エピソード

  • De Béziers à Sauternes : Le Chef Alexandre Cau s'installe aux Granges de Sauternes
    2025/06/14

    Voilà un Chef discret : Alexandre Bau est concentré, appliqué, et comme une excellent musicien, qui donne de sa personnalité dans une mélodie, Alexandre Bau s'exprime dans l'élaboration de ses propositions culinaires. Il bénéficie d'un parcours forgé au gré des années, au service de très bonnes tables, citons le restaurant Marquis de terme à Margaux-Cantenac dans le Médoc en gironde. Les Granges de Sauternes ont donc la chance d'avoir ce studieux cuisinier dès la naissance de ce restaurant gastronomique. Le Chef est assisté par Alexis Angliviel de La Beaumelle, également associé à Didier et sa femme Pascale Galhaud. Cette discussion d'après service est courte, toutefois on ressent le caractère de ce Chef qui, est en recherche permanente. Longue vie à ce bel établissement et à l'équipe.

    Créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa" @Isabelle Wagner


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    5 分
  • Alexis Angliviel de La Beaumelle, ancien courtier reconverti en cuisinier et pâtissier
    2025/06/14

    Alexis Angliviel de La Beaumelle, est effectivement un ancien courtier qui vit son rêve de gosse : travailler en cuisine et en pâtisserie dans la restauration. Comme vous allez l'entendre dans ce podcast c'est le chef Alexandre Cau qui orchestre les assiettes. Dans cette page vous trouverez également un podcast d'Alexandre Cau, ex Chef cuisinier au restaurant Marquis de terme à Margaux-Cantenac dans le Médoc en gironde. Alexis Angliviel de la Beaumelle livre un peu de ce beau projet qui a mis deux années à se concrétiser, avec ses associés Pascale et Didier Galhaud. Ce restaurant Les Granges de Sauternes est ouvert depuis le 26 mai 2025 dans le village de Sauternes dans le sud gironde, une déco réussie et un régal dans les assiettes. Bonne écoute ! Et n'hésitez pas à partager le podcast, merci.

    Créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa" @Isabelle Wagner


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    13 分
  • Cristina Cordula à Bordeaux présente sa marque de beauté : MAGNIFAIK
    2025/05/21

    Voici un podcast sur la beauté et le plaisir de rencontrer une femme que j'ai souvent vu à la télé sur M6, pour son émission "Les Reines du shopping". J'avoue être fan ! Cristina incarne la pro de la beauté, et des techniques de mise en valeur. Et j'ai appris des astuces silhouette ou maquillage grâce à elle. Alors quoi de plus chouette que de parler avec Cristina en personne lors de la présentation à Bordeaux, de sa marque Magnifaïk. Et franchement, Cristina est comme à la télé : souriante, très pro, très loquace, et Magnifaïk ! Elle porte avec fierté son parcours, de mannequin brésilienne arrivée en France jusqu'à cette création de marque qui semble être une suite logique. Merci Cristina pour ce quart d'heure d'enregistrement entre d'autres rendez-vous interviews, la prochaine fois, s'il y a une prochaine fois, on parlera de la petite fille qui rêvait de défiler sur les grands podiums, ou de l'expansion de la nouvelle marque Magnifaïk dans d'autres pays du monde. En fait c'était une rencontre Magnifaïk et j'ai appris encore une chose grâce à vous Cristina, je suis en H !

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    14 分
  • 5) Céline Ripoll conteuse bordelaise témoigne de violences conjugales
    2025/02/24

    Série : Céline Ripoll, raconte la violence conjugale dans un spectacle (cinquième épisode)

    Céline Ripoll explique dans cet épisode, quel a été le déclencheur qui lui a donné l'impulsion de quitter le domicile conjugal. De quelle façon ce départ a t-il été vécu ? Comment elle a pu trouver un refuge, une habitation pour elle, puis ses filles. Car là est aussi la question, où partir ? Qui peut soutenir une femme dans cette situation ? Quel organisme ? La Maison des femmes a été un repère pour Céline Ripoll.

    La Maison des femmes de Saint-Denis est fondée en 2016, a rapidement inspiré d’autres structures et professionnels. Dès 2017, un modèle proche ouvre à Bruxelles, puis à Bordeaux, Brive, Reims, etc. En mars 2021, le collectif ReStart est créé pour réunir les structures nées sur le modèle de La Maison des femmes de Saint-Denis. https://www.lamaisondesfemmes.fr/

    Son spectacle présenté le 29 mai 2025 au Festival Cap Breton se nomme "Née le 8 mars 1977". Pour mieux connaitre cette artiste, allez voir sur le site : https://celineripoll.com/

    Musique libre de droits Amaski Night détective, Luca Francini solitude et glossy de Coma média.

