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子育ても仕事も一段落、これからは、自分らしく“生きる”時間。麻木久仁子が、東洋医学に基づく食養生「薬膳」を中心に、心と体をやさしく整えるヒントをお届けします。昨日よりちょっといい今日へ。今日よりちょっといい明日へ。人生100年時代をしなやかに、丁寧に生きるための、あたたかな学びとつながりの場です。

物価高でも、忙しくても、大丈夫だから。 安くて、早くて、 ウマいレシピを死ぬほどマジメに考えた。 料理研究家リュウジ、初めての弁当レシピ本がついに完成！ 1.頑張らなくても、ちゃんとウマい。 →これ以上、かんたんにできない大発明レシピが103品！

お笑いコンビ・ママタルトと東京外国語大学の教授陣がお送りする、世界を食べて学べるプログラム。教室はレストラン！各国の料理をいただきながら、その国の歴史・政治・社会・文化を先生に、文字通り噛み砕いて教えていただきます。ママタルト檜原洋平＆大鶴肥満が、国際人を目指し”知のフルコース”を堪能します！

ラーメンビジネスの世界を多角的に深掘りする一冊! スープ、麺、トッピングといったラーメンそのものを構成する要素から、歴史、マーケティング・集客、未来予測まで。 ラーメン業界で働くプロ、ラーメンをこよなく愛する人、そして日本の食文化に関心を持つすべての人へ。

コーヒー自家焙煎店「カフェカホン」の店主が、コーヒーの入門＆初心者の方に「なるほど！」と言ってもらえる、ちょうどいいコーヒーの話をしています。 【番組の主なコーナー】 「今週の質問、まとめてみました！」 カフェカホンの店頭で実際に聞かれた質問にお答えするコーナー。 こういった質問こそ、入門＆初心者で気になっていた方は多いはず。 そんな素朴な質問をピックアップして、みなさんにシェアします。 「なるほどね！な...

「カレー」はなぜこんなにも人を熱狂させるのか？数々のカレー店を食べ歩き、自作のカレーの腕前も好評という Dos Monos・TaiTan がナビゲート。

ワインバーで働く２人が、ワインやお酒や料理について、あれやこれやと「言葉にする」ことを楽しむポッドキャストです。

最新エピソードは ⁠https://open.spotify.com/show/5nJKphQrMYlsdERY7w9hpX⁠ に公開されます 日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ～」なトピックスを。新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴ります。なにせ生活は続いていく。それならせめて、軽やかなステップで。あなたのお昼をちょっと彩る＜昼ドキ支援系ラジオ＞それが、「...

バーテンダーやBARの経営など30年お酒の業界の中の人をしています。 ウィスキーおじさん　YouTube https://www.youtube.com/channel/UCkkys3KN54E3cvRxYkHsJgw?view_as=subscri https://lin.ee/eaJ0eoq お便りはこちら https://www.whisky5.com/contact/

「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディア「アイスム」がお届けします。 スープ作家の有賀薫さんによる「聴くレシピ」。スープを一品作る時間を、ラジオを聴くようにお楽しみください。 アイスムのWEBサイト www.ism.life ではテキスト版も掲載中！ This is a Japanese program.

食文化の専門出版社「旭屋出版」のオーディオプロジェクト第1弾。日本料理に関わる用語や食材を中心に、１８５２語を収録。

あなたの暮らしに「ぎょっくり！」を。魚と食に関する楽しい教養をゆるくお伝えします。旬の魚の情報や、気になる魚のニュース、業界の裏側、どうでもいい魚の話など、魚や食に関する話題が盛りだくさん。 配信は毎朝7時。曜日ごとにテーマを変えて配信しています。 …たまに号外やライブ配信もやります。 魚に興味がない方も楽しめるようなコンテンツ作りを心がけていますので、みなさんお聴きください。楽しいよ🐟 ...

English Conversation podcastImprove your English with real-life conversations, practical vocabulary, pronunciation tips, and everyday expressions. Build confidence, speak naturally, and enhance your listening skills with easy-to-follow episodes. Subscribe and start speaking English with confidence!

あなたのワインの常識は間違っている！

～新感覚科学読み物～酒の秘密に植物学で迫る！うまい酒は、どうしてこんなにもうまいのか！

お祭りで食べる「あの味」の意外な起源

宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ５分間- １日１つ５分間で、ワインの資料を読む時に必要不可欠なぶどう畑の基礎用語を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表） https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 ...

発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水曜日更新。 ▼お便りはこちら▼ https://forms.gle/4EWfhenBzSHrsZM9A ▼発酵デパートメント▼ https://hakko-department.com/

40過ぎて、はじめて和菓子が美味しいと感じた。 もっといろんな和菓子を食べてみたいし、自分でも作ってみたい。 少しずつ和菓子のことを知っていく過程を一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。色々教えてください。

グッドワインを探して ワインジャーナリスト・浮田泰幸がお届けする、ワインのある時間を気軽に楽しむポッドキャスト。ワインにまつわる四方山話を通して、無理なくワインと親しくなれるひとときをお届け。 ホスト : 浮田泰幸 Instagram：https://www.instagram.com/goodwine_jwave/