エピソード

  • আপনার দীর্ঘায়ু: এই হলো আসল রহস্য

    আপনার দীর্ঘায়ু: এই হলো আসল রহস্য
    2026/09/23
    আপনার কি মনে হয়, যত বেশি নিজের যত্ন নেন, ততই খারাপ লাগে? ৫০০ বছর আগের একটা শিক্ষা ব্যাখ্যা করে কেন অতিরিক্ত আগ্রহ আপনার শরীরকে ক্ষয় করে, আর কোন সঠিক মাত্রা তাকে বহু বছর শক্তিশালী ও সজাগ রাখে। পুরো উৎসাহ নিয়ে জিমে ভর্তি হওয়ার পর ফোলা হাঁটু, অস্বাভাবিক পরিমাণে "স্বাস্থ্যকর" খাবার খাওয়ার পর ভারী হজম, প্রতিদিন সকালে দশটা সাপ্লিমেন্ট খাওয়া সত্ত্বেও দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি। আপনি যদি আগের চেয়ে বেশি নিজের যত্ন নেন অথচ আগের চেয়ে খারাপ বোধ করেন, আপনি একা নন: এটা আমাদের মাথায় ঢুকিয়ে দেওয়া একটা ধারণার সরাসরি পরিণতি, যেটা যুক্তিসঙ্গত মনে হলেও ভয়ংকর বিপজ্জনক। ধারণাটা হলো, স্বাস্থ্যের ব্যাপারে বেশি মানেই সবসময় ভালো। এই ভিডিওতে আমরা সেই বিশ্বাসকে ভেঙে ফেলি রেনেসাঁর মাঝামাঝি সময়ে প্যারাসেলসাসের তৈরি একটা শিক্ষা দিয়ে; সেই বিদ্রোহী চিকিৎসক, যিনি বাসেলের চত্বরে চিকিৎসাশাস্ত্রের বই পুড়িয়েছিলেন, আর খনিশ্রমিকদের লক্ষ্য করে আবিষ্কার করেছিলেন যে খনির তলায় যে পদার্থ মারে, সেটাই ওষুধের দোকানে প্রাণ বাঁচাতে পারে। আপনার শরীর বছরের সাথে ক্ষয়ে যাওয়া মোমবাতি নয়: এটা একটা জীবন্ত ব্যবস্থা, যা পরিবেশের উদ্দীপনায় সাড়া দেয় আর প্রতিদিন নিজেকে মেরামত করে। বিজ্ঞান সেই ক্ষমতাকে বলে হরমেসিস: ভালোভাবে মাপা অল্প মাত্রার অস্বস্তি (মাঝারি ঠান্ডা, ক্রুজিং গতিতে পরিশ্রম, রাতের উপবাসের জানালা, সকালের প্রাকৃতিক আলো) কোষ পরিষ্কার ও পুনর্গঠনের ব্যবস্থা চালু করে, রক্ত সঞ্চালন ও রক্তনালির প্রসারণ সক্রিয় করে, প্রতিরক্ষাকে সতর্ক রাখে, আর তরুণাস্থি না ক্ষইয়ে সন্ধিতে তেল দেয়। মাত্রা ছাড়ালে যন্ত্রাংশ ভাঙে; মাত্রা কম হলে ব্যবহারের অভাবে যন্ত্র বন্ধ হয়ে যায়। আসল দীর্ঘায়ু থাকে সেই মাত্রা-প্রতিক্রিয়া বক্ররেখার মাঝখানে। সেখান থেকেই আসে এই ভিডিও থেকে আপনার পাওয়া চারটা দৈনন্দিন মাত্রা: তাপমাত্রা ও চলাফেরার মাত্রা, প্লেট ও হজমের মাত্রা, আলো ও ছায়ার মাত্রা, আর আবেগের মাত্রা। চারটা সহজ ক্ষেত্র, যেখানে আমরা সাধারণত বেশি করে ফেলি বা কম করি, আর যেখানে আগামীকাল সকাল থেকেই সঠিক মাপ খুঁজে পাওয়াটা ক্ষয় আর পুনর্গঠনের মধ্যে পার্থক্য গড়ে দেয়। 🎯 কেন আপনার শরীরের ক্ষেত্রে "বেশি" কখনও ভালো নয় 🎯 ...
