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酔いどれ卵とワイン

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酔いどれ卵とワイン

著者： 平松 洋子
ナレーター： 古村 澪
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チーズ、中華カレー、ビール！やっぱり美味しい人気エッセイ最新刊
＜平松洋子さんの人気シリーズ！＞
深夜の台所に移動して冷蔵庫から卵を取り出し、
フライパンを弱火にかけてからワインをひと口……
ほろ酔いが生む意外なひと皿の愉しみとは？
千倉の海で仕入れた旬のサザエで作るカレー。
生のピーマンを輪切りにして砂糖をひと振り。
冬のスタートには柿の白和え。
日々の暮らし、大切な人との交流から生まれる新鮮レシピや
誰もが持つ懐かしい味の思い出、そして
私たちの生活と食をジワジワと変えてゆく戦争の影をも
見つめながら、心と身体に効く「おいしい」を深く追う、64編。©平松洋子 (P)2024 Audible, Inc. エッセイ

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Audible制作部より

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柿の白和え、屠蘇散のホットワイン、作ってみたくなりました。ナレーターさんの声音を使った演じ訳が、なかなかに楽しかったです。

柿の白和え

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