エピソード

  • T3xC1 - L'alimentació afecta el comportament de les criatures?

    T3xC1 - L'alimentació afecta el comportament de les criatures?
    2025/09/08
    Segur que alguna vegada heu notat que els vostres fills sembla que es tornin bojos després d'haver menjat determinats aliments en una festa d'aniversari. Això és un mite o una realitat? Abordem el tema amb la psicòloga M. Lluïsa Ferrerós, que ha escrit un llibre amb la col·laboració de la doctora Victoria Revilla titulat "Dime qué come y te diré cómo se porta. Cómo mejorar el comportamiento infantil a través de la alimentación" (Planeta). En una conversa en un bar en ple Eixample de Barcelona, vam parlar d'aquesta qüestió i de com aconseguir crear bons hàbits per evitar el malson de les criatures que no mengen.
    続きを読む 一部表示
    47 分
  • T3xC2 - Com saber quan menges sense gana (i com evitar-ho)

    T3xC2 - Com saber quan menges sense gana (i com evitar-ho)
    2025/09/08
    Per què sempre trobem un raconet per a les postres si estem tips? Per què quan estem estressats, avorrits, tristos o contents ens ve de gust menjar aliments que sabem que són insans? És possible seguir una dieta per perdre greix sense passar gana? El dietista-nutricionista Ismael Galancho, autor de "Ya no paso hambre. La revolución de la saciedad: trucos para perder peso sin hambre ni antojos", ens explica què diu la ciència sobre la gana.
    続きを読む 一部表示
    54 分
  • T3xC3 - Casablanca, la salut del cor i 12 pel·lícules per aprendre nutrició

    T3xC3 - Casablanca, la salut del cor i 12 pel·lícules per aprendre nutrició
    2025/09/08
    Què té a veure "Pulp fiction" amb l'slow food? En Rick de "Casablanca" ens pot ensenyar a tenir una millor salut cardiovascular? En aquest capítol parlem d'alimentació i de nutrició a través de dotze pel·lícules. No tracten l'alimentació de manera específica, però són films que Josep Pont, consultor i formador nutricional, relaciona amb diferents aspectes de la nutrició i que ha recollit a "Comer de cine. Doce películas que cambiarán tu relación con la comida para siempre" (Plataforma Editorial).
    続きを読む 一部表示
    47 分
  • T3xC4 - L'obsessió per la dieta ens està fent emmalaltir

    T3xC4 - L'obsessió per la dieta ens està fent emmalaltir
    2025/09/08
    L'obsessió per les regles alimentàries estrictes, com creure que els carbohidrats són dolents, ens desconnecta dels senyals reals del nostre cos i aquesta desconnexió pot acabar en afartaments. A més, els aliments ens han de nodrir, però també ens han de proporcionar plaer. Miriam Salinas, autora del llibre "Atrévete a comerte la vida. Consejos prácticos para sanar tu relación con la comida" (Grijalbo), ens explica com les hiperexigències alimentàries ens poden portar a tenir una relació restrictiva, ansiosa i alterada amb el menjar i com podem solucionar-ho.
    続きを読む 一部表示
    46 分
  • T3xC5 - No facis exercici, mou-te!

    T3xC5 - No facis exercici, mou-te!
    2025/09/08
    Vols fer exercici però et fa mandra anar al gimnàs? No et ve de gust aixecar pesos, sortir a córrer o fer burpees? L'exercici ocupa un lloc central a les recomanacions que fan els experts, però no està fet per a tothom. El nostre convidat no només diu que hi ha una alternativa: defensa que el que ell proposa és millor. Rober Sánchez és professor de moviment i abans va ser entrenador personal durant més de 15 anys. Exposa la seva visió sobre el tema al llibre "¡No hagas ejercicio, puedes moverte! Libérate de la monotonía y la obligación del ejercicio físico" (Plataforma Editorial).
    続きを読む 一部表示
    41 分
  • T3xC6 - Com fer una transició correcta a una dieta vegetariana

    T3xC6 - Com fer una transició correcta a una dieta vegetariana
    2025/09/08
    Et planteges fer el salt a una dieta vegetariana, però tens dubtes? Un dels teus fills es vol fer vegà i creus que és una dieta perillosa? Què diu l'evidència científica sobre aquest tipus d'alimentació? Les poden seguir les criatures, les dones embarassades o els esportistes d'alt rendiment? D'on traiem nutrients com les proteïnes, el calci o el ferro? Ho hem demanat a Lucía Martínez, dietista i nutricionista que fa molts anys que estudia la dieta vegetariana i que s'ha convertit en un referent a tot el país.
    続きを読む 一部表示
    46 分
  • T3xC7 - Es pot frenar l'envelliment?

    T3xC7 - Es pot frenar l'envelliment?
    2025/09/08
    Qui més qui menys té por d'envellir i de tot el que això significa: pèrdua de mobilitat, de força, de capacitat cognitiva, de visió i una llarga llista de problemes de salut. Però tot això és tan inevitable com sembla? Hi ha alguna manera d'arribar a la tercera edat i de continuar gaudint d'una bona salut? La ciència ens diu que sí i que mai no és tard per posar-nos-hi, encara que passem dels 80 anys. El secret? Una alimentació adequada i bons hàbits, que inclouen l'activitat física, el contacte amb el sol o la natura, la sauna i els banys amb aigua freda. La Sari Arponen és doctora en Ciències Biomèdiques i explica com envellir d'una manera sana al seu últim llibre, "¿Envejeces o rejuveneces?: Averigua las claves para cumplir años con energia y salud" (Alienta).
    続きを読む 一部表示
    53 分
  • T3xC8 - Com combatre els perills de la inflamació crònica

    T3xC8 - Com combatre els perills de la inflamació crònica
    2025/09/08
    Tots sabem que l'estil de vida actual no és gaire saludable: patim estrès tot el dia, ens exposem poc o gens al sol, mengem en excés aliments de mala qualitat i l'únic exercici que fem és una marató de la nostra sèrie preferida a Netflix. Tot això genera un estat inflamatori crònic a l'organisme que es relaciona amb molts problemes de salut, com depressió, ansietat, diabetis, càncer o, senzillament, falta d'energia. La dietista i nutricionista Cristina Capella ho explica al seu llibre "Vivir sin inflamación", en què ofereix eines per recuperar l'equilibri i cuidar el cos i la ment.
    続きを読む 一部表示
    46 分