エピソード

  • EKG_154: Der Kopf entscheidet, wie der Körper beslastet wird! - Interview mit dem Ernährungsdiagnostiker Jürg Hösli

    EKG_154: Der Kopf entscheidet, wie der Körper beslastet wird! - Interview mit dem Ernährungsdiagnostiker Jürg Hösli
    2025/12/20
    Im Gespräch mit dem Schweizer Ernährungsdiagnostiker Jürg Hösli besprechen wir die Frage: Wie sehr entscheidet unser Kopf darüber, wie unser Körper belastet wird? 🧠💪 Jürg ist Gründer der Ernährungsdiagnostik und blickt auf über 30 Jahre Erfahrung im Leistungssport, als Coach und Ernährungswissenschaftler zurück – von der Arbeit mit Olympiasieger:innen bis hin zu Alltags-Sportler:innen. In unserem Interview erklärt er, warum mentale Prozesse wie Stress, Kontrolle und Selbstwahrnehmung direkte Auswirkungen auf Trainingsleistung, Regeneration und Stoffwechsel haben – und wie du diese Zusammenhänge besser verstehst und für dich nutzen kannst. ** Du erfährst unter anderem:** - Wie Psyche und Physiologie zusammenarbeiten und warum ein aus dem Takt geratenes System Leistungseinbußen und schlechte Regeneration verursacht. - Wie psychologische Muster den Körper bremsen können – und wie du diese sichtbar machst. - Warum datenbasierte Diagnostik, mentale Steuerung und gezielte Ernährung Hand in Hand gehen. 👉 Wenn du wissen möchtest, wie du Kopf, Körper und Leistung in Einklang bringst, ist dieses Gespräch ein Muss!
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    52 分
  • Ekg_153: Koch dich klug! Welche Ernährung das Gehirn stärkt_Teil 2

    Ekg_153: Koch dich klug! Welche Ernährung das Gehirn stärkt_Teil 2
    2025/12/08
    🎙 Podcast – Teil 2 mit Dr. Manuela Macedonia: „Koch dich klug“ geht in die nächste Runde! 🧠🍽️ Im zweiten Teil unseres Gesprächs mit der Neurowissenschafterin Dr. Manuela Macedonia tauchen wir noch tiefer in die faszinierende Verbindung von Ernährung und Gehirngesundheit ein – inspiriert von ihrem neuen Buch „Koch dich klug – Genussvolle Rezepte für ein gesundes Gehirn“. Diesmal sprechen wir darüber, 🍖 Warum hochwertiges Fleisch für bestimmte Körperfunktionen wichtig sein kann – und worauf man dabei achten sollte. 🧬 Epigenetik pur: Wie Sulforaphan aus Kohl unsere Genaktivität positiv beeinflusst. 🫐 Beeren als antioxidative Kraftpakete – und warum sie echte Brain-Body-Booster sind. 🔥 Der Gegenpol: Was Transfette in unserem Körper anrichten und wie sie Entzündungsprozesse fördern. 🍮 Italienischer Genuss: Dr. Macedonias Blick auf traditionelle Desserts – und wie du dir eine gesunde Panna Cotta zubereiten kannst, ohne auf Geschmack zu verzichten. Freu dich auf eine genussvolle, wissenschaftlich fundierte und alltagsnahe Fortsetzung – voller Aha-Momente und Inspiration für deine eigene Küche.
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    46 分
  • EKG_152: Koch dich klug! Welche Ernährung das Gehirn stärkt_Teil 1

