検索キーワード: 食品・ワイン
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Between Two Waters
- Heritage, landscape and the modern cook
- 著者: Pam Brunton
- 再生時間: 10 時間 30 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
From the soil to the kitchen, Between Two Waters interrogates the influences on what we eat: capitalism, colonialism and gender, as well as our own personal and cultural histories. Yet it also captures with real heart all that the dinner table has to offer us: sustenance, both physical and imaginative, challenges and adventure and, most importantly, communion with others.
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Between Two Waters
- Heritage, landscape and the modern cook
- 再生時間: 10 時間 30 分
- 配信日: 2024/09/12
- 言語: 英語
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Bits & Bites - The Invention of Food - Why Carrots Are Orange and Napoleon Loved the Can
- 著者: Tom Hillenbrand
- ナレーター: Tom Hillenbrand
- 再生時間: 39 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
What determines what we eat today? Who decides what ends up on our dinner tables tomorrow? And what are the real origins of our favorite foods? Tom Hillenbrand takes readers on a fast-paced journey through the culinary history of the world—from the campfires of many thousands of years ago to the invention of corn to the hamburgers of the future. Filled with astonishing insights and surprising connections, Hillenbrand's essay is a highly entertaining and thought-provoking portrayal of what lies behind the food we consume every day.
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Bits & Bites - The Invention of Food - Why Carrots Are Orange and Napoleon Loved the Can
- ナレーター: Tom Hillenbrand
- 再生時間: 39 分
- 配信日: 2024/05/14
- 言語: 英語
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Feast Across Britain
- 著者: Qasim Tanveer
- オリジナル版
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ナレーション
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ストーリー
This Podcast is about Exploring Popular Food Chains in the UK including their items as well as prices. Each episode talks about a different Brand, whether you are looking for fast food items or a unique specialty. Subscribe to "Feast Across Britain" and satisfy your appetite for adventure! Hear directly from the patrons and experts who know these chains best.
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リピート率への挑戦 | 繁盛店をつくるアプリ開発の裏側
- 著者: 磯島順一郎 | 飲食店向けアプリ開発
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
飲食店、美容室、小売店…多くの店舗は新規集客に注力して活動していますが、店舗が繁盛店になっていく要は「リピート率」。 しかし、多くの店舗はそこに力をいれておらず、紙のスタンプカードすら導入していない店も多いのが実態です。 電子マネーの流行に伴い、消費者の財布が小型化している今、紙のスタンプカードはお財布に入れてもらうことすら難しい時代。 しかし公式アプリであれば、お客様をリスト化し、お得なキャンペーン...
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COOLinarisch
- 著者: Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung
- オリジナル版
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ナレーション
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ストーリー
„COOLinarisch“ ist das Gustelier zum Anhören! Unser Atelier für Geschmackserfahrung im HGV in Bozen ist eine Event-Struktur, die sich dem guten Geschmack, dem Kochen, dem Austausch und Netzwerken in der Gastronomie-Branche widmet. Viele inspirierende Menschen gehen hier ein und aus und teilen ihre Gedanken mit uns und nun auch mit IHNEN. Gerichtet ist der Gustelier-Podcast an unsere Köchinnen und Köche, Gastwirtinnen und Gastwirte und an alle, die sich für Kulinarik, Ernährung, Essen und Trinken interessieren. Im Gespräch mit Bettina Schmid, Ernährungswissenschafterin und Leiterin ...
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The Great Cheesesteak Debate
- Whiz vs. Regular Cheese
- 著者: Anthony Farrior
- ナレーター: Abigayle Salvador
- 再生時間: 7 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Ah, the iconic Philly cheesesteak, a mouthwatering symbol of Philadelphia's culinary pride. But ask any Philadelphian about their preferred cheese topping, and you're bound to spark a passionate debate. Cheez Whiz or regular cheese? That is the question.
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The Great Cheesesteak Debate
- Whiz vs. Regular Cheese
- ナレーター: Abigayle Salvador
- 再生時間: 7 分
- 配信日: 2024/05/13
- 言語: 英語
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The Table & Kin Podcast
- 著者: mathewhalford
- オリジナル版
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ナレーション
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ストーリー
Welcome to The Table & Kin podcast! I’m your host, Mathew Halford. Join us as we explore the stories behind independent food and drink producers, Michelin-starred chefs, food-related business owners, fitness professionals and much more. Each episode, we’ll dive into their challenges, triumphs, and delicious creations, along with insights from nutrition and fitness experts on the impact of food on our well-being. Subscribe now and stay tuned for our first conversation!
