『CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話』のカバーアート

CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話

CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話

著者： CafeCajon
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コーヒー自家焙煎店「カフェカホン」の店主が、コーヒーの入門＆初心者の方に「なるほど！」と言ってもらえる、ちょうどいいコーヒーの話をしています。 【番組の主なコーナー】 「今週の質問、まとめてみました！」 カフェカホンの店頭で実際に聞かれた質問にお答えするコーナー。 こういった質問こそ、入門＆初心者で気になっていた方は多いはず。 そんな素朴な質問をピックアップして、みなさんにシェアします。 「なるほどね！なコーヒーの話」 このコーナーでは、テーマを１つに絞って、それに関わる素朴な疑問に「なるほどね！」と言ってもらえるようなお話をしていきます。 この話、ちょうどいいなあ！と思った方は、ぜひチャンネル登録をお願いします。 【ご質問などはこちら】 この番組で、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。 radio@cafecajon.jp 「ちょうどいいコーヒーの話」宛てにお願いします。CafeCajon アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #76 オーガニックコーヒーってどこが違うの？

    #76 オーガニックコーヒーってどこが違うの？
    2026/06/05

    今回はご質問をいただきましたので、それにお答えする回となります。テーマは「オーガニックコーヒーについて」。

    漠然と無農薬で栽培された農作物というイメージがあるかと思いますが、具体的にどのようなものなのか。その規定や実情などをざっくりと解説できればと思います。

    これもイメージが先行しやすいケースかと思いますので、これを機に一度さらっておいてくださいね。

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    34 分
  • #75 それぞれのゴールを持って欲しい。

    #75 それぞれのゴールを持って欲しい。
    2026/05/18

    今回は、おすすめの考え方シリーズ。コーヒーについてどうしたらいいのか迷ってしまいがちな方に向けたヒントの回です。

    コーヒーはどうしても「正解」を意識しがちです。悪いとは言いませんが、これが迷ってしまう原因になっているようにも感じられます。

    この正解を意識してしまう状態から離れるためにおすすめの考え方「自分のゴールを持つ」というお話をしています。

    快適な自分なりのゴールを見つけてもらえたら嬉しいです。

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    33 分
  • #74 自分でブレンドしていいんです！

    #74 自分でブレンドしていいんです！
    2026/04/13

    今回はブレンドについてのお話です。

    焙煎豆を購入していると、数ｇだけ余るという状況があると思いますが、これをブレンドするかどうか？と悩んだことがあるのではないでしょうか。

    これに対する答えを話しつつ、ブレンドする上での基本的な知識や考え方をお話しています。

    ブレンドは自分でコーヒーの味を広げることができるテクニックですので、ぜひ活用して楽しんでください！

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    32 分
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