エピソード

  • #39 7月19日は百万石ウイスキーフェスタへ!金沢で待っています!
    2025/07/05

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は北陸ウイスキークラブ(HWC)やドリラジ、#ウイコネ でコレクターブースに出展している百万石ウイスキーフェスタについての話です。

    イベントの詳細は書きFacebookイベントをご覧下さい。チケットぴあなどでチケットが購入可能です。是非お越し下さい。

    なお、本イベントの我々のブースでは、2人以外にもボトルを持ち寄って、おそらくおよそ100本くらいがブースに並ぶ予定です。ブースでのボトル宣伝準備ができましたら、ウイコネのこのページでもご案内させていただきます。


    番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください! 皆さんのポスト、大変励みになります。


    再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。


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    30 分
  • #38 最近飲んだボトルを語ろう(2025年6月上旬までに飲んだボトル)
    2025/06/27

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は、おなじみになりました「最近飲んだボトルを語ろう」の回です。1回の収録で長く話しすぎましたが、今回でいったんこのエピソードは終了です。

    ※Signatory Vintageの資本関係の噂はあくまで噂であり、公表されている文書にはそのような報告は見つけられませんでした。ただ、Kirsch importの英国法人KIRSCH IMPORT WHISKY LTD.がエドラダワー蒸留所内に登記されたという事実はあり、深い関係であることは間違いないと言えそうです。


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    40 分
  • #37 最近飲んだボトルを語ろう(2025年5月末に飲んだボトル)
    2025/06/21

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は、「最近飲んだボトルを語ろう」の回です。

    思った以上に多く語ってしまい、全然進まないこのエピソードですが、今回挙がったボトルも中々多く、面白いボトルをいくつか挙げられることができたかなと思っています。
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    37 分
  • #36 最近飲んだボトルを語ろう《GW明け〜ジェイズバー池袋周年ボトルを語る》
    2025/06/13

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。

    今回は、「最近飲んだボトルを語ろう」の回です。

    GW開けから周年ボトルの感想を話しました。たくさん語ることがあり、収録時間が押しに押しました。皆さんの飲んだボトルはあるでしょうか?
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    33 分
  • #35 百万石ウイスキーフェスタ2025に出展します
    2025/06/06

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。
    今回は 百万石ウイスキーフェスタ2025への出展ご報告です。

    https://www.facebook.com/bai.wan.shiuisukifesutain.jin.ze/posts/pfbid025kEi4buzeoFTMzRxV2iiCY4QPx94y3PSSqNQuzfAnpDFqv9n1qsaokPiQFF3TKeXl

    Whisky Connectの名称でも出展することとなりました。是非当日は金沢へお越しいただければと思います。

    ただ、diaryはボトルの選定にかなり悩んでいるようで…


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    25 分
  • #34 (後半)法改正というけれど、ジャパニーズウイスキーって結局何?法整備の歴史と定義の変遷
    2025/05/30

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。
    「法改正で話題だけど、ジャパニーズウイスキーって結局何?」そんな疑問から、その法整備の歴史や酒税法との関わり、定義の変遷を深掘りします。かつての等級制度やバルクウイスキーの話など、知られざるジャパニーズウイスキーの姿が明らかに?前後編の後半です。

    参考文献としてA whisky lover's Diaryの下記ブログを元に話しています。

    https://www.whiskylover-diary.com/japanese-craft-01/

    https://www.whiskylover-diary.com/japanese-craft-02/


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    22 分
  • #33 (前半)法改正というけれど、ジャパニーズウイスキーって結局何?法整備の歴史と定義の変遷
    2025/05/23

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。
    「法改正で話題だけど、ジャパニーズウイスキーって結局何?」そんな疑問から、その法整備の歴史や酒税法との関わり、定義の変遷を深掘りします。かつての等級制度やバルクウイスキーの話など、知られざるジャパニーズウイスキーの姿が明らかに?前後編の前半です。

    参考文献としてA whisky lover's Diaryの下記ブログを元に話しています。

    https://www.whiskylover-diary.com/japanese-craft-01/

    https://www.whiskylover-diary.com/japanese-craft-02/


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    30 分
  • #32 加熱するウイスキー樽投資、変わりゆくウイスキーの二次流通市場
    2025/05/16

    首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。
    今回はたまたま耳にした樽投資をテーマに、ドリンカーの視点から樽投資と二次流通のウイスキー市場について議論しました。


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    30 分