    続きを読む 一部表示
    21 分
  • টেলোমেয়ার: তোমার মনই ঠিক করে তোমার বয়স বাড়ার গতি (নোবেল)

    টেলোমেয়ার: তোমার মনই ঠিক করে তোমার বয়স বাড়ার গতি (নোবেল)
    2026/09/24
    ২০০৯ সালে Elizabeth Blackburn নোবেল পুরস্কার পান এমন একটি প্রক্রিয়া আবিষ্কারের জন্য, যা নির্ধারণ করে তোমার ভেতরে বয়স বাড়ার গতি কতখানি। এটি কোনো ক্রিম বা ক্যাপসুল নয়: এটি লুকিয়ে আছে তোমার ডিএনএ-র একেবারে শেষ প্রান্তে। আর সবচেয়ে অদ্ভুত ব্যাপার হলো, এটি কিসের ওপর নির্ভর করে—তোমার মনের ওপর। প্রতিটি ক্রোমোজোমের শেষ মাথায় একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ থাকে, যাকে বলে টেলোমেয়ার। প্রতিবার যখন একটি কোষ বিভাজিত হয়, এই আবরণটি কিছুটা ছোট হয়ে যায়। আর যখন এটি পুরোপুরি ক্ষয় হয়ে যায়, তখন কোষ আর নিজেকে মেরামত করতে পারে না এবং বুড়িয়ে যেতে শুরু করে। বহু দশক ধরে আমরা ভাবতাম এই ক্ষয় এড়ানো অসম্ভব। কিন্তু Blackburn দেখিয়েছেন যে তা নয়: টেলোমারেজ নামে একটি এনজাইম রয়েছে, যা এদের আবার পুনর্গঠন করতে পারে। এটি আমাদের সবার মধ্যেই আছে, তবে প্রায় কারও শরীরেই তা সক্রিয় থাকে না। আর এখানেই আসল রহস্য। Blackburn এবং মনোবিজ্ঞানী Elissa Epel প্রমাণ করেছেন যে টেলোমারেজকে যা নিষ্ক্রিয় করে দেয়, তা বয়স বা জিনগত কারণ নয়; তা হলো দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ। এটি এমন এক অদৃশ্য এসিড যা ভেতর থেকে তোমার টেলোমেয়ার গলিয়ে দেয়। এই কারণেই সার্ডিনিয়া, ওকিনাওয়া বা নিকোয়ার মানুষ জীববিজ্ঞান সম্পর্কে কিছু না জেনেও একশ বছরের বেশি সময় স্পষ্ট মস্তিষ্কে বেঁচে থাকেন: তারা এমন এক সংস্কৃতি গড়ে তুলেছেন যেখানে দীর্ঘস্থায়ী চাপের কোনো জায়গা নেই। এই পর্বে আমি তোমাকে বলব টেলোমেয়ার কী এবং কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ, কী কারণে টেলোমারেজ বন্ধ হয়ে যায় আর কীভাবেই বা একে সক্রিয় করা যায়। সাথে থাকবে তিনটি সহজ পথ যা তুমি আজ থেকেই বেছে নিতে পারো: ক্ষমা করতে শেখা, দয়াপরবেশ হওয়া এবং এমন শারীরিক সক্রিয়তা ফিরিয়ে আনা যা তোমাকে মানসিক শান্তি দেয়। সেই সাথে আলোচনা করব মানসিকভাবে টেলোমারেজ বাড়ানোর উপায় নিয়ে—মাত্র কয়েক সেকেন্ডের চারটি অভ্যাস, যা তোমার কোষের চারপাশের পরিবেশটাই বদলে দেয়। কারণ বয়স বাড়া কোনো একমুখী রাস্তা নয়। এটি তোমার মন আর কোষগুলোর মধ্যে চলতে থাকা এক নিরন্তর কথোপকথন। চার পর্বের ধারাবাহিক সিরিজের প্রথম পর্ব। 00:00 সত্যি কি বয়স বাড়া কোনো একমুখী রাস্তা নয়? 00:22 ২০০৯: Elizabeth Blackburn-এর নোবেল বিজয় 01:18 সার্ডিনিয়া, ওকিনাওয়া ও নিকোয়া: শতবর্ষী ...
    続きを読む 一部表示
    26 分
  • ওজন একই, কিন্তু প্যান্ট আর আঁটছে না: চর্বি, পেশি ও স্কেলের সীমা

    ওজন একই, কিন্তু প্যান্ট আর আঁটছে না: চর্বি, পেশি ও স্কেলের সীমা
    2026/09/26
    তুমি ওজন মাপার যন্ত্রে উঠলে, আগের সেই একই সংখ্যাটি দেখলে। কিন্তু আলমারি খুলে প্যান্ট পরতে গেলে দেখলে, আগের মতো আর আঁটছে না। তোমার ওজন বাড়েনি, তবুও তুমি বেশি জায়গা নিচ্ছ। কয়েক বছর ধরে তোমার ওজন একই থাকা সত্ত্বেও যদি জামাকাপড় টাইট মনে হয়, তবে এটি তোমার কল্পনা নয়: তোমার শরীরের ভেতরে কিছু একটা বদলে গেছে যা ওজন মাপার স্কেল ধরতে পারছে না। যা বদলেছে, তা হলো তোমার শারীরিক গঠন। বয়সের সাথে সাথে পেশি কমে চর্বি বাড়ে, আর প্রতি কেজি স্থানান্তরের ফলে প্রায় দুইশো মিলিলিটার বাড়তি জায়গা লাগে—একটি ছোট পানির গ্লাসের সমান—যদিও ওজন এক গ্রামও বাড়ে না। ২০০২ সালে বোস্টনের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষক দল ১৩১ জন মানুষের শরীরের পরিমাপ নেন এবং সাড়ে নয় বছর পর আবার তা মেপে দেখেন। পুরুষদের ক্ষেত্রে গড়ে ওজন বদলেছিল মাত্র ১০০ গ্রাম। কিন্তু ভেতরে ভেতরে তারা এক কেজিরও বেশি পেশি হারিয়ে সমপরিমাণ চর্বি অর্জন করেছিলেন। আর এই চর্বি সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে না। এটি পেশিতন্তুর ভেতরে প্রবেশ করে, যা বাইরে থেকে ধরা যায় না বা দেখা যায় না, এবং কোমরে গিয়ে জমা হয়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অন এজিং-এর একটি দল ১,৬০০ জনেরও বেশি মানুষের ওপর স্ক্যান করে দেখেছেন: পাঁচ বছরে, যাদের ওজন একই ছিল, তাদের পেশির ভেতরের এই চর্বি প্রতি বছর প্রায় ১০ শতাংশ করে বেড়েছে। এমনকি যাদের ওজন কমেছিল, তাদের ক্ষেত্রেও এটি বেড়েছে। এই পর্বে আমি তোমাকে শেখাব কীভাবে ঘরে বসেই ইঞ্চিতেপ আর একটি কাগজ দিয়ে এটি মাপবে। মাসে একবার, দুটি সংখ্যা: ওজন এবং কোমর। মাপ নেওয়ার সঠিক স্থান, যা তোমার নাভি নয়। এবং সেই কাগজের পাঁচটি সম্ভাব্য ফলাফল, যাতে তুমি বুঝতে পারো তুমি কি চর্বি হারাচ্ছ, নাকি তোমাকে ধরে রাখা পেশিগুলো হারাচ্ছ। পরিমাপের পুরো নিয়মাবলী, সঠিক বিন্দু এবং নোট করার কাগজটি ধাপ ধাপে iky.eu-তে লেখা আছে, সাথে ৫০ বছরের পর যে লক্ষণগুলো খেয়াল রাখা উচিত তার বাকি তালিকাও রয়েছে।
    続きを読む 一部表示
    46 分
  • পায়ে খিঁচ লেগে ঘুম ভাঙছে। এটি ম্যাগনেসিয়ামের অভাব নয়

    পায়ে খিঁচ লেগে ঘুম ভাঙছে। এটি ম্যাগনেসিয়ামের অভাব নয়
    2026/09/29
    রাত সাড়ে তিনটে, পায়ের পেশিতে খিঁচ লেগে হঠাৎ তোমার ঘুম ভেঙে গেল। তুমি পা-কে থামতে বলছ, কিন্তু সে শুনছে না, কারণ এই নির্দেশ সেখান থেকে আসছে না। আমি তোমাকে দেখাচ্ছি এটা কোথা থেকে আসছে এবং কেন ম্যাগনেসিয়াম এটি থামাতে পারে না। পায়ের পেশি শক্ত হয়ে, পা পাথরের মতো শক্ত হয়ে তোমার হঠাৎ ঘুম ভেঙে যায় এবং মনে হয় যেন পেশিটি তোমার নিয়ন্ত্রণে নেই। ষাট বছরের বেশি বয়সী মানুষের এক-তৃতীয়াংশ এবং আশি বছরের বেশি বয়সী মানুষের অর্ধেক রাতের বেলায় পায়ে খিঁচ লাগার সমস্যায় ভোগেন। এবং প্রায় সবাই যাচাই না করেই একই সিদ্ধান্তে পৌঁছান: তাদের ম্যাগনেসিয়ামের অভাব রয়েছে, অথবা তারা কম পানি পান করেন। এই ভিডিওতে আমি তোমাকে দেখাচ্ছি কেন গবেষণাগুলো দেখলে এই দুটি ব্যাখ্যা টিকে থাকে না, এবং রাত সাড়ে তিনটের সময় তোমার শরীরের ভেতরে আসলে কী ঘটছে। পায়ের পেশিকে শক্ত করে ফেলা নির্দেশটি পেশিতে তৈরি হয় না। এটি মেরুদণ্ডের সামনের অংশে থাকা আলফা মোটোনিউরণ থেকে আসে, যা হার্টজে পরিমাপ করা ফ্রিকোয়েন্সিতে অ্যাকশন পটেনশিয়াল তৈরি করে এবং একটি নির্দিষ্ট সীমা পার হলেই কেবল খিঁচ তৈরি করে। ২০১১ সালে মার্কো মিনেটোর নেতৃত্বে একটি দল আটজন সুস্থ মানুষের ক্ষেত্রে এই সীমা মেপেছিলেন এবং তারপর লিডোকেইন দিয়ে পোস্টেরিয়র টিবিয়াল স্নায়ুকে অবশ করে দিয়েছিলেন, অর্থাৎ পেশি ও মেরুদণ্ডের মাঝের রিটার্ন ক্যাবলটি কেটে দিয়েছিলেন। স্নায়ু অক্ষত থাকা অবস্থায় খিঁচ গড়ে ৫৫.৬ সেকেন্ড স্থায়ী হয়েছিল। স্নায়ু অবশ করার পর তা স্থায়ী হয় ২.৬ সেকেন্ড। একই ডিসচার্জ, একই পেশি এবং একই মানুষ, কিন্তু রিটার্ন সার্কিটের পরিবাহিতা বিচ্ছিন্ন: খিঁচকে সময়ের সাথে টিকিয়ে রাখে যা, তা পায়ের পেশিতে থাকে না; তা থাকে পেশির স্পিন্ডল ও মেরুদণ্ডের সংযোগকারী লুপে। আর সেখান থেকেই আসে যা তুমি আজ রাতেই করতে পারো। একটি নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষায় দুটি নির্দিষ্ট পেশির স্ট্রেচিংই একমাত্র উপায় হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে যা খিঁচ লাগার হার কমায়, যা প্রতি রাতে ঘুমানোর আগে করা হয়: গড়ে সত্তর বছর বয়সী আশি জন মানুষ, ছয় সপ্তাহ ধরে, এবং প্রতি রাতে ১.২ টি কম খিঁচ। দ্বিতীয় বিষয়টি হলো তোমার ওষুধের বাক্স, কারণ প্রতিদিনের ব্যবহৃত কিছু ওষুধ খিঁচ শুরু হওয়ার ঠিক ...
