『なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法』のカバーアート

なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法

 プレビューの再生

Audibleプレミアムプラン30日間無料体験

プレミアムプランを無料で試す
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法

著者： 村山 太一
ナレーター： 岡部 悟
プレミアムプランを無料で試す

30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

￥3,000 で購入

￥3,000 で購入

本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、デスクトップのライブラリー、またはアプリ上の「目次」でご確認ください。（アプリバージョン：Android 2.40以上、iOS 3.11以上）

成長したければ、ＭＢＡを取るよりアルバイトをしよう！

サイゼリヤ代表取締役会長正垣泰彦氏、推薦「これはビジネスの真理だ! 」

世界最高の三ツ星レストランで副料理長にまで上りつめた著者が、

次に求めたのはサイゼリヤの「すごい生産性」だった。

26万PVのnote記事『目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、

サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う。』で話題騒然！

コロナでも黒字を達成し、「飲食業界の奇跡」とまで言われた

星付きイタリアンのオーナーシェフ、初の著書。

「落とし穴に落ちない」で「最短で成長する」という、

偏差値37の"バカ"が見つけた必勝法を初公開します！

©Taichi Murayama Published in Japan by ASUKASHINSHA (P). MEDIA DO Co.,Ltd. マーケティング マーケティング・セールス

こちらもおすすめ
『サイゼリヤ元社長が教える 年間客数２億人の経営術』のカバーアート
サイゼリヤ元社長が教える 年間客数２億人の経営術 著者： 堀埜 一成
『メニューが飲食店を救う！』のカバーアート
メニューが飲食店を救う！ 著者： 難波 三郎
『小さな飲食店・こうすれば大成功できる』のカバーアート
小さな飲食店・こうすれば大成功できる 著者： 宇井 義行
『お客がドンドン集まってくる飲食店大変身の秘訣』のカバーアート
お客がドンドン集まってくる飲食店大変身の秘訣 著者： 宇井 義行
『初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる』のカバーアート
初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる 著者： 宇井 義行
『三流シェフ』のカバーアート
三流シェフ 著者： 三國 清三
『厨房の哲学者』のカバーアート
厨房の哲学者 著者： 脇屋友詞
『絶対にやってはいけない飲食店の法則25』のカバーアート
絶対にやってはいけない飲食店の法則25 著者： 須田 光彦
『飲食FC設立・成功ノウハウのすべて』のカバーアート
飲食FC設立・成功ノウハウのすべて 著者： 宇井 義行
『「顧客消滅」時代のマーケティング ファンから始まる「売れるしくみ」の作り方』のカバーアート
「顧客消滅」時代のマーケティング ファンから始まる「売れるしくみ」の作り方 著者： 小阪 裕司
『東京大田区・弁当屋のすごい経営 (扶桑社新書)』のカバーアート
東京大田区・弁当屋のすごい経営 (扶桑社新書) 著者： 菅原 勇一郎
『社会に良いことをする ：ユニクロ柳井正に学ぶサステナビリティ』のカバーアート
社会に良いことをする ：ユニクロ柳井正に学ぶサステナビリティ 著者： 北沢 みさ
『苦しむ外食産業 (週刊東洋経済eビジネス新書 No.102)』のカバーアート
苦しむ外食産業 (週刊東洋経済eビジネス新書 No.102) 著者： 週刊東洋経済編集部
『店は客のためにあり 店員とともに栄え 店主とともに滅びる　倉本長治の商人学』のカバーアート
店は客のためにあり 店員とともに栄え 店主とともに滅びる　倉本長治の商人学 著者： 笹井 清範, 、その他
『料理の第一歩』のカバーアート
料理の第一歩 著者： 北大路 魯山人
『改訂新版 リピート率90％超！ あの小さなお店が儲かり続ける理由』のカバーアート
改訂新版 リピート率90％超！ あの小さなお店が儲かり続ける理由 著者： 中谷 嘉孝
『ドル箱 コーヒー市場争奪戦 (週刊東洋経済eビジネス新書 No.38)』のカバーアート
ドル箱 コーヒー市場争奪戦 (週刊東洋経済eビジネス新書 No.38) 著者： 週刊東洋経済編集部
『感動経験でお客様の心をギュッとつかむ! スターバックスの教え』のカバーアート
感動経験でお客様の心をギュッとつかむ! スターバックスの教え 著者： 目黒 勝道
『スキー場は夏に儲けろ！』のカバーアート
スキー場は夏に儲けろ！ 著者： 和田 寛
『握り寿司の名人』のカバーアート
握り寿司の名人 著者： 北大路 魯山人
『よくわかる 日本料理用語辞典』のカバーアート
よくわかる 日本料理用語辞典 著者： 遠藤 十士夫
『BBTリアルタイム・オンライン・ケーススタディ Vol.6(もしも、あなたが「ゼンショーCEO」「島精機製作所社長」ならばどうするか?)』のカバーアート
BBTリアルタイム・オンライン・ケーススタディ Vol.6(もしも、あなたが「ゼンショーCEO」「島精機製作所社長」ならばどうするか?) 著者： 大前 研一, 、その他
『「価格上昇」時代のマーケティング なぜ、あの会社は値上げをしても売れ続けるのか』のカバーアート
「価格上昇」時代のマーケティング なぜ、あの会社は値上げをしても売れ続けるのか 著者： 小阪 裕司
『リッツ・カールトン 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣』のカバーアート
リッツ・カールトン 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣 著者： 高野 登
『不況に強いビジネスは北海道の「小売」に学べ』のカバーアート
不況に強いビジネスは北海道の「小売」に学べ 著者： 白鳥 和生
『藤田田の頭の中』のカバーアート
藤田田の頭の中 著者： ジーン・中園
『とことん、「一点だけ」で突き抜ける』のカバーアート
とことん、「一点だけ」で突き抜ける 著者： 所 浩史
『ステーキを売るな シズルを売れ！ホイラーの公式』のカバーアート
ステーキを売るな シズルを売れ！ホイラーの公式 著者： エルマー・ホイラー
『グミがわかればヒットの法則がわかる』のカバーアート
グミがわかればヒットの法則がわかる 著者： 白鳥 和生
『社長のお金の基本』のカバーアート
社長のお金の基本 著者： 三條 慶八
adbl_web_anon_alc_button_suppression_c
すべて表示
最も関連性の高い
付録のベスト本は本のタイトルと著者名を添付してほしいです。ここは読み上げだけだとわかりにくいので…

ビジネスを行うためには、学校の勉強はできなくてもいいですが、「バカ」ではできません。

本書を「バカでもできるのか！」と単純解釈して手に取ると、やっぱり自分には無理かな…と思ってしまうかもしれません。

サイゼでバイトするという発想をはじめとして、著者の経験は面白いのですが、それを実行するのはハードルが高いなと感じました。

付録のベスト本も文字で記載してほしい

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
８割は本人の資質があってこそ成立する自慢話みたいなことばかりで、肝心のサイゼリアのノウハウ活用のことはほんの少しだけ。
ナレーションは元気が良いが、元気よく自慢話を聞かされ続けると疲れる。

自慢話

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
著者が一流になるために、著者が一流と認判断した者に弟子入りして型にはまるように行動したことは分かった。だがそれ以上のことをこの本から学ぶことができるように思えず5章以降は読むのをやめた。

著者が一流に学ぶ姿勢は分かる

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。