Los PLATOS PREPARADOS son MUY BUENOS: se acabó el cocinar
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Los PLATOS PREPARADOS son MUY BUENOS: se acabó el cocinar
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¿Ha muerto la cocina casera a manos del supermercado?En este fragmento de Patatas Traigo, analizamos cómo la sección de "Listo para comer" ha pasado de ser un recurso de emergencia a convertirse en el motor de los grandes supermercados. Desde el fenómeno de Mercadona hasta las apuestas de Alcampo, DÍA o Carrefour, los platos preparados están ganando la batalla por nuestro tiempo.➡️No podemos olvidarnos de fenómenos como Wetaca: cómo una startup fundada por un ex-MasterChef ha pasado a fabricar 80.000 platos al mes y a expandirse hasta Alemania.➡️ Por qué entre el 50% y el 70% de los jóvenes ya prefieren que les traigan la cena a casa gracias al delivery antes que encender un fogón.¿Estamos ante una mejora de nuestra calidad de vida o ante la pérdida de una tradición milenaria?
📹 Mira el EPISODIO COMPLETO para descubrir otros alimentos tradicionales de Europa que son muy perturbadores: https://youtu.be/hvpLMS5QFFE
🎙️ SOBRE PATATAS TRAIGO
Patatas traigo es un podcast donde contarte lo que no sabías que necesitabas saber del mundo alimentario. Conducido por Miguel Mateo y Enric Ruiz, te proponemos redescubrir todo lo que rodea a los alimentos de una forma sencilla, reflexiva y con humor.
🔴 Miguel Mateo
⚫ Enric Ruiz
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