胡瓜（小学館の名作文芸朗読）

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胡瓜（小学館の名作文芸朗読）

著者：北大路魯山人

ナレーター：孕石真子

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【小学館の名作文芸朗読】明治期から昭和期に、絵画、陶芸、書道などの芸術家として、また料理家としても活動した北大路魯山人の随筆。昔は旬のきゅうり一つだけであったが、今日では促成野菜ができて、楽しみは二つに増えた。きゅうりはまっすぐなのがよく、ひょうたん形はまずい。大きくなっても種がないうちはうまいが、種ができるように成長してしまっては落第だ。また、漬けものの漬かり加減は非常にむずかしいのだ。©- (P)エイトリンクス

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