Le Dr Jean-Pierre Després, chercheur de renommée internationale en santé durable, partage une vision nuancée et essentielle de l’obésité et de ses véritables enjeux.

Dans cet épisode, il remet en question l’utilisation de l’indice de masse corporelle (IMC) comme principal indicateur de santé et propose une approche plus globale, centrée sur les habitudes de vie, la composition corporelle et les facteurs de risque réels.

À travers ses recherches, il démontre que le poids seul ne suffit pas à définir la santé, et invite à repenser notre rapport au corps, à l’alimentation et à la prévention.

Une conversation éclairante pour mieux comprendre les défis actuels en santé publique et ouvrir la voie à des solutions plus durables.

✔ Pourquoi le poids n’est pas toujours un bon indicateur de santé ✔ Les limites de l’indice de masse corporelle (IMC) ✔ Le rôle clé de la graisse viscérale ✔ L’impact des habitudes de vie sur la santé globale ✔ Pourquoi une approche holistique est essentielle

00:06 – Le poids n’est pas toujours synonyme de santé 04:04 – Comprendre la graisse viscérale 08:05 – L’obésité et le système alimentaire 12:06 – Aller au-delà du poids 16:09 – Comportements et prévention

Le Dr Jean-Pierre Després est professeur au Département de kinésiologie de l’Université Laval et directeur scientifique du centre VITAM – Centre de recherche en santé durable.

Spécialiste reconnu mondialement, il se consacre à la prévention des maladies chroniques comme l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires, notamment grâce à ses travaux pionniers sur l’obésité viscérale.

Il est également l’auteur du livre La Révolution activeobésité, santé durable, IMC, graisse viscérale, santé publique, prévention, maladies cardiovasculaires, alimentation, bien-être, santé globale

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Dans cet épisode, Sophie Martel, infirmière clinicienne spécialisée et membre de la communauté des Pekuakamiulnuatsh de Mashteuiatsh, échange avec Brigitte Marchand autour d’une vision profondément humaine et intégrative des soins.

Forte de plus de 25 ans d’expérience, Sophie partage un parcours marqué par l’engagement, la transmission et la volonté de créer des ponts entre les cultures. Elle aborde l’importance de la sécurisation culturelle autochtone, du respect des traditions et de l’écoute dans la relation de soin.

À travers son approche, elle met en lumière le rôle de la nature, de la communauté et de la sagesse des aînés dans les processus de guérison et de réconciliation.

Une conversation touchante et essentielle pour repenser notre rapport à la santé, à l’autre et à soi.

✔ L’importance de la sécurisation culturelle en santé ✔ Le rôle des traditions autochtones dans la guérison ✔ Comment créer des ponts entre les cultures ✔ L’approche holistique en soins de santé ✔ Le pouvoir de la nature, de la communauté et de l’écoute

00:00 – Parcours et identité 05:00 – Redécouverte culturelle 10:00 – Approche holistique en santé 15:00 – Sécurisation culturelle autochtone 22:00 – Le rôle des aînés et de la nature 30:00 – Vers une réconciliation en santé

Sophie Martel est infirmière clinicienne spécialisée (M.Sc.inf.) et formatrice, avec plus de 26 ans d’expérience dans le réseau de la santé.

Membre de la communauté des Pekuakamiulnuatsh de Mashteuiatsh, elle œuvre activement à intégrer les perspectives autochtones dans les pratiques de soins et l’éducation.

Engagée dans plusieurs projets novateurs, dont le projet Double Regard avec l’Université de Montréal, elle contribue à bâtir une approche plus inclusive, respectueuse et humaine des soins de santé.

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Dans cet épisode, la Dre Isabelle Huot, docteure en nutrition, échange avec Brigitte Marchand autour d’un sujet central : notre relation à l’alimentation.

Elle partage son parcours, de ses études à l’Université de Montréal et à Genève jusqu’à son engagement comme entrepreneure et communicatrice en nutrition. À travers son expérience, elle met en lumière l’importance d’adopter des habitudes de vie durables, ancrées dans la science.

L’épisode aborde également des enjeux profonds comme les troubles alimentaires, notamment l’hyperphagie, ainsi que le lien étroit entre nutrition, microbiote intestinal et santé mentale.

Une conversation riche et accessible pour mieux comprendre comment notre alimentation influence bien plus que notre corps.

✔ Le lien entre nutrition et santé mentale ✔ Comprendre les troubles alimentaires, dont l’hyperphagie ✔ L’impact du microbiote intestinal sur l’anxiété et la dépression ✔ Pourquoi on mange nos émotions ✔ Comment adopter des habitudes durables, au-delà des diètes

00:00 – Parcours et vocation en nutrition 05:00 – Études et spécialisation en santé globale 10:00 – Entrepreneuriat et mission 15:00 – Troubles alimentaires et hyperphagie 22:00 – Nutrition et santé mentale 30:00 – Vers une approche durable

La Dre Isabelle Huot est docteure en nutrition, entrepreneure et auteure reconnue. Elle cumule plus de 20 ans d’expérience comme consultante et communicatrice en santé.

