『CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話』のカバーアート

CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話

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著者： CafeCajon
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このコンテンツについて

 コーヒー自家焙煎店「カフェカホン」の店主が、コーヒーの入門＆初心者の方に「なるほど！」と言ってもらえる、ちょうどいいコーヒーの話をしています。 【番組の主なコーナー】 「今週の質問、まとめてみました！」 カフェカホンの店頭で実際に聞かれた質問にお答えするコーナー。 こういった質問こそ、入門＆初心者で気になっていた方は多いはず。 そんな素朴な質問をピックアップして、みなさんにシェアします。 「なるほどね！なコーヒーの話」 このコーナーでは、テーマを１つに絞って、それに関わる素朴な疑問に「なるほどね！」と言ってもらえるようなお話をしていきます。 この話、ちょうどいいなあ！と思った方は、ぜひチャンネル登録をお願いします。 【ご質問などはこちら】 この番組で、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。 radio@cafecajon.jp 「ちょうどいいコーヒーの話」宛てにお願いします。CafeCajon アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #69 気分に合わせてコーヒー豆を選んで欲しい。

    #69 気分に合わせてコーヒー豆を選んで欲しい。
    2025/10/31

    コーヒー豆の選び方にフォーカスした３回連続シリーズの第２弾。今回は、その時の気分に合わせたコーヒー豆の選び方です。

    この考え方は、コーヒーの楽しみである「選ぶ」という部分においても、またコーヒーを美味しく楽しむという点でも重要になってきます。

    僕の傾向を紹介していますので、参考にしてみてください！

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    35 分
  • #68 ○○専用というコーヒー豆はない。

    #68 ○○専用というコーヒー豆はない。
    2025/10/17

    アイスコーヒー用、またはエスプレッソ用のコーヒー豆はありますか？と聞かれることが度々あります。

    でも、アイスコーヒー用の豆ってどんな豆のことなのでしょう？

    恐らく「苦味が強い」コーヒー豆をイメージする方が多いと思いますが、では、アイスコーヒー用にはそういった豆でなければいけないのでしょうか？

    とても細かい疑問ではありますが、意外とハマってしまっている所だと思いましたので、この疑問について解説しています。

    コーヒー豆は、もっと自由に選んで大丈夫ですよ。

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    24 分
  • #67 今年もSCAJがやってくる！

    #67 今年もSCAJがやってくる！
    2025/09/19

    ９月も下旬になりまして、今年もやってきます。年に一度のスペシャルティコーヒーの展示会、SCAJです！

    今年のパンフレットを眺めながら、SCAJの楽しみ方を初心者目線と開業予定者目線でガイドしてみたいと思います。

    参加される方や行くか迷っている方の参考になれば嬉しいです！

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    32 分
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