検索キーワード： 制作 "Audible Studios" 食習慣・健康的な料理

　この季節、花粉症を含むアレルギー性鼻炎に悩む患者は多い。

■誰もが感じている“ストレス”が脳と体の機能を下げてしまう！
・ハイパフォーマンスで仕事をする
・限られた睡眠時間で、疲れを残さない
・スッキリ目覚める
・ハードワークでも心身を消耗させない
・１日中、高い集中力を持続させる
・月曜からバリバリ働く
・見た目の若いビジネスパーソンになる 一流の人はこれらを実現させています。
しかし、これらを実現できるのは一握りの人です。
精神科医の視点からみれば、仕事で結果を出せない原因は、「ストレス」にあります。
ストレスは、脳機能の低下をもたらし、体の不調も引き起こすからです。

上司、同僚、部下、会社、社外の関係者、仕事の量・内容、お金、デジタル機器、環境……ストレスから人は逃れられません。

■本書では、「悪いストレス」を消して、脳機能と体のポテンシャルを上げるためのコツをご紹介しています。
ストレスを消すためには、「生活習慣を変えてストレスを克服する」方法が現実的であり、有効です。
ストレスの問題は、体のリズムを崩すと起こると思っていただければいいからです。
「脳の時差ボケ」を朝１分で解消し、昨日の疲れを解消！「クヨクヨ」「イライラ」「疲れ」というものは、体

The Hunger Code will help thousands more lose weight—and keep it off—in an era of weight-loss drugs and ultra-processed foods…without counting calories.

本タイトルには付属資料が用意されています。お求めの方はライブラリーに追加した上で、Audible カスタマーサービス（customerservice@audible.co.jp）までお問い合わせください。
PDF提供元：東洋経済新報社
※Windows10端末をご利用のお客様は、アプリ上で直接ご覧いただけます。

近年、脳科学の進歩によってその仕組みが解明されつつある。脳の複雑な仕組みの一端を理解することで、日常生活や仕事、学習などに活用できるチャンスがあるようだ。また、認知症や不眠など脳にかかわるリスクへも適切に取り組めるかもしれない。脳に隠れた意外な一面を知ることで、これからも脳と上手につきあおう。
本誌は『週刊東洋経済』２０１６年１０月８日号掲載の２１ページ分を電子化したものです。

添加物はそんなに気にしなくても大丈夫……って書いたけど、じゃあなんで私が加工食品ばっかりじゃダメ、できるだけ自分でご飯を作って食べてっていうのでしょうか。じつは添加物なんかよりも大きな問題が加工食品や安いファストフードにはあります。それは、カロリーと栄養バランスと、味付けです。 　まずカロリーね。同じ料理を外食やお弁当等の自炊以外で食べる場合と、自分で料理して食べる場合を比べると、自炊以外で調理された方が1.2～1.5倍のカロリーになるって言われているんです。 　以前、この話を聞いて「うそでしょー」って私も思っていました。でも、あるお店のオムライスを再現しようとしてみて、使ったバターの量を見て納得しちゃいました。普通、オムライスの卵の部分を焼くとき使うのって、小さな個包装のバターが一個程度です。それが、お店の味にしようと思ったら、バターが三つも必要だったんです。 　この話を知り合いのイタリアンシェフに話したら、鼻で笑われてしまいました。「先生、家庭料理とレストランの料理は違うから。俺達は、美味しさのために料理を作ってるのであって、健康になるための料理を作ってるわけじゃないからね」だそうです。至極当たり前のことなんだけど、なるほどこういうことかって思いました。（本文より)若林理沙の「鍼灸師が教える一人でできる養生法」はこちらから→http://yakan-hiko...

◎「コロナ太り」のぽっこりお腹がみるみる凹む!◎TBS系『金スマ ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~』に著者出演で爆発的大反響!!「番組史上最も楽して痩せる食事術」として紹介!

好評の『パリジェンヌはすっぴんがお好き』に続く第２弾。ルイ・ヴィトンのパリ本社に１７年間勤務しＰＲのトップをつとめた「もっともパリジェンヌな日本人」が、「ありのままの自分をさらけ出す」ことを説いた第１弾に引き続き…

【世界中が絶賛！「汚れた腸」がよみがえる！「世界一シンプルな食事法」、いよいよ日本初公開！】【世界のセレブを中心に実践者続出！SNSなどで大注目！】

　本タイトルには付属資料

In this highly listenable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. In addition to his five basic steps - a set of lifelong habits that will improve your health and control your insulin levels - Dr. Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight - for good.

