小樽、金沢、由布院、倉敷、銀座、浅草……全国各地の「行きつけの店」。味は当然。決め手となるのは主人の人柄、従業員の働きぶり、客の質。つまるところそこで過ごす時間が上質かどうかーー上質な大人になるための指南書。 目次 1 表題 2 銀座　鉢巻岡田の鮟鱇鍋 3 祗園　サンボアのマテニー 4 浅草　並木の藪の鴨なんばん 5 由布院　亀の井別荘のボイルドビーフ 6 銀座　クール、古川さんのハイボール 7 国立　ロージナ茶房の日替りコーヒー 8 柳橋　亀清樓の鮎の煮びたし 9 九段下　寿司政のシンコ 10 横浜　ホテル・ニューグランドのローストビーフ 11 金沢　つる幸の鰯の摘入れ 12 築地　ふく源のふぐさし、ふぐちり、ふぐ雑炊 13 お茶の水　山の上ホテルの天ぷらとステーキ 14 金沢片町　倫敦屋のジントニック 15 長崎　とら寿しの鰺の握り 16 函館　冨茂登の烏賊の糸造り 17 小樽　海陽亭の湯豆腐 18 横浜住吉町　八十八の鰻丼 19 祗園　山ふくの雑ぜ御飯 20 松江　皆美館の鯛めし 21 倉敷　千里十里庵の焼き蟹 22 下北沢　小笹寿しの焙った穴子 23 天橋立　文珠荘別館の蟹会席 24 国立　谷保の文蔵のモツ焼キ 25 時の移ろい（あとがき）

まったくウルサイおやじである。 素晴らしいマグロがないとお話にならないとか（私はマグロはあったら食うけどなくてもいい）、飯に昆布や砂糖をいれたのはだめだとか（入れてました）。 店の経営方法やら、大正の人格やら、客の格やら、下世話で遠慮がない。 そこがおもしろいのが悔しい。 偉そうに！･･･と思いながら耳をそらせない。 寿司の人気の理由は「肴と飯が安直にいっしょに食べられるところが時代の人気に投じたものだろう。」などと日本料理の横綱かたなしだ。

明治元年、宮城県石巻町に生まれた安田恭輔は15歳で両親を失う。外国航路の見習い船員となり、やがてアラスカのポイントバローにとどまった彼はエスキモーの女性と結婚してアラスカ社会に融けこんでいく。食料不足や疫病の流行で滅亡に瀕したエスキモーの一族を救出して、アラスカのモーゼと仰がれ、９０歳で生涯を閉じるまで日本に帰ることはなかったフランク安田の波瀾の生涯を描く。

松本勝男は、敗戦直後に祖父と母を喪い、妹と生き別れた。戦争孤児となった少年は、死線をさまよう苦難を経て、中国人教師に拾われ、中国人「陸一心」として育てられる。しかし、成人した一心を文化大革命の波が襲う。

小説家志望の男と、医者として自信を失った妻は、山間の村でふしぎな老婆に出会う。温かなユーモアに彩られた、感動を呼ぶ長篇

板橋の商店街で、父の代から続く中華そば屋を営む康平は、一緒に店を切り盛りしてきた妻を急病で失って、長い間休業していた。ある日、分厚い本の間から、妻宛ての古いはがきを見つける。

剣豪との出会いを経て、夢見た武士の道を自ら捨て、鍬を手にした百姓・七郎次。己の弱さと向き合い、誇りある生を選び取る姿が胸を打つ。静かな決断が光る、山本周五郎の傑作短編。

電車で乗り合わせる内に見憶えた女学生もいました――【数分で味わう文豪の世界】　品格、叙情、エゴ、真情、変態性、エロス、醜、美・・・巨星「川端康成」のあらゆる要素が凝縮された「掌の小説」。４０年余の歳月をかけて滴り落ちた掌編をあつめた、文豪の半生ともいうべき１２２編のうちの１編です。川端康成の本質と深く関わる濃密な時間を、じっくりとご堪能ください。　　　監督/吉田純子・編集/三好達也_林岳史

＠S31.10.8 ニッポン放送「志ん生十八番」

第100回（1988年）芥川龍之介賞　高原の病院に様々な過去を背負った男たちの生と死が交錯してゆく。逝く者と残る者、心と心で交わす思いのたけのキャッチボール。

Ballet dance is smooth and graceful. Listen along as ballet dancers plie and turn to the music.

映画の試写の帰り銀座の「資生堂パーラー」に立ち寄り、はじめて洋食を口にした40年前を憶い出す・・・　浅草「藪」八日市「招福楼」渋谷「東急デパート」室町「はやし」—ただ美味しいだけでは駄目である。池波正太郎の美学にかなったダンディな店々。行きたくなるが、遠くにありて思うべきかもしれない夢の様な情景。

瀬戸内晴美は、1973年に51歳で、中尊寺で天台宗で得度し、法名を寂聴とした。ただ、出家しても戸籍名を変えなくてもよかったため、俗事の諸手続きの煩さを嫌い、戸籍名はそのままに、仏事の面だけで法名を使い、作家としては俗名の晴美を名乗り続けた。

北陸の小さな旅館に母と息子の泊り客、息子は明日大本山に入門するという。「今夜は何かお好きなものを作りましょう」と尋ねると「んだら、とんかつにして頂きゃんす」･･（とんかつ） 　 死んだと聞かされていた父親が実は生きているという。小桃は４０歳近くなって初めて父親に会うことになった。･･（じねんじょ）

いやし、なぐさめ、はげまし、ささえる。生きにくい毎日を少しでも快適なものに変えるヒント満載の詩集。もともとは自分の心を救うために書かれた南郷芳明渾身のエール詩集。