Connue du grand public pour ses chroniques dans les médias, elle a développé plusieurs produits alimentaires et initiatives visant à améliorer les habitudes de vie des Québécois.

Elle est également l’auteure du livre Cessez de manger vos émotions, coécrit avec une psychologue, et continue d’innover avec des gammes de produits axées sur le bien-être global.

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La Dre Catherine Bouchard, médecin de famille, partage son parcours de l’urgence à la médecine fonctionnelle, une approche qui transforme profondément notre façon de comprendre la santé.

Dans cet épisode, elle explore l’importance d’une vision globale pour traiter les maladies chroniques, en intégrant des piliers essentiels comme la nutrition, le sommeil, l’activité physique et la gestion du stress.

Elle met en lumière le rôle central du patient dans sa propre guérison, ainsi que la nécessité d’une écoute plus attentive et d’une collaboration entre professionnels de la santé.

Une conversation essentielle pour celles et ceux qui souhaitent reprendre pouvoir sur leur santé et comprendre les causes profondes plutôt que de simplement traiter les symptômes.

✔ Les piliers d’une santé globale et durable ✔ Ce qui distingue la médecine fonctionnelle ✔ L’importance de l’écoute et du temps en consultation ✔ Le rôle du patient dans son propre mieux-être ✔ Pourquoi la prévention doit dépasser le simple dépistage

00:10 – De l’urgence à la médecine fonctionnelle 06:08 – Prendre le temps d’écouter 12:15 – Devenir acteur de sa santé 18:33 – L’importance de l’écoute active 24:44 – Intégrer des outils au quotidien 30:48 – Vers une approche collaborative

La Dre Catherine Bouchard est médecin de famille diplômée de l’Université de Montréal. Elle pratique à Québec avec une approche intégrative et fonctionnelle.

Elle œuvre également en soins palliatifs à la Maison Michel-Sarrazin et collabore avec différentes cliniques spécialisées en santé métabolique et en obésité pédiatrique.

Formée en nutrition fonctionnelle à l’Université Laval, elle accompagne ses patients vers une meilleure compréhension de leur santé en misant sur une approche globale et personnalisée.

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Philippe Brouillard, étudiant en physique quantique et guide transformationnel, explore le lien fascinant entre science et spiritualité.

Dans cet épisode, il partage son parcours et propose une réflexion profonde sur la nature de notre réalité, le rôle de nos croyances et l’impact de notre conscience sur notre environnement.

À travers une approche accessible, il démystifie des concepts complexes issus de la physique quantique et les relie à notre évolution personnelle, à nos relations et à notre capacité à créer une vie plus alignée.

Une conversation qui invite à repenser notre façon de voir le monde — et à revenir à soi.

✔ Le lien entre physique quantique et conscience ✔ Comment nos croyances influencent notre réalité ✔ L’importance des relations humaines pour le bien-être ✔ Pourquoi l’introspection est essentielle au bonheur ✔ Comment transformer son monde intérieur pour changer sa vie

00:30 – Science et spiritualité : un pont possible 04:03 – Évolution personnelle et compréhension de la vie 09:32 – L’importance de la connexion humaine 12:10 – L’ennui et la fuite de soi 16:14 – Créer sa réalité intérieure 20:17 – Le chemin de transformation

Philippe Brouillard est un guide transformationnel qui fait le pont entre science et spiritualité. Doctorant en science quantique, il étudie sous la direction du physicien pionnier Amit Goswami.

Conférencier et auteur, il est reconnu pour sa capacité à rendre accessibles des concepts complexes comme la physique quantique, la conscience et les neurosciences, et à les transformer en outils concrets de transformation personnelle.

Il est également coauteur du best-seller La Vie Repensée.

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Le Dr Jean-Pierre Després, chercheur de renommée internationale en santé durable, partage une vision nuancée et essentielle de l’obésité et de ses véritables enjeux.

Dans cet épisode, il remet en question l’utilisation de l’indice de masse corporelle (IMC) comme principal indicateur de santé et propose une approche plus globale, centrée sur les habitudes de vie, la composition corporelle et les facteurs de risque réels.

À travers ses recherches, il démontre que le poids seul ne suffit pas à définir la santé, et invite à repenser notre rapport au corps, à l’alimentation et à la prévention.

Une conversation éclairante pour mieux comprendre les défis actuels en santé publique et ouvrir la voie à des solutions plus durables.

