『もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓』のカバーアート

もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓

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もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓

著者： 稲垣 えみ子
ナレーター： 神楽坂 素子
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料理レシピ本大賞 in Japan 2018
第5回【料理部門】エッセイ賞 受賞！

作りおき不要！　準備10分！
誰でも作れるワンパターンごはん、
でも、これがウマいんだ！

アフロえみ子の
1食200円
驚きの食生活を大公開

●ごはんはどんな鍋でも炊ける
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●最強の出汁が出る、干しエノキ
●旬の野菜の食べ尽くし
●ぬか床は最高のお抱え料理人
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●アフロ式10分クッキング
……目からうろこのアイデア満載！©Emiko Inagaki Published in Japan by MAGAZINE HOUSE CO.,LTD. (P)MEDIA DO Co.,Ltd. クッキング 食品・ワイン

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毎日の生活にちょっとしっくりしない時に聞き直して、元気をもらっています。
大好きな作家さんです。

定期的に聞いています。

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失礼ながら苦手なタイプの人だと思ってたら、意外と懐の深い面白い人だった。1人になっても食事を楽しめる、食費を気にしないでいられる、と思えて心強い。もう一度聴いてレシピをメモに起こそうと思う。

最強の料理本

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
何気なく聴きはじめたのだが、深い内容だった。これからの不安定な時代を生き抜くための哲学が有ると思う。おそらくこれを土台に自分なりに、たとえば日常とハレのバランスを上手に組み立てていくのが良いと思う。
「坂の上の雲」の阿部寛の例のシーン、そこだけ私も何故か鮮烈に憶えています。

ただの料理本ではない

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シンプルな素晴らしい稲垣料理哲学の書であった。土井善晴さんの流れをくむ盛りだくさんの内容。友人達にも紹介していきたい

素晴らしい料理本！

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
面白いけど著者の暮らし方はかなり極端。なので一般の人が真似をするのは難しい。とりあえず出来ることから試してみたいと思う。

食事は飯、汁、漬物があればそれで良い。いや〜、確かに。

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