    続きを読む 一部表示
    56 分
  • আগের মতো কিছুই সয় না। ১০ বছর আগে বুড়িয়ে যাওয়া অঙ্গে দীর্ঘায়ু

    আগের মতো কিছুই সয় না। ১০ বছর আগে বুড়িয়ে যাওয়া অঙ্গে দীর্ঘায়ু
    2026/09/29
    এমন একটি অঙ্গ আছে যা তোমার মস্তিষ্কের চেয়ে দশ বছর আগেই তার পরিবর্তনের সন্ধিক্ষণে পৌঁছে যায়। আর এটাই ঠিক করে দেয় খাবার বা পানীয় তোমার শরীরে কেমন প্রভাব ফেলবে, তুমি কেমন ঘুমাচ্ছ আর সকালে কীভাবে তোমার দিন শুরু হচ্ছে। এটি মস্তিষ্ক নয়: এটি যকৃৎ। আর এর গতি সচল রাখার চাবিকাঠি তোমার নিজের হাতেই। পয়তাল্লিশ পার হলেই সবকিছু আর আগের মতো সহ্য হয় না। দু গ্লাস ওয়াইনের প্রভাব পরদিন টের পাওয়া যায়, বিকেলের কফি রাতের ঘুম কেড়ে নেয়, আর কিছু কিছু সকালে শরীর সচল হতে সময় নেয়। আমরা সবাই ধরে নিই এর পেছনে একমাত্র কারণ বয়স, আর না ভেবেচিন্তেই মেনে নিই যে পুরো শরীর নাকি একসাথেই বুড়িয়ে যায়—যেন শরীরের ভেতরে সবকিছুর জন্য একটা মাত্রই ঘড়ি আছে। কিন্তু বিষয়টা মোটেও তা নয়। প্রতিটি অঙ্গের জন্য আলাদা ঘড়ি রয়েছে, আর সব ঘড়িতে একই সময় বাজে না। ২০২৬ সালে সেল (Cell) সাময়িকীতে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, চায়নিজ একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ইনস্টিটিউট অফ জুওলজির একটি দল ১৮ থেকে ৯১ বছর বয়সী ২,০১৯ জন সুস্থ মানুষের ২৪০টিরও বেশি প্যারামিটার মেপে অঙ্গভিত্তিক ছয়টি আলাদা প্রোটিওমিক ঘড়ি তৈরি করে। যকৃৎ ৪০ বছরের কাছাকাছি সময়ে তার পরিবর্তনের সন্ধিক্ষণে পৌঁছায়; আর মস্তিষ্ক পৌঁছায় ৫০ বছরের কাছাকাছি। যকৃতে তৈরি হওয়া রক্ত জমাট বাঁধার উপাদান F13B, F9 এবং F10 বয়সের সাথে সাথে প্লাজমায় জমা হতে থাকে। গবেষণাগারে সংবর্ধিত মানব মহাধমনীর এন্ডোথেলিয়াল কোষে F13B প্রবীণতার সূচক তৈরি করে এবং ইঁদুরের শরীরে এটি ইনজেক্ট করলে তা যকৃৎ, হৃদপিণ্ড, মহাধমনী ও বৃক্কের বার্ধক্য ত্বরান্বিত করে। আর একটি দ্বিতীয় ঘড়ি রয়েছে যা প্রায় কেউই বলে না: যকৃতের সারকাডিয়ান ঘড়ি আলোর দ্বারা সমন্বিত হয় না, এটি সমন্বিত হয় খাবারের দ্বারা—যা প্রাণী মডেলে প্রমাণিত। এখান থেকেই উঠে আসে চারটি সহজ পদক্ষেপ, যার জন্য কোনো টাকা খরচ হয় না এবং যা তুমি আগামীকাল থেকেই শুরু করতে পারো: দিনে কতবার তুমি এই অঙ্গটিকে সক্রিয় করছ, কখন রাতের খাওয়া শেষ করছ, নির্দিষ্ট সময়ে ঘুমাতে যাওয়া ও ঘুম থেকে ওঠা, এবং পরিমিত হাঁটা। আর সাথে রয়েছে কলম-কাগজ নিয়ে তিন দিনের একটি সহজ প্রোটোকল, যাতে তুমি লিখে দেখতে পারো তুমি এখন কোন পর্যায়ে আছো। কোনো জুস নয়, কোনো কিট নয় আর কোনো ...
