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宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ５分間-
- 著者： VieilleVigne
- オリジナル版
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宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ５分間- １日１つ５分間で、ワインを知る時に必要不可欠なぶどう畑の基礎知識を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表） https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 ...
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高級ショコラのすべて
- 著者： 小椋 三嘉
- ナレーター： デジタルボイス
- 再生時間： 3 時間 31 分
- 完全版
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この10年間ほど、海外、特にフランス語圏の人気ショコラティエの日本進出が相次ぎ、高級ショコラブームが続いています。普段は会う機会のない関係者が、年に1度、ヴァレンタインの時期に日本で親交を温めるというほど、日本は世界的な市場なのです。
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高級ショコラのすべて
- ナレーター： デジタルボイス
- 再生時間： 3 時間 31 分
- 配信日： 2024/12/04
- 言語： 日本語
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ラジオただいま発酵中
- 著者： Hakko Design Lab.
- オリジナル版
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発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水・日曜日更新。 ▼お便りはこちら▼ https://forms.gle/4EWfhenBzSHrsZM9A ▼発酵デパートメント▼ https://hakko-department.com/
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Whisky Connect | ウイスキーコネクト
- 著者： Drinkers Lounge A whisky lovers diary
- オリジナル版
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ウイスキーを愛する2人のウイスキードリンカー、A whisky lovers diary (@whisky_diary) と Drinkers Lounge (@drinkerslounge) が、ウイスキーのつながりを増やしたいと思ってるちょっとマニアック な飲み手2名が、普段ウイスキーを飲みながら感じてる事や、昨今のウイスキーシーンについて、自由気ままに話す番組です。 ウイスキーをテーマに、最近飲んで気になったボトルからちょっと昔のマニアックな話題まで、ウイスキーが好きな全ての人に、新たな発見...
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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- 著者： Bill Green
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- 著者： Bill Green
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BOS FOOD Podcast
- 著者： BOS FOOD
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🎙️ BOS FOOD Podcast — Geschichten. Produkte. Menschen. Willkommen im BOS FOOD Podcast — dem Podcast für alle, die Gastronomie leben und lieben. Hier treffen sich Köche, Food-Profis, Lieferanten, unsere Mitarbeiter:innen und Freunde der guten Küche. Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen von BOS FOOD und sprechen über die Menschen, Produkte und Trends, die die Gastro-Welt bewegen. Ob spannende Geschichten aus der Kindheit, wie bei Saskia Bos und den berühmten Gänseschüsseln, kulinarische Entdeckungen oder persönliche Erfahrungen unserer Expert:innen – bei uns ...
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- 著者： Bill Green
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Chasing Stars
- 著者： Sarah and Doug
- オリジナル版
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Welcome to Chasing Stars where two home cooks pursue Michelin glory. Join hosts Sarah & Doug for an adult comedy cooking podcast featuring two dorks in a kitchen.
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Chilling Secrets of Vanilla
- Unveiling the Mysteries of Vanilla and the Enigmatic Allure of Vanilla
- 著者： Fiona Adele Walsh
- ナレーター： C.S Cyan
- 再生時間： 11 分
- 完全版
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Although vanilla is among the most often used flavors worldwide, many people still find it a mystery even beyond its recognizable taste and aroma. It has a rich history, a difficult growing technique, and a variety of applications beyond baking. People have been enthralled with its basic yet delicious taste for millennia; knowing its sources and manufacturing helps one to better appreciate why it is such a prized element. Vanilla comes from the vanilla orchid, technically referred to as Vanilla plan folia. Native to Mexico, the Totonac tribe initially raised it before the Aztecs took up it.
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Chilling Secrets of Vanilla
- Unveiling the Mysteries of Vanilla and the Enigmatic Allure of Vanilla
- ナレーター： C.S Cyan
- 再生時間： 11 分
- 配信日： 2025/05/02
- 言語： 英語
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wisesyyt's Podcast
- 著者： wisesyyt
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At ChefWonders.com, we believe that cooking is more than just preparing meals — it’s an art, an emotion, and a way to connect with cultures, people, and memories. Whether you’re a seasoned home chef or someone who’s just discovering the joy of cooking, ChefWonders is your go-to culinary companion, offering inspiration, creativity, and guidance — one delicious recipe at a time.Visit us at: ChefWondersEmail: info@chefwonder.com
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Cold Cans
- 著者： Cold Cans Boys
- オリジナル版
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This is Cold Cans, a show about exploring life with a can in hand.
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