エピソード

  • Ep. 164. Longevità a tavola: ecco cosa fare!

    Ep. 164. Longevità a tavola: ecco cosa fare!
    2025/10/05
    Cosa mangiano davvero le persone più longeve del mondo? In questo episodio esploriamo le abitudini alimentari delle Blue Zones – dalle montagne della Sardegna alle isole del Giappone – con uno sguardo critico e scientifico. Sfatiamo i miti più comuni e scopriamo cosa possiamo imparare (e adattare) alla nostra realtà, anche in ottica low carb. Un viaggio tra cibo, longevità e buon senso metabolico. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    12 分
  • Ep.163. Mangiare un a volta al giorno? Perchè no

    Ep.163. Mangiare un a volta al giorno? Perchè no
    2025/09/29
    In questa puntata di Low Carb Italia Podcast il dr Erik Gozzo cos’è la dieta l’OMAD: come funziona lo schema 23:1, quali sono i suoi benefici (riduzione del grasso viscerale, stabilizzazione di glicemia e insulina, lucidità mentale, stimolo all’autofagia) e quali invece i rischi se praticato nel modo sbagliato. Con esempi pratici di pasti, consigli clinici e indicazioni su come inserirlo correttamente una o due volte a settimana, questa puntata ti darà una visione chiara e concreta sull’uso dell’OMAD come strumento di salute metabolica. 📍 Per approfondire o prenotare una visita online puoi scrivere su WhatsApp al numero 0039 348 3117076. Trovi l'approfondimento della puntata al link https://erikgozzomd.com/dieta-omad-digiuno/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    14 分
  • Ep. 162. Per perdere peso bisogna mangiare meno...o meglio?

    Ep. 162. Per perdere peso bisogna mangiare meno...o meglio?
    2025/09/21
    Stiamo vivendo una vera e propria pandemia di sovrappeso e obesità eppure le linee guida per la perdita di peso restano immutate dagli anni 70'. Il mantra che viene ripetuto incessantemente è: '..se vuoi perdere peso devi mangiare meno!' Ma siamo proprio sicuri che questa sia la strada giusta? Ce lo spiega il dott. Pietro Mignano con 2 curiosi e famosi esperimenti. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    13 分
  • Ep. 161. Trattare la sindrome dell'ovaio policistico con l'alimentazione ?

    Ep. 161. Trattare la sindrome dell'ovaio policistico con l'alimentazione ?
    2025/09/14
    Settembre è il mese della consapevolezza sulla sindrome dell'ovaio policistico. Spesso sotto diagnostica questa condizione colpisce milioni di donne in età fertile compromettendo, nei casi più gravi, la loro possibilità di concepire. Che cosa si può fare con l'alimentazione? Il dott. Pietro Mignano fa chiarezza in questo episodio. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    15 分
  • Ep. 160. Le 6 migliori cose da mangiare a colazione se hai la glicemia alta

    Ep. 160. Le 6 migliori cose da mangiare a colazione se hai la glicemia alta
    2025/09/08
    In questa puntata scoprirai le 6 migliori colazioni per chi ha la glicemia alta: uova, avocado, prosciutto o bresaola di qualità, pesce grasso, yogurt greco e verdure. Ti spiego perché non solo non alzano la glicemia, ma sono anche ricchissime di nutrienti preziosi per la memoria, il cuore, l’intestino e il metabolismo. 👉 Alla fine troverai un compitino pratico: prova queste colazioni, misura la tua glicemia e confronta i risultati con la colazione “classica”. Sarà il tuo corpo a mostrarti la differenza. Per prenotare una visita online, scrivi alla segreteria al numero 0039 348 3117076. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    12 分
  • Ep. 159. Le 6 peggiori e le 6 migliori cose da mangiare a colazione se hai la glicemia alta - Parte 1

    Ep. 159. Le 6 peggiori e le 6 migliori cose da mangiare a colazione se hai la glicemia alta - Parte 1
    2025/09/01
    Colazione con fette biscottate, biscotti integrali, succhi di frutta o yogurt light: davvero queste sono le scelte migliori se hai la glicemia alta? In questa puntata il Dr. Erik Gozzo ti porta attraverso le 6 peggiori colazioni per chi vuole tenere sotto controllo la glicemia, spiegandoti perché, nonostante la pubblicità o i consigli di tante diete “light”, in realtà ti fanno iniziare la giornata con un picco di zuccheri e un crollo di energia. 👉 Nella prossima puntata parleremo invece delle 6 migliori colazioni che stabilizzano davvero la glicemia e ti danno energia costante. Per approfondire i temi trattati e prenotare una visita online puoi scrivere alla segreteria al numero 0039 348 3117076. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    12 分
  • Ep. 158. Botulino. Veleno mortale o alleato della salute?

    Ep. 158. Botulino. Veleno mortale o alleato della salute?
    2025/08/24
    Un veleno mortale...che cura! In questa puntata il dott. Pietro Mignano ci parla della tossina botulinica: dai rischi nelle conserve fatte in casa al suo uso in medicina estetica e neurologia. Con curiosità, dati e consigli pratici. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    11 分
  • Ep.157. Cosa fare quando la glicemia a digiuno è appena un po' alta? Cosa ci dicono valori come 103, 105 0 108 o simili di glicemia al mattino?

    Ep.157. Cosa fare quando la glicemia a digiuno è appena un po' alta? Cosa ci dicono valori come 103, 105 0 108 o simili di glicemia al mattino?
    2025/08/17
    In questo episodio, il Dr. Erik Gozzo affronta uno dei temi che più spesso genera dubbi nei pazienti: la glicemia alta a digiuno. Non parliamo di valori francamente diabetici, ma di quelle alterazioni lievi – 101, 105, 108 mg/dL – che rischiano di essere drammatizzate o, al contrario, ignorate del tutto. Il Dr. Gozzo spiega: quando un valore alterato è davvero un campanello d’allarme, quali esami conviene fare per approfondire (HbA1c, insulina basale, indice HOMA, OGTT), gli errori più comuni da evitare, e soprattutto le strategie pratiche per riportare equilibrio nel metabolismo: alimentazione a basso carico glicemico, sonno regolare, gestione dello stress, movimento quotidiano. Attraverso esempi concreti e un caso clinico reale, mostra come un valore di 105 a digiuno non sia una condanna, ma un’opportunità per intervenire in tempo e migliorare la propria salute. Un episodio chiaro e concreto, che aiuta a capire come leggere la glicemia a digiuno e cosa fare davvero per mantenerla sotto controllo. Puoi anche trovare l'articolo di riferimento a questo link: https://erikgozzomd.com/glicemia-alta-a-digiuno/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    13 分