    続きを読む 一部表示
    51 分
  • ফ্রুক্টোজ আপনার লিভারে চর্বি জমাচ্ছে, আর আপনি তা টেরও পাচ্ছেন না

    ফ্রুক্টোজ আপনার লিভারে চর্বি জমাচ্ছে, আর আপনি তা টেরও পাচ্ছেন না
    2026/10/01
    আপনার রক্তের শর্করা পরীক্ষা স্বাভাবিক আসা সত্ত্বেও আপনাকে বলা হচ্ছে যে আপনার ফ্যাটি লিভার রয়েছে। কমলার রস, মধু বা আগাভে সিরাপের ফ্রুক্টোজ সেই সাধারণ রক্ত পরীক্ষায় ধরা পড়ে না। এটি শরীরে কোথায় যায় এবং আগামীকাল থেকে আপনার কী করা উচিত, তা আমি এখানে ব্যাখ্যা করছি। আপনি প্রতি বছর রক্ত পরীক্ষা করান, গ্লুকোজের মাত্রা ঠিক থাকে, কিন্তু হঠাৎ একদিন আল্ট্রাসাউন্ডে ধরা পড়ে আপনার লিভারে চর্বি জমছে। আপনি তো সঠিক কাজটাই করেছিলেন: চিনি, কোমল পানীয় ও প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করে তার জায়গায় প্রাকৃতিক কমলার রস, মধু ও আগাভে সিরাপ বেছে নিয়েছিলেন। কিন্তু চিনি মূলত দুটি অণুর সমষ্টি: গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ, আর রক্ত পরীক্ষায় ফ্রুক্টোজের আলাদা কোনো ঘর নেই। কমলার রস খাওয়া স্বাস্থ্যকর কি না, কিংবা স্বাস্থ্য সচেতন হওয়া সত্ত্বেও কেন অ্যালকোহলমুক্ত ফ্যাটি লিভার হতে পারে, এই ভিডিওতে সে বিষয়েই আলোচনা করা হয়েছে। আমাদের ক্ষুদ্রান্ত্র ফ্রুক্টোজের জন্য প্রথম ফিল্টার হিসেবে কাজ করে, এবং এই ফিল্টারের একটি নির্দিষ্ট ক্ষমতা রয়েছে: যা সাধারণত একটি চিবিয়ে খাওয়া ফলের সমান (প্রিন্সটন বিশ্ববিদ্যালয়, ২০১৮)। এক গ্লাস রসে কোনো ফাইবার ছাড়াই দুই বা তিনটি কমলার রস একসাথে পেটে চলে যায়। যখন এই অতিরিক্ত পরিমাণ ফিল্টার উপচে পড়ে, তা পোর্টাল ভেইন হয়ে সরাসরি লিভারে পৌঁছায় এবং ইনসুলিনের নিয়ন্ত্রণ এড়িয়ে 'ডি নোভো লিপোজেনেসিস' বা চিনি থেকে নতুন চর্বি তৈরির প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয় ড্যাভিসে ৪০ থেকে ৭২ বছর বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের নিয়ে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, দশ সপ্তাহ ধরে অতিরিক্ত ফ্রুক্টোজযুক্ত পানীয় (রস নয়: বিশুদ্ধ চিনি, যা দৈনন্দিন ক্যালরির চার ভাগের এক ভাগ) খাওয়ার ফলে ভিসেরাল ফ্যাট ১৪% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা হ্রাস পেয়েছে, যদিও গ্লুকোজ গ্রহণকারী দলের মতোই ওজন বেড়েছিল। তবে ফ্রুক্টোজ অন্য শর্করা যোগ করার বদলে তার বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হলে গবেষণায় এমন ক্ষতি দেখা যায়নি: পার্থক্যটি নির্ভর করে এটি অতিরিক্ত হিসেবে যোগ করা হচ্ছে নাকি প্রতিস্থাপন করা হচ্ছে তার ওপর। চর্বি তৈরির এই কারখানাটি ফ্যাটি লিভারের মোট চর্বির ...
