🔪 6 historias REALES de terror alimentario. No hablamos de fantasmas, sino de comida maldita: pan que enloquece, leche que daña y cerveza con arsénico. El libro negro de la seguridad alimentaria está abierto… y lo que cuenta, da miedo de verdad.

En este especial de Patatas Traigo por Halloween, repasamos los casos más siniestros de la historia de la alimentación: el pan maldito de Francia, la marcha del Jake Walk, la leche adulterada en Nueva York, el envenenamiento por mercurio en Japón o el ataque biológico con ensaladas en Oregón.

Relatos que parecen leyendas… pero fueron reales, con víctimas, miedo y consecuencias que aún se estudian.

Porque en ocasiones, el monstruo no lleva máscara: te lo sirvieron en el plato.

💀 ¿Te atreves a escuchar estas historias con la luz apagada?

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🎙️ SOBRE PATATAS TRAIGO

Patatas traigo es un podcast donde contarte lo que no sabías que necesitabas saber del mundo alimentario. Conducido por Miguel Mateo y Enric Ruiz, te proponemos redescubrir todo lo que rodea a los alimentos de una forma sencilla, reflexiva y con humor.

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¿Necesitas un rescate tras una noche loca? Tu fiel amigo el kebab ahí está, dispuesto a salvarte de la resaca... o terminar de arruinarte la noche.

En el episodio 29 de Patatas Traigo nos adentramos en el mundo del kebab, desde sus orígenes en Anatolia hasta su adaptación como comida rápida global. Hablamos de historia, migraciones y tensiones políticas entre Alemania y Turquía (hay jarana, sí 🔥).

Pero no todo es glamour: analizamos la higiene, la nutrición y los riesgos de la carne giratoria, desmontando mito tras mito. ¿Qué lleva realmente? ¿Es más saludable que otras opciones de fast food? ¿Cuáles son los peligros de seguridad alimentaria de estos locales?

👇 ¿Eres absoluto defensor del kebab? ¡Cuéntanoslo en comentarios! 👇

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🔥 ¿Con cebolla o sin cebolla?🔥 ¿Cuajada o babosa? La tortilla de patatas es el debate nacional que divide a España.

En este episodio 28 de Patatas Traigo nos metemos de lleno en el origen y la polémica de la tortilla de patatas, un icono que ha pasado de la sartén a ser casi una ideología. Intentaremos entender a los que la piden cuajada, a los sin cebolla y a quienes llaman tortilla a un plato vegano.

La discusión no es solo culinaria: ni los historiadores se ponen de acuerdo sobre su origen. ¿Nació en plena guerra o en un pueblo de Badajoz? Hoy repasamos la historia, el origen y la eterna polémica de la tortilla española, ese plato sencillo que se ha convertido en bandera, pelea y motivo de orgullo.

👇 ¿Para ti cuál es la tortilla de patatas perfecta? ¡Déjanos tu opinión en comentarios! 👇

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✅ ¿La bacteria que puede m*t*rte en una conserva? Botulismo

✅ ¿Lo que se inyectan miles de personas para las arrugas? Botox

La doble cara de un microorganismo tan temido como deseado.

En el episodio 27 de Patatas Traigo destapamos los secretos de Clostridium botulinum, la bacteria capaz de provocar uno de los venenos más letales conocidos. Explicamos cómo aparece en conservas caseras, latas abolladas y alimentos mal cerrados. Y por qué ha sido el motor de tantas normas de seguridad alimentaria en la industria.

Pero también exploramos su reverso inesperado: la misma toxina mortal que paraliza músculos y puede detener la respiración, es usada en medicina estética y terapéutica bajo el nombre de bótox. ¿Cómo puede algo tan peligroso convertirse en un aliado de la belleza y la salud?

👇 ¿Has encontrado al Dr Nick en este capítulo? ¡Deja comentario! 👇

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¿Estamos diciendo adiós a la cocina? Según Juan Roig, pronto no tendrá sentido cocinar y las cifras le dan la razón: ✨el 40% de la población ya no cocina a diario ✨

En este episodio 26 de Patatas Traigo nos preguntamos si la cocina en casa se está extinguiendo. Cada vez más personas viven rodeadas de encimeras impolutas mientras recurren a delivery, precocinados y startups de comida preparada como Wetaka.

Exploramos por qué cocinar, que antes era símbolo de independencia, hoy es casi un lujo de tiempo libre. Juan Roig, CEO de Mercadona, lo ha dejado claro y la tendencia global parece apoyarlo. En Corea ya se construyen edificios sin espacio para cocinar, mientras supermercados y apps compiten por llenar tu mesa sin que toques una sartén.

👇 ¿Tú cocinas a diario o ya te has pasado al delivery? ¡Cuéntanoslo en comentarios! 👇

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¿Hay parásitos en tu plato... que pueden acabar en ti? Desde ensaladas mal lavadas hasta pescado crudo, el riesgo es más real de lo que imaginas.

En el episodio 25 de Patatas Traigo hablamos de los parásitos alimentarios, esos inquilinos invisibles que pueden instalarse en tu cuerpo tras una comida corriente.

¿Te mola el sushi o la carne poco hecha? Pues son vías de entrada para estos seres que buscan vivir de gorra en tu estómago, tu ojo o tu cerebro.

El cambio climático tampoco ayuda: con más calor, humedad e inundaciones, aumentan las condiciones ideales para que se propaguen.

😅 Una advertencia: quizá no quieras escuchar este episodio mientras cenas.

👇 ¿Qué alimento te da más respeto por culpa de los parásitos? ¡Déjanos tu opinión en comentarios! 👇

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Entre olas de calor y playas llenas, 2025 volvió a acabar en intoxicación alimentaria. Festivales, chiringuitos y titulares virales que dieron más miedo que hambre.

En el episodio 24 de Patatas Traigo analizamos los titulares del verano y cómo la seguridad alimentaria volvió a ser protagonista. De Galicia a Barbastro, con más de 500 intoxicados por salmonella y tortillas.

Pero no solo en España: Florida volvió a poner de moda la leche cruda, Francia nos sorprendió con botulismo en casa, Turquía nos dejó casi mil afectados por unos gyros y tenemos la compra de Kellogg's por parte de Nutella.

Entre noticias virales, intoxicaciones masivas y polémicas alimentarias, repasamos cómo el verano dejó huella en titulares que se atragantan.

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¡PATATAS TRAIGO RENOVADO UNA SEGUNDA TEMPORADA!

Y en este tráiler te traemos avances para que nos conozcas, descubras, entiendas... y te unas al podcast.

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