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香草スタイリストとしてハーブの魅力を幅広く伝えている著者が、初めてハーブに親しむ人のために書いた本。30種類のハーブにまつわる心温まるエッセイも。

Eating is an indispensable human activity. As a result, whether we realize it or not, the drive to obtain food has been a major catalyst across all of history, from prehistoric times to the present. Epicure Jean-Anthelme Brillat-Savarin said it best: "Gastronomy governs the whole life of man."

⁡カレー愛、つまり...スパイスの世界！食文化の深淵！日本人はなんでこんなにカレーが好きなのー！を解明したくありませんか？ カレーの世界を無限に楽しむ縦横無尽な情報を、学びと雑談の中間くらいで配信中。 「聴いたら、誰かとカレーの話がしたくなるはず」 ⁡ ⏰ 毎週水曜日 5:00〜 新着エピソード配信 ⁡ ------------------------------------- ⁡ 🔻おたより・番組まとめはこちらから https://lit.link/curry3bros ⁡ ------------------------------------- ⁡ ＼...

バーテンダーやBARの経営など30年お酒の業界の中の人をしています。 ウィスキーおじさん　YouTube https://www.youtube.com/channel/UCkkys3KN54E3cvRxYkHsJgw?view_as=subscri https://lin.ee/eaJ0eoq お便りはこちら https://www.whisky5.com/contact/

あなたはこれまで断捨離や片づけ、整理をするたびに「もうこれで最後」「もう捨てるもの、手放すものはない！」と思っているはずなのに「また断捨離している」

コーヒー自家焙煎店「カフェカホン」の店主が、コーヒーの入門＆初心者の方に「なるほど！」と言ってもらえる、ちょうどいいコーヒーの話をしています。 【番組の主なコーナー】 「今週の質問、まとめてみました！」 カフェカホンの店頭で実際に聞かれた質問にお答えするコーナー。 こういった質問こそ、入門＆初心者で気になっていた方は多いはず。 そんな素朴な質問をピックアップして、みなさんにシェアします。 「なるほどね！な...

みなさん3時になりました🫖 ::::: ウェブマガジン「mi-mollet」の「おやつアワード」選考委員長で、ブロガーの山根亜希子さんがお届けするポッドキャストです。 ::::: 毎週金曜日午後3時配信お使いのプラットフォームで是非フォローをお願いします。明日お休みの方も、そうじゃない方も、おやつやお洒落のお話をしながら素敵な時間を過ごしてくださると嬉しいです。 ::::: ＼ご感想やご質問を大募集／ メッセージの送信は下記...

Empowerment starts with knowledge and understanding. Start your journey towards a more fulfilling life with the aid of an assistance dog with the tips and practical guidance from Jennifer. In a world where the demand for assistance dogs is on the rise to overcome the challenges of various disabilities, it is crucial to recognize that these remarkable companions are not a universal solution.

東京の珍しい海外グルメをご紹介 70ヵ国以上渡航したからこそ分かる、厳選した本場の味をお届け 週末だけで年間365軒以上の海外グルメ開拓 さあ、東京にいながら、世界の料理を満喫しよう！ TV・ラジオ出演 | Kindle本出版 ▫️活動 ・X：https://twitter.com/ogu_gourmet ・ブログ：https://ogugourmet.com ・電子書籍：https://www.amazon.co.jp/dp/B0CT4YDY83 ▫️お問い合わせ お便り、コラボ、メディア出演、プロジェクト参画などの依頼はこちら https://ogugourmet.com/contact/

いいコースって何だろう、知ってるだけで、ゴルフが変わる！Choice誌伝統企画「日本のベスト100コース」で40年前から“いいコースの条件”を掘り下げてきた著者が教える、コース鑑識のイロハ！

【Metagriシリーズ第１弾】

農業の常識を超越する「Metagri 」（Ｍｅｔａ（超越）＋Ａｇｒｉ（農業））

「ＮＦＴ×農業」

あまり馴染みのない言葉の組み合わせかもしれません。

本書は、「造語から事業を創る」農情人（のうじょうじん）が、「ＮＦＴ」をキーワードに〝儲かる農業〟を実現する方法を執筆しています。

宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ５分間- １日１つ５分間で、ワインの資料を読む時に必要不可欠なぶどう畑の基礎用語を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表） https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 ...

発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水・日曜日更新。 ▼お便りはこちら▼ https://forms.gle/4EWfhenBzSHrsZM9A ▼発酵デパートメント▼ https://hakko-department.com/

お茶についてのさまざまな知識や情報をご紹介！昭和８年創業の老舗日本茶専門店「玉翠園」の専務で日本チャインストラクターの玉木幸男さんにお茶の種類や淹れ方、お茶の効能や歴史について、さらには日本文化や食の話題、さまざまな日本茶の魅力をご紹介していただきます。

聴くだけでスパイスが使えるようになる！！ 「りょーたろうのスパイスレシピ」は料理研究家のこうしんりょーたろうが毎週スパイスを使ったレシピを提案する料理系ポッドキャストです。 一緒にスパイスについて深めていきましょう。 こうしん・りょーたろう 「スパイスで料理をもっと美味しく」をテーマにおうちでできるスパイスレシピを発信する料理研究家。企業へのレシピ提供や記事の執筆、ポッドキャストなど活動中。 Twitter　　...

ワインにまつわる、すべてのハッピーな活動。それを「ワ活」と呼びます。 このポッドキャストは、六本木のワインバー「やどり葉」元店主&０歳児を子育て中の新米ママますたやが、日々のワイン晩酌について、そして日々の育児の雑談を等身大で語ります。 ワインが好きな方、これから好きになっていく方、そして子育て奮闘中のみなさん、一緒にワ活を楽しみましょう！ 母になっても、ワインだいすき〜〜〜〜！！ 番組は、ますたや（...

美味求真ラヂオでは、食や食文化に関するディープな情報を発信しています。食べ物にまつわる文化的な考察や歴史に関心のあるかたはぜひご一聴下さい。またウェブサイト「美味求真.com」でも情報を配信しております。 https://www.bimikyushin.com/ またtwitterでのご質問・コメントも受付中です。 https://twitter.com/bimikyushin

釣りやキャンプをしながら1日4時間だけの労働で暮らせるようになるまでの工夫や苦悩を、読みやすく小説風にして余すことなく大公開！

この番組は作家・文献学者の山口謠司が、日本の食文化を通して全国各地で育まれてきた“日本ならではの知恵”を紐解くポッドキャストです。（FMラジオ局 J-WAVE 81.3FM では毎週月曜日から木曜日 15:10〜15:20にオンエア中。）Navigator：山口謠司（http://abocavo.a.la9.jp）Sponsor：PLENUS（ www.plenus.co.jp） / PLENUS 米食文化継承活動（https://kome-academy.com/）Production：E.A.U（www.eau.co.jp）

【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい！ ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い ━━━━━━━━━━━━ 自己紹介 ━━━━━━━━━━━━ ○1988年大阪生まれ ○福岡県在住(4年目) ○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター ○2018年 SSI認定 唎酒師 ○2020年 住吉酒販公認パートナー 日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ...