• 【2-5】炭水化物は正しく届けて使い、味方にする
    2026/10/04

    炭水化物そのものが太らせるわけではない/太るかどうかは、総量・タイミング・体の受け皿で変わる/インスリンは悪役じゃなくて栄養の振り分け役/太るかどうかの土台は総エネルギー/糖質と脂質が一緒に多くて、食べやすい食品が問題になりやすい/だから炭水化物は抜くものではなく活動量に合わせて配置するもの

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    出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人

    台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人

    編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人

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    19 分
  • 【2-4】炭水化物は脳と筋肉を動かす燃料
    2026/09/27

    炭水化物は悪者ではなく、脳と筋肉を動かすための使いやすい燃料である/強度が高い運動、素早く力を出す動き、集中して頭を使う場面では、炭水化物が重要になる/グルコースは今使える糖グリコーゲンは一時的に貯めてある糖/筋肉をつけたい人ほど、タンパク質だけでなく、炭水化物も適切に入れる必要がある


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    18 分
  • 【2-3】タンパク質は“総量”と“分け方”で考える
    2026/09/20

    タンパク質は、1日トータルの量が土台/1回量と分け方が大事/体重1kgあたり1.4〜2.0gくらいが一つの目安になる/朝25g、昼30g、夜35g、間食で10gわける/運動だけしても、材料がなかったら筋肉は戻りにくい/高齢者、術後、減量中では、タンパク質不足に特に注意が必要


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    20 分
  • 【2-2】タンパク質は“筋肉の材料”だけじゃない
    2026/09/13


    タンパク質は筋トレしてる人だけのものではない/体の作り替え、皮膚、免疫、ホルモン、酵素、いろんなところに関わってる/筋肉を作る反応には、入りやすいタイミングや条件がある/タンパク質が足りないと、筋肉を増やす以前に、体のメンテナンスで使われてしまうことがある



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  • 【2-1】PFC総論〜なぜ“減らすだけ”では体は変わらないのか
    2026/09/06

    PFCはカロリー配分ではなく、代謝の設計図/普段の食事では何を見ればいいのか/PFCはカロリー配分ではない/体にどんな反応を起こすか/体をどう使いたいかに合わせて組み立てるもの/タンパク質は、筋トレしてる人だけのものじゃない/PFCは、どれか一つが正義とか悪ではなくて、役割分担/いきなり完璧な正解を探さない/必要なものは入れた上で、全体を整える/ズレを知る/

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    24 分
  • 【1-3】食べたものは、体の中でどう処理されて使われるのか。消化・吸収から全身代謝への統合
    2026/08/30

    EP.3🎙️


    消化は"溶かす"ではなく"切る"/吸収は"勝手に入る"だけではない/吸収された栄養は、まず肝臓で仕分けされる/筋肉は"動かすもの"だけではない/食べた栄養はそのまま体になるわけではない

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  • 【1-2】食事はカロリーではなく制御システム!同じカロリーでも、体の反応は同じではない理由とは?
    2026/08/23

    EP.2🎙️


    /500kcalのパンと500kcalのナッツは同じ?/どういう食品の形で食べているか/健康な代謝とは"切り替えられる"こと/腸はただの通り道ではない/現代の食事で起きやすいズレ


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  • 【1-1】なぜ、人間には『食事』という行為が必要なのか?
    2026/08/16

    EP.1🎙️


    スペインはパンが多い?/食事の本質/食事の3つの役割/体は完成品ではない/エネルギーはどこに使われるのか/ホメオスタシス/食事は体重やカロリーだけでみない


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    編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人

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    16 分