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よくわかる 日本料理用語辞典
- 著者： 遠藤 十士夫
- ナレーター： 岩崎 了
- 再生時間： 18 時間 34 分
- 完全版
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総合評価4 out of 5 stars 4
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ナレーション5 out of 5 stars 4
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ストーリー4 out of 5 stars 4
食文化の専門出版社「旭屋出版」のオーディオプロジェクト第1弾。日本料理に関わる用語や食材を中心に、１８５２語を収録。
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よくわかる 日本料理用語辞典
- ナレーター： 岩崎 了
- 再生時間： 18 時間 34 分
- 配信日： 2024/01/15
- 言語： 日本語
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