何をどう食べたらいいかわからないという相談を時々受けることがあります。ちゃんと食べるってどういうことなのかがわからないという相談もしばしば。食養生云々の前に、「ちゃんと」をまず整理してみましょう。 　栄養学……「食養生」に熱心な人たちからは目の敵にされている学問かもしれません。　断食、玄米菜食、生食、少食、糖質制限……などなど、様々な食事のとり方が提唱されていますが、栄養学がある側面の真実を捉えているのは確かな事なのです。だいたい、みんな、最低限の栄養学の話すらちゃんと知らないと思うんです。 　まずは必須カロリーについて知っておきましょう。必須カロリーとは、基礎代謝＋一日の活動で使うエネルギー量で、これに相当する食事をとっていれば痩せもせず太りもしません。（本文より)若林理沙の「鍼灸師が教える一人でできる養生法」はこちらから→http://yakan-hiko.com/wakabayashi.html

Nature puts a “survival switch” in our bodies to protect us from starvation. Stuck in the “on” position, it’s the hidden source of weight gain, heart disease, and many other common health struggles. But you can turn it off.

「どうして先生は食べることにそんなに重点をおかれるのですか?」と聞かれると、私自身が食いしん坊だから……と答えたくなってしまうのはさておき。「どうして」と聞かれるならどう答えようかな。生き物の体には、水と空気と並んで大切なものだと考えているからです。 　睡眠や運動は多少足りなくても極端な健康障害は起こりませんが、水と空気と食事は、足りなくなれば命に直結するような障害が起こってきますよね。 「口を糊(のり)する」「食い扶持(ぶち)を稼ぐ」「生きる糧(かて)」「食べていかなきゃならない」なんて言葉があります。食べること＝生きることと考えているから、こんな表現が生まれてくるのでしょう。 　やはり古代の人々もそのように考えていたようで、命をつなぐものが食事である……ということから、食べ物に様々な効果効能を見つけ、それらは様々な書物として各文化圏に受け継がれてきています。（本文より)若林理沙の「鍼灸師が教える一人でできる養生法」はこちらから→http://yakan-hiko.com/wakabayashi.html

　一生涯のうち、２人に１人といわれる国民病「がん」。

Geneviève Everell a reçu un diagnostic de cancer du sein alors qu’elle était enceinte de trente-quatre semaines. Maman d’un jeune garçon, future maman d’une petite fille et entrepreneure, elle a dû repenser toute sa vie. Après le choc de l’annonce, elle a très vite ressenti le besoin de documenter en temps réel ce qu’elle vivait sur les réseaux sociaux pour lever le voile sur cette tempête que traversent chaque année des milliers de femmes.

Vous vous sentez à l'étroit dans votre corps ? Vous grignotez entre les repas ? Vous pouvez avoir un comportement compulsif avec la nourriture ? Vous ressentez une dépendance au sucre ? L'autohypnose peut vous aider à adopter une meilleure attitude vis-à-vis de la nourriture. L'autohypnose est la solution qui va vous permettre de perdre du poids immédiatement et durablement, sans contrainte ni régime. Les exercices proposés par Sandrine Belmont vous aident à modifier votre perception des bons aliments et de ceux qu'il est conseillé d'éviter.

There’s something terribly broken in our industrial food, medical, and pharmaceutical systems. What’s going wrong? Can we really avoid the leading causes of death just by changing our diet? Kip Andersen and Keegan Kuhn, creators of the revolutionary What the Health and the award-winning Cowspiracy documentaries, take listeners on a science-based tour of the hazards posed by consuming animal products - and what happens when we stop.

Need a physical and spiritual boost to kick the year off right? Need some extra power to reach goals and commitments? With hundreds of exercise plans, diet gurus, and spiritual advisors out there clamoring for airwaves, there's a noticeable void of inspiring stories to give people that extra push to get them started and keep them going. This book is not a replacement for yoga or The Zone; it is a companion - a reminder that hard work and determination really do pay off, and that our bodies are gifts to be cared for and treasured through exercise and healthy living.

Psychiatry has made great advances in the past 50 years but needs a new direction. Today's emphasis on psychiatric drugs will not stand the test of time. Recent advances in epigenetics and the molecular biology of the brain have provided a roadmap for the development of effective, natural, drug-free therapies that do not produce serious side effects. Psychiatric medications have served society well over the last 50 years, but the need for drug therapies will fade away as science advances.

What will it take to run a marathon in less than two hours? The world's fastest times for the marathon have been dropping since the distance of 26.2 miles was made official nearly one hundred years ago. But after a noticeable decline that occurred for a half century, the times, while still edging lower, have stalled several minutes north of two hours for the past decade. For the first time, 1:59 examines what it will take for an elite distance runner to go subtwo hours.