『炊き込みご飯わくわく舎』のカバーアート

炊き込みご飯わくわく舎

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著者: takikomiwakuwaku
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このコンテンツについて

料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。 専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術や知識に関係なく料理自体を楽しんでいる方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…! 庶民派ごはんPodcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。 — 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfh1eGJqW7Wmm-qME_UV3AFC3VtDsyLLVwR-BvNUPS6-5MOhw/viewform — 🎙音素材:オトロジック(CC BY 4.0) / DOVA-SYNDROME / MusMus / 📝LISTEN:https://listen.style/p/takikomiwakuwaku?0kXK1pSu 🖼️カバーアート:小澤ユウtakikomiwakuwaku アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #78 | そろそろなめろうの話をしようよ
    2025/06/23

    ▶︎この番組が始まった初期からいつか「なめろう」の話をしたい!と冷ましていた、もとい温めていた石崎。なめろうって、お魚じゃなくてもいいんです。今回はとあるインターネット記事から広がる、自由ななめろうの世界。


    オープニングトーク:キャロケ界隈 / おたより紹介 / 「いかのおすし」 / あたたかいものをあたたかいまま食べたいが早い段階で冷める件 / 「相棒食材」ってありますか?


    --


    🍆生の魚以外もこんなに旨いとは…!何でも「なめろう」にしたら酒が進みまくってしまった

    https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/hosoi/4913


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    📻番組概要

    料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。


    専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…!


    ごはん雑談Podcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。

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    29 分
  • #77 | レシピの計算方法
    2025/06/16

    ▶︎たとえば2人前のレシピを3人前に変換するとき、または7〜8人前のレシピを1人前に変換するとき、いつも方程式を解いて分量を割り出しているあずあず。みんなは普段どういう方法でレシピを計算している?料理にも計算力が必要だ……!


    オープニングトーク:余らない油揚げ / おたより紹介 / 背徳感がある食べ物や食べ方 / 豆腐ぶっかけ丼 / スーパーについてのエピソード


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    🦊松山あげ・程野商店

    https://www.matsuyamaage.jp/


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    32 分
  • #76 | あんまり買わない調味料【ゲスト:ふくいさん】
    2025/06/09

    ▶︎前回に引き続き、食いしん坊のふくいさんをお呼びしてのゲスト回。今回は「あんまり買わない調味料」のお話です。家にあってもなかなか減らない、だからお店でもあんまり買わない、そんな調味料のひとつやふたつ、ありますね?あんまり買わない・使えない調味料にも人柄が浮かび上がってくるもの。後半は逆に「人より使いまくり調味料」のお話も。


    オープニングトーク:炊き込みご飯わくわく舎の3人と話してみて / たべる楽しさ探索ラジオの聞きどころ / あれこれつまみ食いするみたいに探索したい


    🍶ふくいさん𝕏

    ⁠https://x.com/fukufukufuku_00⁠


    🥑たべる楽しさ探索ラジオ

    ⁠https://open.spotify.com/show/23vw92oUTX4RCyPAWfQmL2⁠


    --


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    41 分

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