Snack, bibite e junk food non sono solo “cibo poco sano”: sono prodotti studiati per superare i nostri segnali di sazietà e stimolare il cervello a mangiare di più. In questo video parliamo di come l’ambiente alimentare e il marketing influenzano le scelte, e perché limitare la pubblicità è un passo fondamentale per la prevenzione.

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In questa puntata ti propongo un esperimento semplice ma potente:
15 giorni senza zucchero e carboidrati raffinati.

Non solo dolci, ma anche pane, pasta, prodotti da forno e tutti quegli alimenti che fanno salire rapidamente la glicemia e tengono il metabolismo sotto stress continuo.

Ti spiego cosa succede davvero nel corpo quando togli lo zucchero per due settimane:

• perché la fame continua non è mancanza di volontà

• cosa cambia a livello di energia, umore e concentrazione

• perché il corpo si sgonfia e l’infiammazione cala

• come si resetta il gusto e mangiare diventa più semplice

• quali segnali metabolici iniziano a migliorare già nei primi giorni

Non è una promessa miracolosa, ma un’esperienza concreta.
Perché molte persone si abituano a sentirsi stanche, affamate e appannate… e pensano che sia normale.

A volte bastano due settimane diverse dal solito per scoprire che non lo era.

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Non è più solo una questione di calorie o macronutrienti. Le nuove linee guida USA iniziano a parlare di qualità del cibo, densità nutrizionale e riduzione dei carboidrati raffinati. Un episodio per capire perché proteine, grassi naturali e cibo vero tornano centrali e cosa significa tutto questo per la nostra salute metabolica.

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