『鳥羽周作のうまいはなし』のカバーアート

鳥羽周作のうまいはなし

鳥羽周作のうまいはなし

著者： 鳥羽周作
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レストラン「sio」グループの代表、料理人、鳥羽周作のPodcast。 『リスナーファースト、周作セカンド』をモットーに、リスナーのあなたがおいしいと思えるはなしをしていきます。 鳥羽周作が自分の体験や、日頃考えていること、感じたことを脳で調理して言葉（音声）として提供していきます。 番組の目標は「おいしい」をテーマに、リスナーのあなたと一緒に何かを作っていくこと。 「何か」を一緒に探し、メイクして「感動」を共有していきたいと思っています。 メッセージで番組に参加してください！ 感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、 いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。 ＜メッセージフォームはこちら＞→ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは #鳥羽周作のうまいはなし鳥羽周作 アート クッキング 社会科学 食品・ワイン
エピソード
  • 第106回 怒るのではなく 叱ることとは？

    第106回 怒るのではなく 叱ることとは？
    2026/09/01
    ・トバシュランコンビニ編　サックリ食感ベイクドリングチーズケーキ ・石川直宏さんの「なおもろこし」がうまいはなし ・サスエ前田魚店 こだわりと仕事への姿勢 ・糖尿病日記 ・✉「おすすめのケーキ」 ・想像メシ「めんつゆバター卵かけご飯」 メッセージで番組に参加してください！ 感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、 いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。 ＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし 』 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    32 分
  • 第105回 ちいかわじゃなくてTかわ！

    第105回 ちいかわじゃなくてTかわ！
    2026/08/25
    ・アベンジャーズがよくわからない ・「かまいたちチャンネル」に出たはなし ・マックアレンジ論争の見解 ・八咫烏とのコラボ構想 ・エアコン設定温度問題・解決！ ・想像メシ「鳥羽流豚キムチ」 メッセージで番組に参加してください！ 感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、 いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。 ＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし 』 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    34 分
  • 第104回 競ったり比べたりしなくなったからこそ見えた話

    第104回 競ったり比べたりしなくなったからこそ見えた話
    2026/08/18
    ・トバシュランコンビニ編　冷しカップヌードル2種！ ・料理界のメッシに至った経緯 ・糖尿病日記 ・らーめん大慶の駐車場 ・✉️「焼肉のタレの活用方法」 ・想像メシ「マックのバーガーwithバーベキューソース」 メッセージで番組に参加してください！ 感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、 いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。 ＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし 』 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分
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