『味な副音声 ~voice of food~』のカバーアート

味な副音声 ~voice of food~

味な副音声 ~voice of food~

著者: J-WAVE
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概要

フードエッセイスト・平野紗季子がおくる、おいしいポッドキャスト番組。毎週様々なテーマやゲストと食べものの話をお届けします。味なフレンズ大歓迎!あーおなかすいた。


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J-WAVE
アート クッキング 社会科学 食品・ワイン
エピソード
  • デートで「なに食べたい?」にどう答える?味なフレンズのこの冬おいしかった食べ物
    2026/03/15

    もう春だね〜桜も咲き始めるね〜。冬を超えた今振り返る、味なフレンズの「この冬美味しかった食べもの」をご紹介していきます。


    📍index

    もう春だね/ノーレーズンサンドグランスタ東京店祝1周年/これからもよろしくだぜ/この冬美味しかった食べもの/冬を超えての実感をシェアしてこそ味/桜色のお便り/鰤しゃぶ所望女子/デートで何食べたいの正解/もう食べたいもの食べよう/鰤しゃぶの美学と平和性/あかりのこれが美味しかったコーナー/この冬リピのあかりレシピ/家族に食べられた問題/食べられたくないものは下駄箱の上/ボタンのかけ違えが生まれぬよう/俺たちの必修課題はファミマの肉まん/半分惚気のスイートお便り/好きな人に苦手なもの言い出せない?/え全部嘘だった⁉︎/ビアードパパが爆裂好きすぎる/みんなお便りうますぎありがとう


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    31 分
  • 頑張った日も疲れた日もプリンが食べたい。麻生要一郎さんの好きな食べ物。
    2026/03/08

    ゲストは前回に引き続き料理家、文筆家の麻生要一郎さん。最新著書「酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977-2025」にまつわること、麻生さんの好きな食べもの3選、食・食卓について、お話しを伺います。


    📍index

    ゲスト麻生要一郎さん/5冊目の最新著書/書くこととは/人生の道のり/終わらせ方/何かが終われば何かが始まる/苦しさを肯定できるようになるまで/みかんが苦手だった/食との関わりで人生が変わるとき/なんか変な人生だな/(お腹鳴る)/これからの話/日常の幸せな時間/麻生さんの好きな食べ物/無人島で味な副音声やってた/きめ細かい木綿豆腐/麻生家の湯豆腐/平野逃しません/紀伊國屋の醤油/スンスンみたい/燦然と輝くクロワッサン/パンベスト3/貯金しない派/ピンク感出てきた/メロついちゃいます/プリンと共にある/間が好き/味な数少ない系/だらしな食べができる/どんなときでもプリンはそばにいてくれる/食肯定系/食卓は自由でいい/みんなで囲む食の時間/もてなしのポイント/願わくばもてなす人になりたい/迎えるということをすればそれでいい


    🍱guest

    麻生要一郎(料理家、文筆家)


    📕book

    麻生要一郎・著「酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977-2025」(オレンジページ)


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    33 分
  • 「明日のパン」気にする派?料理家・麻生要一郎さんの食と日々
    2026/03/01

    ゲストは料理家、文筆家の麻生要一郎さん。最新著書「酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977-2025」から麻生さんの人生と食まで、お話を伺います。


    📍index

    ゲスト麻生要一郎さん/美容室フレンズ/ご本人の前に先にお弁当登場/出会は工房/みんなの心が帰省した/祝最新著書/今の麻生さんはフラミンゴピンク/オーバカナルの始まりにきゅん/ミモザみたいなグラタン/おばあちゃんの炒飯/小さく刻んだピーマン/あの時を思い出すが一番の褒め言葉/大将は今も生きてる/くらいが早いよ/嫌いという感情がその人らしさを作る/突然の半沢直樹/自分のせいだったら受け入れられる/新島の宿/フレンチトーストと金目鯛の煮付け/お弁当屋の気づき/お母さん枠だった/小さいおにぎりが作れない/無心でにぎること/明日のパンを気にする人/朝はクロワッサン/味マートNEW商品


    🍱guest

    麻生要一郎(料理家、文筆家)


    📕book

    麻生要一郎・著「酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977-2025」(オレンジページ)


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    39 分
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