『最強の寿司ビジネス 日本経済の未来を照らす国民食』のカバーアート

最強の寿司ビジネス 日本経済の未来を照らす国民食

 デジタルボイスサンプル
プレミアムプランに登録する プレミアムプランを無料で試す
期間限定：2026年10月19日(日本時間)に終了
2026年10月19日まで対象者限定でプレミアムプランが4か月 月額99円キャンペーン開催中。詳細はこちら。
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
会員登録は5か月目以降は月額¥1,500で自動更新します。いつでも退会できます。
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

最強の寿司ビジネス 日本経済の未来を照らす国民食

著者： ながさき 一生
ナレーター： デジタルボイス
プレミアムプランを無料で試す プレミアムプランを無料で試す

30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

￥2,250 で購入

￥2,250 で購入

【Amazonプライム会員限定】今ならプレミアムプランが4か月 月額99円。

10月19日まで。※適用条件あり
Background images

この作品は、デジタルボイスによる朗読を使用しています。

デジタルボイスは、オーディオブック用にコンピューター生成された朗読です。
「寿司」は今も昔も、多くの日本国民が誇る料理として知られている。特に近年では、海外から寿司を求めて訪れる観光客も増え、世界的にも注目を集める料理である。
そんな背景も後押しし、寿司を構成する要素の食材（魚、米、醤油など）の生産方法も、業界の拡大とともに様変わりしており、新たなビジネスチャンスを掴める可能性が広がっている。巨大回転寿司チェーン店として知られるスシローや元気寿司等の外食業界も売上を伸ばしており、海外への進出を視野に入れている店舗もある。最近では海外で成功するには寿司職人になるのが一番手っ取り早いという話もある。
本書は、そんな大革新を遂げている「寿司業界」について、第一線で業界内の調査・研究を行う著者が、業界内でないと知りえないことをまとめたもの。フットワークの軽さと柔らかで読みやすい筆致で、読者を寿司の世界に誘う。
日々進歩を遂げる「寿司ビジネス」の最新事情を網羅した１冊。©2026 Ikki Nagasaki Published in Japan by CHUOKORON-SHINSHA. INC. 事業開発・起業 新規ビジネス企業

こちらもおすすめ
『ラーメンビジネス 麺好きから評論家まで楽しく読めるラーメンの教養』のカバーアート
ラーメンビジネス 麺好きから評論家まで楽しく読めるラーメンの教養 著者： 井手隊長
『観光ビジネス 旅行好きから業界関係者まで楽しく読める観光の教養』のカバーアート
観光ビジネス 旅行好きから業界関係者まで楽しく読める観光の教養 著者： 内藤 英賢
『クマは都心に現れるのか？』のカバーアート
クマは都心に現れるのか？ 著者： 小池 伸介
『レストランビジネス』のカバーアート
レストランビジネス 著者： 東龍
『野球ビジネス ベースボール・ファンから専門家まで楽しめる野球の教養』のカバーアート
野球ビジネス ベースボール・ファンから専門家まで楽しめる野球の教養 著者： トクサンTV
『近鉄学 - 元名物広報マンが解き明かす、日本最大私鉄の強さの秘密 -』のカバーアート
近鉄学 - 元名物広報マンが解き明かす、日本最大私鉄の強さの秘密 - 著者： 福原 稔浩
『AIは人間を殺さない、飼い殺す　全体主義という心地よい檻』のカバーアート
AIは人間を殺さない、飼い殺す　全体主義という心地よい檻 著者： 適菜 収
『わがセブン秘録』のカバーアート
わがセブン秘録 著者： 鈴木 敏文
『日本で唯一犯罪が許される場所』のカバーアート
日本で唯一犯罪が許される場所 著者： 勝丸 円覚
『通信ビジネス ユーザーから業界関係者まで楽しめる通信の教養』のカバーアート
通信ビジネス ユーザーから業界関係者まで楽しめる通信の教養 著者： 石野 純也
『銀行の本店はなぜ仰々しいのか? 金融業界の謎』のカバーアート
銀行の本店はなぜ仰々しいのか? 金融業界の謎 著者： 鈴木 雅光
『宇宙でラーメンは食べられるか 宇宙暮らしのロマンと現実』のカバーアート
宇宙でラーメンは食べられるか 宇宙暮らしのロマンと現実 著者： 野口 聡一
『機械ぎらい 機械音痴のテクノロジー史』のカバーアート
機械ぎらい 機械音痴のテクノロジー史 著者： 速水 健朗
『嘘だらけの日本近世史』のカバーアート
嘘だらけの日本近世史 著者： 倉山 満
『原宿から東京を創った男　街を大化けさせる方法』のカバーアート
原宿から東京を創った男　街を大化けさせる方法 著者： 佐藤 勝久
『「機嫌よくいられる人」の習慣、ぜんぶ集めました。』のカバーアート
「機嫌よくいられる人」の習慣、ぜんぶ集めました。 著者： 川嵜 昌子, 、その他
『セカストの奇跡 逆襲のゲオ』のカバーアート
セカストの奇跡 逆襲のゲオ 著者： 野地 秩嘉
『なぜ韓国人は借りたお金を返さないのか』のカバーアート
なぜ韓国人は借りたお金を返さないのか 著者： シンシアリー
『流山市はなぜ選ばれ続けるのか』のカバーアート
流山市はなぜ選ばれ続けるのか 著者： 井崎 義治
『ホテルビジネス』のカバーアート
ホテルビジネス 著者： 林田 研二
『大阪ビジネス』のカバーアート
大阪ビジネス 著者： 大野 雄斗
『生命科学者、定年後に畑にハマる 実践・知的菜産の技術』のカバーアート
生命科学者、定年後に畑にハマる 実践・知的菜産の技術 著者： 仲野 徹
『魚ビジネス　食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養』のカバーアート
魚ビジネス　食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 著者： ながさき 一生
『起業家のモノサシ』のカバーアート
起業家のモノサシ 著者： 藤田 田
『さらば！グローバル資本主義』のカバーアート
さらば！グローバル資本主義 著者： 森永 卓郎, 、その他
『自律神経を整えたいなら上咽頭を鍛えなさい』のカバーアート
自律神経を整えたいなら上咽頭を鍛えなさい 著者： 堀田 修
『高血圧、脳卒中、心筋梗塞をよせつけない! 「100年血管」のつくり方』のカバーアート
高血圧、脳卒中、心筋梗塞をよせつけない! 「100年血管」のつくり方 著者： 池谷 敏郎
『整形外科』のカバーアート
整形外科 著者： 田中 栄
『不動産投資　１年目の教科書』のカバーアート
不動産投資　１年目の教科書 著者： 玉川 陽介
『家系図つくってみませんか？』のカバーアート
家系図つくってみませんか？ 著者： 丸山 学
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1

Audible制作部より

「ONLY FROM audible」とは、Audibleのみが提供・販売するデジタル音声作品です（オリジナル作品や、独自ナレーション作品等）。
まだレビューはありません