✔ Pourquoi le poids n’est pas toujours un bon indicateur de santé ✔ Les limites de l’indice de masse corporelle (IMC) ✔ Le rôle clé de la graisse viscérale ✔ L’impact des habitudes de vie sur la santé globale ✔ Pourquoi une approche holistique est essentielle

00:06 – Le poids n’est pas toujours synonyme de santé 04:04 – Comprendre la graisse viscérale 08:05 – L’obésité et le système alimentaire 12:06 – Aller au-delà du poids 16:09 – Comportements et prévention

Le Dr Jean-Pierre Després est professeur au Département de kinésiologie de l’Université Laval et directeur scientifique du centre VITAM – Centre de recherche en santé durable.

Spécialiste reconnu mondialement, il se consacre à la prévention des maladies chroniques comme l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires, notamment grâce à ses travaux pionniers sur l’obésité viscérale.

Il est également l’auteur du livre La Révolution activeobésité, santé durable, IMC, graisse viscérale, santé publique, prévention, maladies cardiovasculaires, alimentation, bien-être, santé globale

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Mireille Massé, experte en leadership conscient, partage un parcours inspirant qui l’a menée de la biologie médicale au yoga et à l’accompagnement des leaders.

Dans cet épisode, nous explorons comment la pleine conscience peut devenir un véritable outil de leadership. Elle permet de clarifier ses intentions, d’améliorer la communication et de créer un impact plus aligné, autant dans sa vie professionnelle que personnelle.

À travers son expérience, Mireille propose une approche qui relie science, intuition et développement humain pour transformer notre façon de diriger.

Un échange profond et accessible pour celles et ceux qui souhaitent évoluer vers un leadership plus conscient, humain et durable.

✔ Le rôle de la pleine conscience en leadership ✔ Comment développer une intention claire ✔ L’équilibre entre vulnérabilité et force ✔ L’importance de l’application concrète dans la transformation ✔ Une approche qui allie science et développement personnel

00:05 – La pleine conscience au cœur du leadership 02:19 – Parcours et transformation 04:36 – Du sport au leadership conscient 06:54 – L’évolution du leadership 09:11 – Vulnérabilité et force 11:28 – Intégrer concrètement les apprentissages

Mireille Massé est conférencière internationale et experte en leadership conscient. Titulaire d’une maîtrise en biologie médicale, elle accompagne depuis près de 20 ans des leaders, équipes et organisations.

Elle est l’auteure de deux livres, dont le best-seller Yoga pour sportifs, et partage une approche qui allie rigueur scientifique, intuition et transformation durable.

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Peut-on transformer la santé mentale en explorant d’autres états de conscience ?

Dans cet épisode de Cap Apogée, Brigitte Marchand et Jean-Christophe Raymond discutent du potentiel des thérapies psychédéliques, notamment la psilocybine et la kétamine, dans le traitement de la dépression et du stress post-traumatique.

Ils abordent une approche qui va au-delà des symptômes, en mettant l’accent sur l’expérience intérieure, l’autonomisation des patients et l’intégration d’approches holistiques dans le processus de guérison.

CES QUESTIONS POURRAIENT VOUS INTÉRESSER

✔ Quels sont les effets de la psilocybine sur la santé mentale ? ✔ Comment la kétamine est-elle utilisée en thérapie ? ✔ Pourquoi l’expérience intérieure joue-t-elle un rôle clé dans la guérison ?

Dans cet épisode :

• Les fondements de la thérapie psychédélique • L’impact des états de conscience sur la santé mentale • Une approche plus globale et personnalisée des soins

À PROPOS DE L’INVITÉ

Jean-Christophe Raymond est pharmacien propriétaire et diplômé en neuropharmacologie. Il développe une approche innovante en santé mentale, centrée sur le patient et intégrant des pratiques adaptées aux besoins individuels.

Son travail s’inscrit dans une vision élargie des soins, où l’accessibilité, la compréhension et l’accompagnement sont au cœur de la pratique.

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Can mental health be transformed by exploring altered states of consciousness?

In this episode, Brigitte Marchand and Jean-Christophe Raymond discuss the potential of psychedelic therapies, including psilocybin and ketamine, in treating depression and post-traumatic stress disorder.

They explore an approach that goes beyond symptom management, focusing on inner experience, patient empowerment, and holistic care.

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✔ What are the effects of psilocybin on mental health? ✔ How is ketamine used in therapy? ✔ Why is inner experience key to healing?

ABOUT THE GUEST

Jean-Christophe Raymond is a pharmacist and neuropharmacology graduate. He develops a patient-centered approach in mental health, integrating innovative and personalized care practices.

His work reflects a broader vision of healthcare focused on accessibility, understanding, and holistic support.