    EKG_152: Koch dich klug! Welche Ernährung das Gehirn stärkt_Teil 1
    2025/11/30
    In dieser Episode begrüßen wir die renommierte Neurowissenschafterin Dr. Manuela Macedonia, die mit uns über ihr brandneues Buch „Koch dich klug – Genussvolle Rezepte für ein gesundes Gehirn“ spricht. Weil das Gespräch sehr lange geworden ist, haben wir das Gespräch in zwei Teile geteilt. Der nächste Teil kommt demnächst, abonniere deshalb meinen Podcast, damit du nichts versäumst. Dr. Macedonia verbindet in diesem Buch erstmals ihre wissenschaftliche Expertise über das Gehirn mit ihrer tiefen Liebe zur Küche ihrer Heimat – dem idyllischen Aostatal. Sie zeigt, wie sich Rohmilch und andere kulinarische Wohltaten so kombinieren lassen, dass sie nicht nur herrlich schmecken, sondern auch unsere mentale Vitalität unterstützen. Freu dich auf ein Gespräch voller inspirierender Gedanken, praktischer Tipps und faszinierender Einblicke in die Funktionsweise unseres erstaunlichsten Organs. Und natürlich darauf, wie genussvolles Essen zu einem echten Brain-Boost werden kann – für mehr Wohlbefinden, Klarheit und Vitalität bis ins hohe Alter. Jetzt reinhören und appetitliche Impulse für Körper und Geist mitnehmen! 🍲🧠✨
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    36 分
  • EKG_151: Ausdauertraining als Gamechanger: Dein Upgrade für Körper und Gehirn

    EKG_151: Ausdauertraining als Gamechanger: Dein Upgrade für Körper und Gehirn
    2025/11/17
    Ausdauertraining gilt für viele als einfache, beinahe banale Form der Bewegung – ein bisschen Laufen, ein wenig Radfahren, vielleicht eine Runde schwimmen. Doch hinter dieser scheinbar schlichten Trainingsform steckt weit mehr als nur die Fähigkeit, länger durchzuhalten. Moderne Sportmedizin zeigt: Regelmäßiges Ausdauertraining beeinflusst unsere Gesundheit tiefer, nachhaltiger und umfassender, als die meisten Menschen vermuten. ​Ausdauertraining wirkt auf den Stoffwechsel, stärkt das Herz-Kreislauf-System, hebt die Stimmung und kann sogar die Lebenserwartung deutlich verlängern. Einer, der diese Zusammenhänge aus medizinischer, wissenschaftlicher und praktischer Perspektive so gut kennt wie kaum ein anderer, ist Sportmediziner Dr. Robert Fritz. Mit ihm sprechen wir darüber, warum Ausdauertraining oft unterschätzt wird, welche enormen Effekte es im Körper auslöst, was die VO₂max wirklich aussagt – und weshalb Ausdauer nicht nur für Sportler, sondern für jeden Menschen ein zentraler Gesundheitsfaktor sein sollte.
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    46 分
  • EKG_#150: Was Jugendliche brauchen, um sich gesund zu entwickeln - Interview mit Dr. Werner Schwarz

    EKG_#150: Was Jugendliche brauchen, um sich gesund zu entwickeln - Interview mit Dr. Werner Schwarz
    2025/10/27
    Was brauchen Jugendliche wirklich, um sich körperlich, geistig und emotional gesund zu entwickeln? Wie können Schule, Bewegung und Alltagsgestaltung dazu beitragen, dass junge Menschen konzentrierter, ausgeglichener und motivierter bleiben? In dieser Folge spreche ich mit Dr. Werner Schwarz, Sportwissenschaftler, Pädagoge und Mitbegründer des Bewegungsprogramms simplystrong by UNIQA. Er war bereits 2019 in Folge 14 zu Gast – und bringt heute neue wissenschaftliche und praktische Erkenntnisse mit. Wir sprechen über 💡 die Bedeutung von Bewegung für Gehirn und Lernen, 🧠 warum kleine Bewegungspausen große Wirkung haben, 💬 wie Schule und Eltern Jugendliche in ihrer Entwicklung unterstützen können, ❤️ und was gesunde Entwicklung im digitalen Zeitalter wirklich heißt. Ein inspirierendes Gespräch für alle, die mit jungen Menschen leben, lernen oder arbeiten – und verstehen wollen, wie Bewegung, Motivation und Wohlbefinden zusammenhängen. 👉 Mehr zu den Programmen von Dr. Werner Schwarz findest du unter www.simplystrong.at
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    36 分
  • EKG_149: 3 Gründe, warum Bewegung deine mentale Leistung fördert

