes On Spice come from three generations of a family in the spice trade, and dozens upon dozens of their collected spice guides and stories.

The universal appeal of Laura Ingalls Wilder springs from a life lived in partnership with the land, on farms she and her family settled across the Northeast and Midwest. In this revealing exploration of Wilder's deep connection with the natural world, Marta McDowell follows the wagon trail of the beloved Little House series. You'll learn details about Wilder's life and inspirations, pinpoint the Ingalls and Wilder homestead claims on authentic archival maps, and learn to grow the plants and vegetables featured in the series. Excerpts from Wilder's books, letters, and diaries bring to light her profound appreciation for the landscapes at the heart of her world.

As Serious Eats's culinary nerd-in-residence, J. Kenji Lopez-Alt has pondered all these questions and more. Kenji shows that often, conventional methods don't work that well, and home cooks can achieve far better results using new - but simple - techniques. In hundreds of easy-to-make recipes, you will find out how to make foolproof Hollandaise sauce in just two minutes, how to transform one simple tomato sauce into a half dozen dishes, how to make the crispiest, creamiest potato casserole ever conceived, and much more.

ESSE onlineで大人気！　片づけのプロ兼家計アドバイザーが「貯まる家」「貯まらない家」の特徴を徹底解説。節約のつもりが……あなたはこんな「逆効果の行動」をしていませんか？

◆「汚部屋出身」だからこそわかる！雑な人でもできる、かんたん片づけ術「片づけが苦手…」「どこから手をつけていいかわからない…」そんなあなたに朗報です！

年末大掃除も怖くない！！汚部屋出身→カリスマ片づけ心理カウンセラーだけが知っている、一生きれいな部屋が続く黄金ルール

アメリカ、イタリア、フランス、中国本土、台湾、韓国……世界中からオファー殺到!お掃除のプロ、お坊さんから、部屋もこころもきれいになれる、本格的な掃除のしかたを習いましょう。

100万部突破のベストセラー『3日で運がよくなる「そうじ力」』(王様文庫)の著者による書き下ろし!コロナ禍を経て家の役割が変わってきた今、著者の人生もガラリと変えた「そうじ力」の影響力とその方法を実例とともに紹介する。

大好評の「坪内忠太の雑学の本」、今回は「動物のナゾ」をクイズにしました。知ってるようで知らない、聞かれてみれば、「あれ?わからない」という出題がてんこ盛りです。

「捨てない整理収納アドバイザー」として活躍する著者がお伝えする、
いままでにない「捨てない片づけ」メソッドです。

★★これまでの家事をリセット！★★家事の方法を見直して、効率のよい仕方、負担のない習慣をお教えします。

料理レシピ本大賞 in Japan 2018第5回【料理部門】エッセイ賞 受賞！作りおき不要！　準備10分！

本書で紹介するのは、とにかく地味で、華のない知識。でも、これだけは⾃信をもって⾔えます。『“PFCバランス”こそ、王道にして⼀⽣モノの知識！』PFCとは、タンパク質・脂質・炭⽔化物のこと。

動物、虫、植物、体、食べ物、宇宙まで、身の回りから星の世界まで、不思議あれこれを、おもしろく解説した雑学の本です。問われてみれば、不思議でわからない、子どもの「なぜ?」にも上手に 答えらます。

住まい、健康、ふるまい、人間関係……人生を心地よく整えるたった一つのものさし。何が心地よく、何が美しいことなのか。

「センスがいい」ってこういうことだったんだ！SNSフォロワー10万超！人気プロダクトデザイナーがおくる何でもない1日が特別な1日になる「ひと・もの・くらし」との付き合いかた

家族も、健康な心もすべて失ったどん底の僕。そんな人生を変えてくれたのは、一匹の保護猫だった……。

片付け下手必見！散らかしグセがなくなり、キレイが続く片付け法

知っているようで知らない、日本のあんなこと、こんなこと。聞かれてはじめて「あれ？なぜだろう？」「そういえば何だろう？」と思う、日本にまつわる294項の「雑学」を集めました。

お祭りで食べる「あの味」の意外な起源

「その飼い方、古いんですけど！」この本の内容を知らずに「愛犬を幸せにできている」なんて、それはたんなる妄想です！

☆発売前から話題沸騰!! Amazon「本」総合1位！（2024.6.3）☆世界No.1レストラン ノーマ（Noma）シェフのレネ・レゼピ氏推薦!!人生が豊かになる"知的体験"としての「美食」とは？

塩加減ひとつ切り方しだい・カブの丸焼き　　皮をつけたまま調理するとジューシーに仕上がる・アスパラガス 卵のソース　　茹でる湯の塩分は２％に・春野菜のスープ　　野菜を小さく切ると複雑な風味が生まれる

人生論や恋愛論、ビジネス書や面接の達人まで、幅広い著書を世に送り出している著者が、1.部屋がなかなか片付かない人2.心をスッキリ掃除したい人、3.幸運を呼び込みたい人。 この3人の人のために書いた心のデトックス。書籍は2007年2月 ビジネス社より刊行(ISBN978-4-8284-1355-8)。現在も好評発売中の作品をいち早くオーディオブック化しました。是非、お楽しみください。 「ことのは出版オーディオブックの情報はhttp://www.kotonoha.co.jpにて

あなたはこれまで断捨離や片づけ、整理をするたびに「もうこれで最後」「もう捨てるもの、手放すものはない！」と思っているはずなのに「また断捨離している」

日本の家はなぜこんなに寒い!?誰でもできる住まいの改善策から持続可能なまちづくりまで――。じつは日本の建築の断熱性能は他の先進諸国と比べて著しく劣っている。

田舎暮らしは少しでも若いうちに始めたほうがいい！その理由を、田舎移住専門サイト『イナカデミー』の管理人のヤリョが解説。

釣りやキャンプをしながら1日4時間だけの労働で暮らせるようになるまでの工夫や苦悩を、読みやすく小説風にして余すことなく大公開！

現役の文部科学大臣で文壇の大御所作家でもある清水義之が全国高校生総合文化祭の式典の最中、舞台袖から飛び出してきた男に刺されて死亡する事件がおきた。逮捕された男の名前は永瀬暁、37歳。永瀬は逮捕されたのち、週刊誌に手記を発表しはじめる。

とある家電メーカー総務部勤務の尚成は、同僚と二個体で新宿の量販店に来ています。体組成計を買うため――ではなく、寿命を効率よく消費するために。