『老けない、ボケない、病気にならない 糖質を“毒”にしない食べ方』のカバーアート

老けない、ボケない、病気にならない 糖質を“毒”にしない食べ方

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老けない、ボケない、病気にならない 糖質を“毒”にしない食べ方

著者： 大柳 珠美
ナレーター： デジタルボイス
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この作品は、デジタルボイスによる朗読を使用しています。

デジタルボイスは、オーディオブック用にコンピューター生成された朗読です。
概要
 余った糖は、体の中で“毒”になる!
糖質を摂ると血糖値が上がりますが、近年、糖尿病でない人にも起こる「食後高血糖」が、動脈硬化やがん、認知症といったさまざまな病気のリスクを上げることがわかってきました。糖質は体にとって必要なエネルギー源ですが、摂りすぎると病気や老化の原因になるのです。では、減らした糖質の代わりに何を食べればいいのか?
約20年にわたり糖質制限を取り入れた栄養指導を行ってきた著者が教える、健康寿命を延ばす実践ヒント。

本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。

©2025 Tamami Oyanagi, Satoshi Sunayama Published in Japan by SEISHUN PUBLISHING Co.,Ltd. フィットネス・食生活・栄養 低炭水化物 食習慣・健康的な料理

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