◆要約

岐阜県各務原市の【那加公園エリア】全11会場で、5/31(日)に開催されたトークイベント

「なかなか良い日 vol.3」

私と林真義さん（東海ハンバーガー協会 会長）との2人で

『現代グルメバーガーと現代ラーメンの共通点』

というテーマで対談した公開収録の模様をお届けします！

〇東海ハンバーガー協会

https://thk.blog.jp/

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〇ハンバーガーコネクション2026

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番組へのご質問・ご意見・ご感想はコチラ→ https://hashroyal.short.gy/WbDvEt

◆要約

お酒を飲んだ後に食べるラーメン

何故あんなにも美味いのか？

そして何故やめられないのか？

どうせ食うなら、せめてマシな食い方を…

そんな疑問に科学的な観点から答えます！

🧪科学系ポッドキャストの日：テーマ『アルコール』

●ホスト番組：工業高校農業部

https://open.spotify.com/show/1MhF3CYuGK9zAWUOC8e2C

●今回の参考文献

ラーメンを科学する（川口友万 著）

https://amzn.to/4v3uN0e

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◆要約

2026年秋から冬にかけて神奈川県内に2店舗

高田馬場店の撤退から20年越しのリベンジ

スガキヤの歴史と勝ちパターンを振り返り

目標達成のために必要な条件を徹底分析

聴くだけであなたもスガキヤチルドレンの仲間入り！

●スガキヤ FAN BOOK

https://amzn.to/4vY3Zzp

●スガキヤ FAN BOOK おかわり！

https://amzn.to/4w9ebp3

●なぜ、人はスガキヤに行くとホッとするのか？

https://amzn.to/4gu19Oc

〇しらすのラーメン日記「スガキヤラーメン＠高田馬場」

http://blog.livedoor.jp/saito1972329/archives/50544017.html

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◆要約

ラーメンが日本の国民食となった歴史の裏側を「地政学」の視点からガッツリ深掘り！

戦後の深刻な食糧難の中、なぜ闇市でラーメン屋台が爆発的に普及したのか？

その背景には、単なる人道支援にとどまらない、冷戦期におけるアメリカの外交戦略がありました。

ラーメンを通して、地政学の入り口に触れる。

ちょっとディープな「初めての学び」をお聴きください。

●サクッとわかるビジネス教養 地政学

https://amzn.to/4oC1Y9Q

●13歳からの地政学：カイゾクとの地球儀航海

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●世界を解き明かす 地政学

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◆要約

東北ラーメン王・筋肉酒店さんが登場！

地元・秋田県で1600軒以上を食べ歩き

東北6県の旧400市町村を制覇した怪物

そんな東北王による秋田ラーメン完全解説

ってか、こんなに秋田ってご当地ラーメンあんのかよ？

あなたの知らないラーメンが必ず見つかる永久保存版！

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◆要約

今ちょいブームな昆布水つけ麺

従来のつけ麺と一体何が違うのか？

起源と科学的視点から徹底解説

ブームが起こるとあるある

ダメな昆布水つけ麺のトホホ体験談も…

🧪科学系ポッドキャストの日：テーマ『効果』
●ホスト番組：ポッドサイエンティスト
https://open.spotify.com/show/64s4A6euClZ5B1NeJJqzNR?si=a67c44cdba61488e

●参加番組プレイリスト
https://open.spotify.com/playlist/6BSDGYgOKJH0BAaiDeqK0N?si=zae52l-CQnqUs4NtyJe5vA&nd=1&dlsi=a4517a8f586a4f2f

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◆要約

仙台ラーメンフェスタ2026

その第1幕を担当した森本聡子さん

大御所から超人気店まで驚きの布陣を揃え

ラーメンファンを歓喜の渦に巻き込んだ

でも、一体どうやって誘致したんや？

そんな素朴な疑問をぶつけてみました

何気にオフィシャル初の師弟対談

どうぞゆるりとお聴きください

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◆要約

今や名古屋を代表するラーメン店となった、らぁ麺 紫陽花。

かれこれHASHと10年以上の付き合いとなった戸谷店主。

ガッツリ対談動画を撮影した後の、ユルめな雑談を先出しでお届けします！

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