    続きを読む 一部表示
    49 分
  • উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড কমানোর উপায়: যে চিনি রক্তচাপও বাড়ায়

    উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড কমানোর উপায়: যে চিনি রক্তচাপও বাড়ায়
    2026/10/06
    আপনার কি রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি এবং ভাবছেন কী খাওয়া উচিত নয়? এর মাত্রা সবচেয়ে বেশি বাড়ায় লাল মাংস বা সামুদ্রিক খাবার নয়, বরং হঠাৎ শরীরে প্রবেশ করা ফ্রুক্টোজ। আজ আমরা আলোচনা করব কীভাবে রক্তে ইউরিক অ্যাসিড কমাবেন, এটি কোথা থেকে আসে, আপনার রক্তচাপে এর কী প্রভাব পড়ে এবং আগামীকাল থেকেই আপনি কী করতে পারেন। আপনি হয়তো ভাবতেন ইউরিক অ্যাসিড লাল মাংস, সামুদ্রিক খাবার বা বিয়ার থেকেই আসে; কিন্তু এর বেশিরভাগই পিউরিন ভেঙে ও নিজের শক্তি খরচ করে আপনার লিভার নিজেই তৈরি করে। জুস, কোমল পানীয় বা সিরাপ থেকে যখন ফ্রুক্টোজ হঠাৎ করে বিপুল পরিমাণে প্রবেশ করে, তখন লিভার দ্রুত শক্তি খরচ করতে বাধ্য হয়। এতে তার শক্তির মুদ্রা (ATP) নিঃশেষ হয়ে যায় এবং বর্জ্য ভস্মের মতো ইউরিক অ্যাসিডের তীব্র বৃদ্ধি ঘটে। ইঁদুরের ওপর গবেষণায় দেখা গেছে, এই বর্জ্য নাইট্রিক অক্সাইড এনজাইমকে বাধা দেয়—যা আপনার ধমনীকে শিথিল রাখে—এবং রেনিন বাড়িয়ে দেয়, যা ধমনীকে সংকুচিত করে। ফলে রক্তচাপ বেড়ে যায়। তবে এর প্রতিকারের একটি উপযুক্ত সময়সীমা রয়েছে। সদ্য উচ্চ রক্তচাপ শনাক্ত হওয়া কিশোর-কিশোরীদের ইউরিক অ্যাসিড কমানোয় অধিকাংশের রক্তচাপ স্বাভাবিক মাত্রায় ফিরে এসেছিল। কিন্তু ১৮ থেকে ৪০ বছর বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে, যাদের রক্তচাপ আগে থেকেই বেশি ছিল, অ্যালোপুরিনল দিয়ে ইউরিক অ্যাসিড কমালেও রক্তচাপের উন্নতি হয়নি। প্রাণীদের ক্ষেত্রে দেখা গেছে, উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড দীর্ঘস্থায়ী হলে রক্তচাপ একাই বজায় থেকে যায়। পরিস্থিতি আগের অবস্থায় ফিরিয়ে আনার সুযোগ এখনো আপনার থাকুক বা রক্তচাপ স্থায়ী হয়ে গিয়ে থাকুক, ফ্রুক্টোজের এই তীব্র প্রবাহ বন্ধ করা এখনো আপনার হাতেই রয়েছে। জুস হিসেবে না খেয়ে গোটা ফল চিবিয়ে খেলে অন্ত্রে এর প্রবেশ ধীর গতিতে হয় এবং লিভার এই চাপের হাত থেকে বাঁচে। রক্তে শর্করা কমে গেলে তা বাড়ানোর জন্য যদি জুস ব্যবহার করেন, তবে সেটি আপনার চিকিৎসা এবং তা পরিবর্তন করবেন না। তবে আপনার ওজন কম হলে, ইনসুলিন নিলে, শর্করার ওষুধ বা ডাইইউরেটিকস খেলে যেকোনো পরিবর্তনের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। 🎯 ইউরিক অ্যাসিড আসলে কোথা থেকে আসে: আপনার নিজের পিউরিন এবং কোষের শক্তি 🎯 ফ্রুক্টোজের কার্যপদ্ধতি: কীভাবে মিষ্টি পানীয় লিভারকে ...
    続きを読む 一部表示
    54 分