    EKG_149: 3 Gründe, warum Bewegung deine mentale Leistung fördert
    2025/10/07
    In dieser Folge erfährst du, warum Bewegung nicht nur deinem Körper, sondern auch deinem Kopf guttut. Wir sprechen über drei wissenschaftlich belegte Gründe, warum schon kleine Bewegungspausen deine Konzentration, Motivation und geistige Leistungsfähigkeit direkt fördern. Egal ob Büro, Schule oder Alltag – du bekommst praxisnahe Tipps, wie du Bewegung ohne großen Aufwand in dein Leben einbaust und so dein Gehirn auf Erfolgskurs bringst. Bewegung ist das beste Brainfood – lass dich inspirieren und mach mit!
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    22 分
  • EKG_148: Mobilität neu gedacht – Die besten Strategien für mehr Beweglichkeit

    EKG_148: Mobilität neu gedacht – Die besten Strategien für mehr Beweglichkeit
    2025/09/14
    Wie wichtig ist Mobilität wirklich – und wie erreichen wir sie am besten? In dieser Podcastfolge spreche ich mit Dr. Andreas Konrad (Universität Graz), einem der führenden Experten auf diesem Gebiet. Wir gehen spannenden Fragen nach: - Warum ist Beweglichkeit entscheidend für Gesundheit, Alltag und Sport? - Was bringt Dehnen der Muskulatur – und wie muss man es richtig machen? - Welche Rolle spielen die Faszien für unsere Beweglichkeit? - Hilft die Faszienrolle tatsächlich, oder ist das eher ein Mythos? - Welche Strategien funktionieren langfristig, um mobil und beschwerdefrei zu bleiben? - Besonders aktuell: Dr. Konrad hält zu diesem Thema auch eine Keynote am Sporterziehertag 2025 am 23. Oktober an der Pädagogischen Hochschule Steiermark. Freu dich auf ein Gespräch voller wissenschaftlicher Insights und praxisnaher Tipps, mit denen du deine Beweglichkeit nachhaltig verbessern kannst.
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    34 分
  • EKG_147: Die Zukunft des Trainings - Wenn Daten auf Erfahrung treffen

    EKG_147: Die Zukunft des Trainings - Wenn Daten auf Erfahrung treffen
    2025/08/31
    In diesem Interview geht es um aktuelle und zuküftige Kompetenzen von Trainer:innen und Coaches im Spannungsfeld von harten Daten und sozialen Skills. Mein Interviewpartner ist Martin Mader. Er bringt eine spannende Kombination aus Praxis und Unternehmertum mit. Martin hat Betriebswirtschaft in Graz und den USA studiert, war im Consulting und an der Universität Graz tätig – und ist seit 2017 Unternehmer. Als Mitgründer und wirtschaftlicher Geschäftsführer der Löwenherz Fitness Company beschäftigt er sich täglich mit den Fragen: Wie können wir Training smarter gestalten? Welche Rolle spielen Daten, KI und digitale Tools – und was bleibt die unersetzbare Aufgabe des Menschen im Coaching? Im Gespräch mit Martin geht es um genau dieses Spannungsfeld: - Welche Kompetenzen braucht ein Trainer im digitalen Zeitalter wirklich? - Können Wearables, KI und Algorithmen Trainingsentscheidungen besser treffen als der Coach selbst? - Und wie sieht der Trainerberuf in Zukunft aus? Freu dich auf ein Gespräch, das sowohl Athletinnen, Trainerinnen als auch sportbegeisterte Unternehmer:innen inspiriert – und vielleicht deine Sicht auf die Zukunft des Coachings nachhaltig verändert.
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    37 分