    @Isabelle Wagner créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa"


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    12 分
  • 6) Céline Ripoll : Née le 8 mars 1977, spectacle autobiographique d'une guerrière de la vie
    2025/02/24

    Série : Céline Ripoll, raconte la violence conjugale dans un spectacle (sixième épisode)

    Céline Ripoll explique son chemin de vie dans ce sixième podcast enregistré avant sa résidence au Bois Fleuri à Lormont. Le titre de son spectacle Née le 8 mars 1977 est déjà évocateur, car cette date est réellement sa date de naissance, et ce jour là l'ONU officialise la journée de lutte pour les droits des femmes. Est-ce que ce début de vie pouvait présager ce qui arriva ensuite ? Pour Céline Ripoll se questionner sur son tracé, fait partie du travail après être sortie d'une emprise violente, comme elle vous l'explique dans cet épisode.

    A toutes celles et ceux qui pensent ne pouvoir s'extirper des violences conjugales, ne perdez pas espoir, faites-vous aider par des professionnels, c'est d'ailleurs le message de Céline Ripoll.

    Son spectacle présenté le 29 mai 2025 au Festival Cap Breton se nomme "Née le 8 mars 1977". Pour mieux connaitre cette artiste, allez voir sur le site : https://celineripoll.com/

    Musique libre de droits Amaski Night détective, Luca Francini solitude et glossy de Coma média.

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    11 分
  • Philippine Delaire humoriste et fille à papa ! La bordelaise se raconte !
    2025/02/23

    Philippine Delaire remonte sur scène avec son spectacle « Fille à papa » ! Philippine vous parle de la famille et de ses réticences à en créer une, sur la scène et dans ce podcast, elle vous raconte aussi sa manière de trouver son inspiration, et quelques confidences sur ce qui lui donne le tonus et l'impulsion de se produire devant son public. Une énergie folle et communicative, un spectacle solaire, et une très chouette discussion avec cette artiste talentueuse et bordelaise !

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    7 分
  • 4) Céline Ripoll, de l'enfance à la femme victime de violences conjugales
    2025/02/23

    Série : Céline Ripoll, raconte la violence conjugale dans un spectacle (quatrième épisode)

    Comment tenir lorsque la vie familiale est en réalité un enfer ? Céline Ripoll a fait de ces treize années de souffrance, un spectacle. Dans ce quatrième podcast, Céline explique son enfance auprès d'un père lui aussi dans une forme de violence.

    Les violences intrafamiliales, touchant principalement les femmes et les enfants, représentent un fléau aux conséquences dramatiques sur les victimes. Elles engendrent des traumatismes profonds, fragilisent la santé mentale et physique des victimes, et peuvent même mener au décès.

    Le récit de Céline Ripoll est glaçant, aujourd'hui elle témoigne sur scène. Son spectacle présenté le 29 mai 2025 au Festival Cap Breton se nomme "Née le 8 mars 1977". Pour mieux connaitre cette artiste, allez voir sur le site : https://celineripoll.com/

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    11 分
  • 3) Céline Ripoll, l'enfer se met en place sur l'Ile de Pâques
    2025/02/23

    Série : Céline Ripoll, raconte la violence conjugale dans un spectacle (troisième épisode)

    Céline Ripoll raconte dans ce troisième podcast comment la violence conjugale s'est mise en place, dès l'arrivée et l'installation sur cette île de Pâques, un lieu isolé dans l'océan pacifique. Céline seule face à l'impensable scénario, à des kilomètres de la France, à plus de 17 heures de vol.

    Le bonheur familial se transforme donc en enfer, cet enfer qui va durer treize ans.

    D’année en année, les violences faites aux femmes sont continuellement en hausse. Violences sexuelles, harcèlement ou encore féminicides, les femmes sont continuellement en danger. En 2024 encore, 122 féminicides ont été recensés en France.

    Célie Ripoll, "Née le 8 mars 1977, le 29 Mai au festival de Capbreton. Pour mieux connaitre cette artiste, allez voir son site : https://celineripoll.com/

    @Isabelle Wagner créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa"


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    9 分