検索キーワード： 食品・ワイン
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世界を旅するうどん屋
- 世界24カ国を旅しながら、5000人に本格手打ち讃岐うどんを振る舞ったノマドの生き方
- 著者： ジョン・タニムラ
- ナレーター： ジョン・タニムラ
- 再生時間： 3 時間 20 分
- 完全版
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総合評価4.5 out of 5 stars 27
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ナレーション4 out of 5 stars 23
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ストーリー4 out of 5 stars 23
世界24カ国で5000人に本格手打ち讃岐うどんを振る舞った「世界を旅するうどん屋」とはどういう生き方なのか？を綴った自伝。
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5 out of 5 stars
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旅すること
- 投稿者： jasmine4 日付： 2025/04/29
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世界を旅するうどん屋
- 世界24カ国を旅しながら、5000人に本格手打ち讃岐うどんを振る舞ったノマドの生き方
- ナレーター： ジョン・タニムラ
- 再生時間： 3 時間 20 分
- 配信日： 2021/03/18
- 言語： 日本語
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とことん、「一点だけ」で突き抜ける
- 著者： 所 浩史
- ナレーター： 秦 なおき
- 再生時間： 3 時間 18 分
- 完全版
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総合評価4.5 out of 5 stars 14
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ナレーション4.5 out of 5 stars 14
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ストーリー4.5 out of 5 stars 14
テレビでも話題の「パステルなめらかプリン」の生みの親が30年間一つの道をひたむきに歩み続けてたどり着いた「仕事と人生で、本当に大切なこと」
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5 out of 5 stars
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一つの型を、誰も真似できないようにしていくために
- 投稿者： 匿名 日付： 2023/12/28
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とことん、「一点だけ」で突き抜ける
- ナレーター： 秦 なおき
- 再生時間： 3 時間 18 分
- 配信日： 2023/12/20
- 言語： 日本語
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自然派ワインとオトモダチ
- 著者： be a good friend
- オリジナル版
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総合評価5 out of 5 stars 1
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ナレーション5 out of 5 stars 1
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ストーリー5 out of 5 stars 1
「幸せな食卓で未来を明るくする」がミッションの自然派ワインのインポーター be a good friend。 代表のフジキがお送りする今よりもっと「自然派ワインとオトモダチ」になれるヒントをお届けするポッドキャストです。 ワインは大好きだけど、そんなに詳しくない…そんなあなたが、自分にぴったりのワインや大好きな造り手を見つけられるようにサポートしていきます。 配信の感想やコメント、ワインに関するちょっとした疑問や質問...
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高級ショコラのすべて
- 著者： 小椋 三嘉
- ナレーター： デジタルボイス
- 再生時間： 3 時間 31 分
- 完全版
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総合評価4.5 out of 5 stars 2
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ナレーション4.5 out of 5 stars 2
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ストーリー4.5 out of 5 stars 2
この10年間ほど、海外、特にフランス語圏の人気ショコラティエの日本進出が相次ぎ、高級ショコラブームが続いています。普段は会う機会のない関係者が、年に1度、ヴァレンタインの時期に日本で親交を温めるというほど、日本は世界的な市場なのです。
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高級ショコラのすべて
- ナレーター： デジタルボイス
- 再生時間： 3 時間 31 分
- 配信日： 2024/12/04
- 言語： 日本語
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美食の教養――世界一の美食家が知っていること
- 著者： 浜田 岳文
- ナレーター： 野口晃
- 再生時間： 9 時間 46 分
- 完全版
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☆発売前から話題沸騰!! Amazon「本」総合1位！（2024.6.3）☆世界No.1レストラン ノーマ（Noma）シェフのレネ・レゼピ氏推薦!!人生が豊かになる"知的体験"としての「美食」とは？
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美食の教養――世界一の美食家が知っていること
- ナレーター： 野口晃
- 再生時間： 9 時間 46 分
- 配信日： 2025/04/18
- 言語： 日本語
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Whisky Connect | ウイスキーコネクト
- 著者： Drinkers Lounge A whisky lovers diary
- オリジナル版
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ウイスキーを愛する2人のウイスキードリンカー、A whisky lovers diary (@whisky_diary) と Drinkers Lounge (@drinkerslounge) が、ウイスキーのつながりを増やしたいと思ってるちょっとマニアック な飲み手2名が、普段ウイスキーを飲みながら感じてる事や、昨今のウイスキーシーンについて、自由気ままに話す番組です。 ウイスキーをテーマに、最近飲んで気になったボトルからちょっと昔のマニアックな話題まで、ウイスキーが好きな全ての人に、新たな発見...
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マキタスポーツ食道
- 著者： ニッポン放送
- オリジナル版
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コメディアン・俳優・ミュージシャン・作家と様々な場で活躍し才能を発揮する マキタスポーツが「食」に関するあらゆることを紹介していきます。
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和菓子の京都
- 増補版
- 著者： 川端 道喜
- 再生時間： 7 時間 15 分
- 完全版
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御粽司・川端道喜は，室町時代から長く御所に餅や菓子を納めてきた．十五代当主はかつて，この国の四季と結びついた和菓子のゆたかな世界，そして菓子づくりの自身の経験を語り下ろした．
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和菓子の京都
- 増補版
- 再生時間： 7 時間 15 分
- 配信日： 2025/10/17
- 言語： 日本語
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耳で楽しむおいしいスープレシピ｜アイスム
- 著者： アイスム編集部
- オリジナル版
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「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディア「アイスム」がお届けします。 スープ作家の有賀薫さんによる「聴くレシピ」。スープを一品作る時間を、ラジオを聴くようにお楽しみください。 アイスムのWEBサイト www.ism.life ではテキスト版も掲載中！ This is a Japanese program.
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
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- 著者： Bill Green
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