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5 Minute Food Fix
- 著者: Yumi Stynes
- オリジナル版
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ナレーション
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ストーリー
Does the question “What’s for dinner?” make you groan with despair?Are you lacking both time AND inspiration?Author Yumi Stynes and cookbook publisher Simon Davis are both busy, love food, and here to help.In a podcast you can whack on for the drive home from work, you get meal ideas realistic enough to be cooked that night, AND you get laughs while learning more about the food you've been cooking every day.Easy recipes and cooking hacks that will save you time and get you loving food again. For recipes, videos and laughs, check out: instagram.com/5minutefoodfix/?hl=en https://...
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Wild Food People
- 著者: Rural and Outdoor
- オリジナル版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Weekly podcast from Wild Food People, hosted by Richard Prideaux and Amy Green.We talk about all aspects of authentic, sustainable and ethical wild food - foraging, fishing, wild protein and ecology.
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聴くワイン ワ活ラヂオ
- 著者: 3000円ワインの民|ますたや
- オリジナル版
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ナレーション
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ストーリー
ワインにまつわる、すべてのハッピーな活動。それを「ワ活」と呼びます。 このポッドキャストでは、美味しいワインを飲むように、美味しいワインのお話をお耳にお届けします。 お話は、3000円台のワインをこよなく愛する3000円ワインの民、ますたや(JSAワインエキスパート/新人ワイナリー勤務)がお届けいたします。 更新は毎月どこかの金曜日。ワインにまつわるひとり語りを聴きながら、ハッピーなハナキンをお過ごしください♪ ワ活...
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さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】
- 著者: すぎたま|『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師
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ナレーション
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ストーリー
【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい! ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い ━━━━━━━━━━━━ 自己紹介 ━━━━━━━━━━━━ ○1988年大阪生まれ ○福岡県在住(4年目) ○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター ○2018年 SSI認定 唎酒師 ○2020年 住吉酒販公認パートナー 日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ...
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石川實 DAIRY LIFE
- 著者: TBS RADIO
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関東1700戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://...
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りょーたろうのスパイスレシピ
- 著者: こうしんりょーたろう
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ストーリー
聴くだけでスパイスが使えるようになる!! 「りょーたろうのスパイスレシピ」は料理研究家のこうしんりょーたろうが毎週スパイスを使ったレシピを提案する料理系ポッドキャストです。 一緒にスパイスについて深めていきましょう。 【毎週水曜朝6時30分配信】※2024年1月はお休みです こうしん・りょーたろう 「スパイスで料理をもっと美味しく」をテーマにおうちでできるスパイスレシピを発信する料理研究家。企業へのレシピ提供や...
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コーヒー沼で泥遊び
- 著者: しょーへい
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『コーヒーは楽しい、そして人生の役に立つ』をテーマにお送りする毎日15分のコーヒーバラエティラジオ! コーヒースタンドで立ち話するみたいな気楽さで、 いつもよりちょっとコーヒーがおいしくなるお話しをお届けします。 Sponsored by Kafree -カフリ- カフェインレスコーヒー&クラフトハーブティー https://www.instagram.com/kafree_official/ =========================== 番組へのお便りはSpotifyのQ&A機能から。 instagramやXのDMからもお気軽にコメントください...
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仙台のコーヒー焙煎所から
- 著者: 田中義也@SPARK COFFEE
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仙台でコーヒーロースターを営む田中義也が好き勝手に喋るポッドキャストです。 コーヒーの勉強には向きません。 SPARK COFFEE ROASTERS(2015.10-) “おいしいコーヒーで、一日が輝く” -Good coffee sparks your day- コーヒーがおいしいと、その日一日がなんだか良く思えてきますよね。そんな体験を提供したいという思いで、夫婦で営む自家焙煎コーヒーショップです。 ウェブサイト↓ https://www.sparkcoffeeroasters.com オンラインストア↓ https://www.rakuten.co.jp/...
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