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高級ショコラのすべて

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高級ショコラのすべて

著者： 小椋 三嘉
ナレーター： デジタルボイス
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この作品は、デジタルボイスによる朗読を使用しています。

デジタルボイスは、オーディオブック用にコンピューター生成された朗読です。
この10年間ほど、海外、特にフランス語圏の人気ショコラティエの日本進出が相次ぎ、高級ショコラブームが続いています。普段は会う機会のない関係者が、年に1度、ヴァレンタインの時期に日本で親交を温めるというほど、日本は世界的な市場なのです。

そんな日本にいるというのは、幸運なこと。「ピエール・マルコリーニ」「クリスチャン・コンスタン」「ミッシェル・ショーダン」「ゴディバ」などなど、銀座や丸の内、表参道を歩けばあちこちで、いろいろなショコラ（チョコレート）を楽しめます。本書では、それらのブランドについて、多くのページを割いて徹底ガイドします。

中南米からヨーロッパに渡り、様々な形で楽しまれるようになった「神様の食べ物」のすべて。ショコラ用語やマリアージュなど、知って得する知識も盛りだくさん。

お気に入りのショコラや食べ方を見つけるのに役立つ、ヴァレンタイン前に是非とも読んでおきたい1冊。©2010 Ogura Mika クッキング 製菓・デザート 食品・ワイン

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Audible制作部より

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初めて出会う名店ばかりで、まるでショコラの世界を旅している気分になれました。

シンプルなのにチョコレートの奥深さを感じさせる、素敵なタイトルです

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
美味しそうなんだけど……
どえしても棒読みが気になる新書系はみんなデジタルボイスになっていくのかな

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