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お笑いコンビ・ママタルトと東京外国語大学の教授陣がお送りする、世界を食べて学べるプログラム。教室はレストラン！各国の料理をいただきながら、その国の歴史・政治・社会・文化を先生に、文字通り噛み砕いて教えていただきます。ママタルト檜原洋平＆大鶴肥満が、国際人を目指し”知のフルコース”を堪能します！

『わたし時間』取っていますか？ じぶんを癒し、労わる時間があなたの心と体を整えます。 そんな『わたし時間』に薬膳のエッセンスを取り入れてみましょう。 3000年前に発祥した中医学は、現代にも受け継がれ、おばあちゃんの知恵袋のようにあなたをそっと支えます。 年齢を重ねてもなお、今が一番元気で充実している。そんなきらめく女性がさらに輝く薬膳じかんを過ごしながら、なんとなくの不調を薬膳で和らげていきましょう。 ...

最新エピソードは ⁠https://open.spotify.com/show/5nJKphQrMYlsdERY7w9hpX⁠ に公開されます 日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ～」なトピックスを。新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴ります。なにせ生活は続いていく。それならせめて、軽やかなステップで。あなたのお昼をちょっと彩る＜昼ドキ支援系ラジオ＞それが、「...

「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰の竹本晶子と、島根薬膳教室Shizukazeを主宰する...

東京の珍しい海外グルメをご紹介 70ヵ国以上渡航したからこそ分かる、厳選した本場の味をお届け 週末だけで年間365軒以上の海外グルメ開拓 さあ、東京にいながら、世界の料理を満喫しよう！ TV・ラジオ出演 | Kindle本出版 ▫️活動 ・X：https://twitter.com/ogu_gourmet ・ブログ：https://ogugourmet.com ・電子書籍：https://www.amazon.co.jp/dp/B0CT4YDY83 ▫️お問い合わせ お便り、コラボ、メディア出演、プロジェクト参画などの依頼はこちら https://ogugourmet.com/contact/

「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディア「アイスム」がお届けします。 スープ作家の有賀薫さんによる「聴くレシピ」。スープを一品作る時間を、ラジオを聴くようにお楽しみください。 アイスムのWEBサイト www.ism.life ではテキスト版も掲載中！ This is a Japanese program.

スープ作家・有賀薫と料理家・今井真実によるPodcast。料理にまつわるあれやこれやをおしゃべりします。季節の食材、食卓でのちょっとしたコツ、時には家庭のことまで〝はらはちぶんめ〟にトークする番組です。 おたよりはこちらまで↓ 番組メールアドレス　harahachi@tbs.co.jp 番組公式X　@harahachi_tbs #はらはち ■スープ作家　有賀薫 @kaorun6 (X) ＠arigakaoru (Instagram) 東京生まれ。現代の暮らしに寄り添うスープレシピを中心に、キッチン、道具...

みなさん3時になりました🫖 ::::: ウェブマガジン「mi-mollet」の「おやつアワード」選考委員長で、ブロガーの山根亜希子さんがお届けするポッドキャストです。 ::::: 毎週金曜日午後3時配信お使いのプラットフォームで是非フォローをお願いします。明日お休みの方も、そうじゃない方も、おやつやお洒落のお話をしながら素敵な時間を過ごしてくださると嬉しいです。 ::::: ＼ご感想やご質問を大募集／ メッセージの送信は下記...

ドキュメンタリー番組『ハイパーハードボイルドグルメリポート』をはじめ、数々の話題作を世に出している上出遼平が、2023年9月に東京からNew Yorkへ居を移した。『上出遼平　NY御馳走帖（ニューヨークごちそうちょう）』は、慣れない土地で忙しい日々を送る上出が、一息ついて“飯を食う”瞬間を録音した番組。街ですれ違う人々の声、騒々しい車のクラクション・・・New Yorkの街の音を感じながら、上出はNew Yorkで何をしているのか、...

Unlock the World of Wine with Confidence! Have you ever felt overwhelmed choosing a bottle of wine at a restaurant or puzzled over complex wine labels in stores? Wine for Beginners is here to take the mystery out of wine and guide you through every step of becoming a more knowledgeable, confident, and discerning wine enthusiast. In Wine for Beginners: A Simple Guide to Enjoying and Understanding Wine, author Bhaskar Bora offers an approachable, engaging, and expert-led introduction to the world of wine.

最新エピソードは ⁠https://open.spotify.com/show/5nJKphQrMYlsdERY7w9hpX⁠ に公開されます 日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ～」なトピックスを。新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴ります。なにせ生活は続いていく。それならせめて、軽やかなステップで。あなたのお昼をちょっと彩る＜昼ドキ支援系ラジオ＞それが、「...

塩加減ひとつ切り方しだい・カブの丸焼き　　皮をつけたまま調理するとジューシーに仕上がる・アスパラガス 卵のソース　　茹でる湯の塩分は２％に・春野菜のスープ　　野菜を小さく切ると複雑な風味が生まれる

宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ５分間- １日１つ５分間で、ワインの資料を読む時に必要不可欠なぶどう畑の基礎用語を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表） https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 ...

The Jewfolk Podcast Network's food podcast is back and better than ever. The rebranded show, 'Not Your Bubbe's Nosh,' goes deep into the world of Jewish food with nutritionist/recipe writer/food blogger Micah Siva. From special holiday foods to every day, tried and true, Jewish cuisine. There will be guests, tastings, interviews, information and more. For more information, go to tcjewfolk.com/podcast or noshwithmicah.com.

Eat Sip Go is where great food, wine, and travel stories come to life.Hosted by Elliot Kallen, each episode brings you conversations with the people behind the experiences we love, from winemakers, chefs, restaurateurs, and hospitality experts to travel insiders, entrepreneurs, and tastemakers.Hear the stories behind the bottle, the restaurant, and the destination, discover new places worth experiencing, and get an inside look at the people shaping the worlds of food, wine, and travel.Whether you're planning your next trip, looking for a great bottle or restaurant, or simply love discovering ...

Frau Slowig kocht köstlich – Der SchnibbelPodcast Kochen ist mehr als das, was am Ende auf dem Teller liegt. Es sind Gerichte und Geschichten, Lieblingsessen und Erinnerungen, Gewürze und Märkte, Küchen aus aller Welt. Und: diese wunderbaren Momente, in denen man beim Schnibbeln plötzlich über das halbe Leben nachdenkt. Im SchnibbelPodcast nimmt Anita Slowig dich mit in ihre Küche und durch die Küchen der Welt. Nach fast zehn Jahren Herz im Pott geht es wieder um die einfache Freude am Kochen – um kulinarische Entdeckungen, Rezepte, Menschen und Geschichten. Mal allein am Mikrofon,...

All's fair in love, war and noodles! This delicious debut is perfect for fans of teen romcoms such as When Dimple Met Rishi and Jenny Han's To All the Boys I’ve Loved Before. What if Romeo and Juliet was set in a Vietnamese restaurant? If Bao Nguyen had to describe himself, he’d say he was a...

Read by the author. Discover new and exciting ways to incorporate fresh eggs into your cooking and baking. With the ever-increasing price and scarcity of eggs these proven, delicious, and protein-rich recipes are the best way to make good use of your precious eggs. Lisa Steele, fifth-generation...

コメディアン・俳優・ミュージシャン・作家と様々な場で活躍し才能を発揮する マキタスポーツが「食」に関するあらゆることを紹介していきます。

African Food Stories moves past the plate to examine the farms, markets, and policies shaping who eats, who doesn't, and why.