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脂質起動

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脂質起動

著者： 山田 悟
ナレーター： 井上 悟
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アブラは体に悪い、はウソだった。
最新栄養学で糖尿病患者を救う北里大学糖尿病センター長・山田悟医師が
「糖質疲労しない食べ方」を教えます。

『糖質疲労』でお伝えした、
「糖質を減らす」ことで得られる疲れにくさとパフォーマンス向上。

でも、減らした糖質の分、もしかして「野菜やきのこ」ばかり
食べていませんか？
じつは、それはとてももったいない食べ方です。
糖質を減らした分、増やさなくてはならないもの、
それは「脂質」です。

脂質は、血糖値上昇にブレーキをかける働きがあり、
さらに、脂質をきちんと摂ることで、
からだについた脂肪を燃焼させやすくし、基礎代謝を上げる効果があります。
本書では、脂質をしっかり摂ることで得られる健康について
お伝えします。

◎脂質は、「脳健康」をかなえる
◎脂質は、「がん予防」につながる
◎脂質は、パフォーマンスを向上させる

山田医師によれば、脂質は「悪者」どころか、「もっとも安全な」栄養素。
日本人がまだ知らない、世界の最新医学を根拠に、
「いいアブラ・よくないアブラ」の最新情報や、
日常に無理なく採り入れていただける「脂質食」についてご紹介します。
脂質は、活力。脂質で「枯れない」毎日を！

本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。

©2025 Satoru Yamada (P)2025 Audible, Inc. フィットネス・食生活・栄養 食習慣・健康的な料理

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Audible制作部より

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脂分が多いとは意外でした。常識は疑う姿勢が大事ですね。これからそうします。

脂分が良いとは意外

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医学は日進月歩、新しい事実を知りました！
動物性油を遠慮なく食したいと思います。

油の限定解除

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
ダイエットのために脂質を極限まで制限していたが、一定の体重以降は全く減らなくなった理由が分かった。
脂質は悪ではなくむしろ積極的に摂取した方が良いことが根拠とともに述べられており分かりやすかった。
今後の食生活に取り入れてみようと思った。

常識を覆された

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
今までの常識が覆った。驚きの内容でした。すぐ実践して効果を試したいと思います。その反面、なぜこの考え方が広がらないのだろうと疑問も湧きました。

今までの常識が覆った

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
音声で聞けるということで
この日を楽しみにしてました
本で読んでいて、
食事の面で とても助かってます
オリーブオイル、肉の油
バター 体にとてもいいということは、実感しています
この本のおかげで
食事を美味しく頂いております

良い油と悪い油

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