検索キーワード： 制作 "Audible Studios" 食習慣・健康的な料理

添加物はそんなに気にしなくても大丈夫……って書いたけど、じゃあなんで私が加工食品ばっかりじゃダメ、できるだけ自分でご飯を作って食べてっていうのでしょうか。じつは添加物なんかよりも大きな問題が加工食品や安いファストフードにはあります。それは、カロリーと栄養バランスと、味付けです。 　まずカロリーね。同じ料理を外食やお弁当等の自炊以外で食べる場合と、自分で料理して食べる場合を比べると、自炊以外で調理された方が1.2～1.5倍のカロリーになるって言われているんです。 　以前、この話を聞いて「うそでしょー」って私も思っていました。でも、あるお店のオムライスを再現しようとしてみて、使ったバターの量を見て納得しちゃいました。普通、オムライスの卵の部分を焼くとき使うのって、小さな個包装のバターが一個程度です。それが、お店の味にしようと思ったら、バターが三つも必要だったんです。 　この話を知り合いのイタリアンシェフに話したら、鼻で笑われてしまいました。「先生、家庭料理とレストランの料理は違うから。俺達は、美味しさのために料理を作ってるのであって、健康になるための料理を作ってるわけじゃないからね」だそうです。至極当たり前のことなんだけど、なるほどこういうことかって思いました。（本文より)若林理沙の「鍼灸師が教える一人でできる養生法」はこちらから→http://yakan-hiko...

■世界のエクセレント・カンパニーが導入する科学的仮眠法！
NASA、Google、Appleなど世界の一流企業や組織が
いま続々導入をしている「パワーナップ」。

パワーナップは、米国の社会心理学社ジェームス・マース氏が提唱し、
世界中にこっそり広がっている話題の方法。

パワーナップは、最小の時間で睡眠効果を最大化させる方法
として知られている。
NASAをはじめとして世界で確認されている、
パワーナップのすごい効果は……

・一気に疲れが取れる
・仕事のパフォーマンス・作業効率が上がる
・不注意なミスが減る
・「脳のクリエイティビティ」が上がる
・昼の眠気に負けなくなる
・勉強にも効果が出る
・頭の疲れをとり、リフレッシュできる
・不眠や健康にも効く


医師・睡眠コーチが書いた日本人のためのパワーナップ仮眠法
本書は医師であり、睡眠コーチである著者が、
日本環境にあったパワーナップのやり方を書いている。
だから、シンプルかつ、実践しやすい。

・短時間でいい
・仮眠室、仮眠ベッドも不要
・仮眠環境がない人も、昼寝ができる職場じゃない人でもできる

毎日長い時間働き、かつ休息がしっかりとれていな

本タイトルには付属資料が用意されています。お求めの方はライブラリーに追加した上で、Audible カスタマーサービス（customerservice@audible.co.jp）までお問い合わせください。
PDF提供元：東洋経済新報社
※Windows10端末をご利用のお客様は、アプリ上で直接ご覧いただけます。

近年、脳科学の進歩によってその仕組みが解明されつつある。脳の複雑な仕組みの一端を理解することで、日常生活や仕事、学習などに活用できるチャンスがあるようだ。また、認知症や不眠など脳にかかわるリスクへも適切に取り組めるかもしれない。脳に隠れた意外な一面を知ることで、これからも脳と上手につきあおう。
本誌は『週刊東洋経済』２０１６年１０月８日号掲載の２１ページ分を電子化したものです。

続けなくていいのに気になる部分から細くなる！

「走ったら脚を傷めた。やっぱりストレッチしないと」

In this highly listenable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. In addition to his five basic steps - a set of lifelong habits that will improve your health and control your insulin levels - Dr. Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight - for good.

「がん哲学外来」の提唱者が、初めて「がん患者の家族」のために書いた一冊。著者は、これまで３０００人以上のがん患者の相談を受けてきた順天堂大学医学部教授で「がん哲学外来」提唱者の樋野興夫先生。がん患者を「支える側」の悩みや不安に優しく寄り添います。特別対談　池上彰×樋野興夫「がんは人生を見つめるチャンス」

The Hunger Code will help thousands more lose weight—and keep it off—in an era of weight-loss drugs and ultra-processed foods…without counting calories.

「朝、起きた瞬間から疲れている」というオトナ女子たちに送る、食習慣を変えて体をイチから整えるための１００の提案。免疫力の上げ方や効果的な栄養の摂り方、適正な体重を維持するコツなど、頭に入れておけば今日からできて無理なく続けられるヒントが満載。

健康と美容は“骨盤”から！

◎「コロナ太り」のぽっこりお腹がみるみる凹む!◎TBS系『金スマ ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~』に著者出演で爆発的大反響!!「番組史上最も楽して痩せる食事術」として紹介!

「開脚の女王」が開発した４週間で達成できる、最強プログラムです！

読めば腹が減る！　料理したくなる！登録者数45万人！ 　総再生回数9300万回!!

　本タイトルには付属資料

　一生涯のうち、２人に１人といわれる国民病「がん」。

「四毒抜き」には続きがあった――！ 本当の健康は、「四得摂り」で完結する。 「疲れにくい身体になった！」 「リバウンドしなくなった！」 「体調の波がなくなった！」 YouTube登録者数57万人超！ 「四毒抜き」で話題の著者が提唱する、「最強の食事術」とは？

■誰もが感じている“ストレス”が脳と体の機能を下げてしまう！
・ハイパフォーマンスで仕事をする
・限られた睡眠時間で、疲れを残さない
・スッキリ目覚める
・ハードワークでも心身を消耗させない
・１日中、高い集中力を持続させる
・月曜からバリバリ働く
・見た目の若いビジネスパーソンになる 一流の人はこれらを実現させています。
しかし、これらを実現できるのは一握りの人です。
精神科医の視点からみれば、仕事で結果を出せない原因は、「ストレス」にあります。
ストレスは、脳機能の低下をもたらし、体の不調も引き起こすからです。

上司、同僚、部下、会社、社外の関係者、仕事の量・内容、お金、デジタル機器、環境……ストレスから人は逃れられません。

■本書では、「悪いストレス」を消して、脳機能と体のポテンシャルを上げるためのコツをご紹介しています。
ストレスを消すためには、「生活習慣を変えてストレスを克服する」方法が現実的であり、有効です。
ストレスの問題は、体のリズムを崩すと起こると思っていただければいいからです。
「脳の時差ボケ」を朝１分で解消し、昨日の疲れを解消！「クヨクヨ」「イライラ」「疲れ」というものは、体

Aroma, texture, sound, emotion—these are just a few of the elements that play into our perceptions of flavor. The Flavor Equation demonstrates how to convert approachable spices, herbs, and commonplace pantry items into tasty, simple dishes. In this groundbreaking book, Nik Sharma, scientist, food blogger, and author of the buzz-generating cookbook Season, guides home cooks on an exploration of flavor in more than 100 recipes.

「疲れやすいし、疲れが抜けてくれない」

「がんばりすぎる女性を救うのは、強い意志ではなく“小さな習慣”です」こんなあなたのための１冊です。□なんとなく不調だけど、理由がわからない□ずっと疲れが抜けない、生理やPMSがつらい□気持ちが沈みやすい、イライラする□生活改善できない自分を責めてしまうetc.◆本書の内容著者は自身の不妊体験をきっかけに、約10年間、女性の体調改善・妊活を支援してきました。その実体験をもとに、がんばらなくても心と体が整っていく”リセット習慣”をお伝えします。