『酒の道〜日本酒の聖地から〜』のカバーアート

酒の道〜日本酒の聖地から〜

酒の道〜日本酒の聖地から〜

著者： しぶさわくんFM
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このコンテンツについて

 日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトークをしていきます。 [LISTEN] https://listen.style/p/w6pm3kfn?UBCNMP9cしぶさわくんFM アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #21-4: 歴史と物語からなる酒都宣言｜ゲスト大場靖隆さん

    #21-4: 歴史と物語からなる酒都宣言｜ゲスト大場靖隆さん
    2025/12/24

    ■内容

    トークテーマ：歴史と物語からなる酒都宣言

    コーナー：さきの今日のひとこと

    ゲスト：大場靖隆さん

    株式会社ジング・プランニング代表取締役を務めていらっしゃいます。これまでに広告宣伝・プロモーションを核に、ラッキーストライクのBUZZ施策、ヤマハ発動機の新商品市場導入戦略、明治乳業・AGF・BROOKSIDEの販促およびレシピ開発、AIレストランメニュー「Satisfood」のブランド開発・市場導入、酒蔵再生プロジェクトなどに幅広く携わってこられました。

    企業・大学・自治体に対しては、ブランディングやコンテンツ制作、Webプラットフォーム開発、各種編集業務を通じてコミュニケーション活動をご支援されています。

    さらに、愛媛県産酒米による日本酒「菊樹」のブランド開発と中国市場での拡販、新国立劇場オペラ『こうもり』公演に合わせた日本酒試飲イベント、採用コミュニケーションや大学広報、メール配信システム開発、インバウンド施策、Webサイト／LP制作、地域活性の企画制作にも取り組んでいらっしゃいます。

    コロナ禍までは（一社）日本地域観光活性化機構（電通運営）に運営メンバーとして参画し、情報配信部門の統括を務められました。

    さらに愛媛・静岡・徳島・神奈川・兵庫など各地域で、観光活性化およびインバウンド獲得に向けた提案に積極的に取り組まれています。

    【第7回JAPAN PodcastAWARD で入賞したい!】

    Podcast界隈でも日本酒、そして北区の魅力をもっと知ってもらいたいです！皆さんのお力を貸してください!!

    2025年12月1日～2026年1月4日まで行われる選考期間にて、ぜひ「酒の道～日本酒の聖地から～」と番組名のご入力をお願いいたします！

    ▼URL

    https://ssl.1242.com/aplform/form/aplform.php?fcode=jpa2025_general

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    https://www.makuake.com/project/hiei_byakko/

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    24 分
  • #21-3:地酒が教えてくれた日本のテロワール｜ゲスト大場靖隆さん

    #21-3:地酒が教えてくれた日本のテロワール｜ゲスト大場靖隆さん
    2025/12/17

    ■内容

    トークテーマ: 地酒が教えてくれた日本のテロワール

    コーナー：さきの今日のひとこと

    ゲスト：大場靖隆さん

    株式会社ジング・プランニング代表取締役を務めていらっしゃいます。これまでに広告宣伝・プロモーションを核に、ラッキーストライクのBUZZ施策、ヤマハ発動機の新商品市場導入戦略、明治乳業・AGF・BROOKSIDEの販促およびレシピ開発、AIレストランメニュー「Satisfood」のブランド開発・市場導入、酒蔵再生プロジェクトなどに幅広く携わってこられました。

    企業・大学・自治体に対しては、ブランディングやコンテンツ制作、Webプラットフォーム開発、各種編集業務を通じてコミュニケーション活動をご支援されています。

    さらに、愛媛県産酒米による日本酒「菊樹」のブランド開発と中国市場での拡販、新国立劇場オペラ『こうもり』公演に合わせた日本酒試飲イベント、採用コミュニケーションや大学広報、メール配信システム開発、インバウンド施策、Webサイト／LP制作、地域活性の企画制作にも取り組んでいらっしゃいます。

    コロナ禍までは（一社）日本地域観光活性化機構（電通運営）に運営メンバーとして参画し、情報配信部門の統括を務められました。

    さらに愛媛・静岡・徳島・神奈川・兵庫など各地域で、観光活性化およびインバウンド獲得に向けた提案に積極的に取り組まれています。

    【第7回JAPAN PodcastAWARD で入賞したい!】

    Podcast界隈でも日本酒、そして北区の魅力をもっと知ってもらいたいです！皆さんのお力を貸してください!!

    2025年12月1日～2026年1月4日まで行われる選考期間にて、ぜひ「酒の道～日本酒の聖地から～」と番組名のご入力をお願いいたします！

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    19 分
  • #21-2:「酒都宣言」とは?｜ゲスト大場靖隆さん

    #21-2:「酒都宣言」とは?｜ゲスト大場靖隆さん
    2025/12/10

    ■内容

    トークテーマ：「酒都宣言」とは?/大場さんの思う赤煉瓦酒造工場の魅力

    コーナー：さきの今日のひとこと


    ゲスト：大場靖隆さん

    株式会社ジング・プランニング代表取締役を務めていらっしゃいます。これまでに広告宣伝・プロモーションを核に、ラッキーストライクのBUZZ施策、ヤマハ発動機の新商品市場導入戦略、明治乳業・AGF・BROOKSIDEの販促およびレシピ開発、AIレストランメニュー「Satisfood」のブランド開発・市場導入、酒蔵再生プロジェクトなどに幅広く携わってこられました。

    企業・大学・自治体に対しては、ブランディングやコンテンツ制作、Webプラットフォーム開発、各種編集業務を通じてコミュニケーション活動をご支援されています。

    さらに、愛媛県産酒米による日本酒「菊樹」のブランド開発と中国市場での拡販、新国立劇場オペラ『こうもり』公演に合わせた日本酒試飲イベント、採用コミュニケーションや大学広報、メール配信システム開発、インバウンド施策、Webサイト／LP制作、地域活性の企画制作にも取り組んでいらっしゃいます。

    コロナ禍までは（一社）日本地域観光活性化機構（電通運営）に運営メンバーとして参画し、情報配信部門の統括を務められました。

    さらに愛媛・静岡・徳島・神奈川・兵庫など各地域で、観光活性化およびインバウンド獲得に向けた提案に積極的に取り組まれています。

    【第7回JAPAN PodcastAWARD で入賞したい!】

    Podcast界隈でも日本酒、そして北区の魅力をもっと知ってもらいたいです！皆さんのお力を貸してください!!

    2025年12月1日～2026年1月4日まで行われる選考期間にて、ぜひ「酒の道～日本酒の聖地から～」と番組名のご入力をお願いいたします！

    ▼URL

    https://ssl.1242.com/aplform/form/aplform.php?fcode=jpa2025_general

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    20 分
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