『和菓子うまい』のカバーアート

和菓子うまい

和菓子うまい

著者： 和菓子太郎
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40過ぎて、はじめて和菓子が美味しいと感じた。 もっといろんな和菓子を食べてみたいし、自分でも作ってみたい。 少しずつ和菓子のことを知っていく過程を一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。色々教えてください。和菓子太郎 アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #11_岡山（宮雀）あんこへの拘りがすごすぎる…雀の最中、あまの

    #11_岡山（宮雀）あんこへの拘りがすごすぎる…雀の最中、あまの
    2026/07/17

    今回の「和菓子うまい」は、宮雀さんの最中（もなか）を食べ比べ。

    皮とあんこを合わせる「別添え」タイプと、最初からあんこが入っているタイプ。

    中のあんこは全くの別物。

    他のお菓子も、それぞれに合わせてあんこの糖度や水分量を使い分ける「あんこ親父」の執念とも言えるこだわりを感じます。

    宮雀さんのあんこの虜です。
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    19 分
  • #10_岡山（宮雀）あんこおやじのびっくりどら焼き+plus

    #10_岡山（宮雀）あんこおやじのびっくりどら焼き+plus
    2026/07/10

    今回の和菓子は、岡山で親しまれている「宮雀」さんの「びっくりどら焼きプラス」。

    まず手に取って驚くのは、その圧倒的な「極厚」ボリューム！ルービックキューブかと思うほどの立方体。

    すごいボリュームなのに、飲めると言いたくなるくらいみずみずしい。重くない。

    そして、この商品名にある「プラス」には、健康への配慮まがありました。

    極厚サイズでもペロリと食べられてしまう絶妙なバランスについて、話しています。


    #和菓子

    #岡山

    #宮雀

    #あんこおやじのびっくりどら焼き

    #どら焼き
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    15 分
  • #9_岡山（福岡製課所）_バナナカステラ_モンキーバナナ

    #9_岡山（福岡製課所）_バナナカステラ_モンキーバナナ
    2026/07/03

    岡山で愛されている美味しいお菓子「バナナカステラ」。

    今回は、その小さくて可愛らしいバージョンである「モンキーバナナ」をご紹介します。

    スーパーでも購入可能ですが、今回は福岡製菓所さんに直接伺い、できたてを購入しました。

    バナナの形をしたカステラの中に、バナナ風味の白あんが詰まったその魅力や、スーパーで購入できるものとの違い、また、お店の直売所ならではの「できたて」の格別な味わいについて話してます。


    #和菓子

    #岡山銘菓

    #和菓子うまい

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    #福岡製菓所

    #バナナカステラ

    #モンキーバナナ
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    4 分
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