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人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本

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人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本

著者： 稲田 俊輔
ナレーター： デジタルボイス
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この作品は、デジタルボイスによる朗読を使用しています。

デジタルボイスは、オーディオブック用にコンピューター生成された朗読です。

食べログ3.7以上の店を経営するプロも唸った! 有名チェーン絶品メニューのカラクリを明かす

多くの人が普段から利用するであろう「飲食チェーン店」。
「チェーン店なんておいしくない」「安くて便利だから仕方なく使うだけ」「時間も金もないからこんなところで飯を食べている」
といったネガティブなイメージを持っている人が多いのではないだろうか。

しかし、複数の飲食チェーンを経営するプロは、チェーン店は実は「宝の山」だと指摘する。

サイゼリヤのオリーブオイルと粉チーズがスゴい! 本格派デニーズのデリーチキンカレー! バーミヤンラーメンのスープはダシが絶品! マクドナルドの肉はケッチャップ抜きがうまい ご飯が食べたくなる松屋のニンニクの秘密etc

筆者が実際食べて見つけた知ると行きたくなる秘密が満載の1冊だ。

本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。

©2019 Shunsuke Inada 有名シェフ・レストラン 食品・ワイン

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Audible制作部より

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食いしん坊で名高い稲田俊輔さんがサイゼリヤについてあまりにも熱く語るものだから、どうしてもサイゼリヤでフルコースを堪能したくなる。そして、まんまとサイゼリヤへ。結果はもちろん、心ゆくまで堪能しました。

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