エピソード

  • ¿Copa o vaso para tomar vino? | 106
    2026/08/18

    ¿Realmente cambia algo cuando tomas vino en una copa en lugar de un vaso?

    En este episodio descubrirás por qué la forma de la copa puede ayudarte a apreciar mejor los aromas, el color y la experiencia del vino, y cuándo realmente vale la pena utilizarla.

    Si alguna vez pensaste que necesitas copas caras o especiales para empezar a disfrutar del vino, aquí descubrirás que una buena copa ayuda, pero nunca debería convertirse en una barrera. Lo importante es entender cuándo hace diferencia y, sobre todo, disfrutar.

    Si quieres aprender más de vino, sígueme como @JorgeMuroSommelier en Instagram, YouTube y en www.jorgemurosommelier.com

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    9 分
  • Los 3 estilos de vino que debes conocer | 105
    2026/08/10

    ¿Sabías que podemos empezar a entender el enorme mundo del vino con solo tres grandes estilos?

    En este episodio conocerás de forma sencilla los vinos tranquilos, espumosos y fortificados, sus principales diferencias y dónde entran vinos blancos, rosados, tintos, naranjas y dulces.

    Si tantos nombres y estilos de vino te parecen complicados, esta clasificación te ayudará a poner orden y construir una base sencilla para seguir aprendiendo.

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    7 分
  • ¿Por qué un mismo vino cambia tanto? | 104
    2026/08/03

    ¿Has probado dos vinos elaborados con la misma uva y te has preguntado por qué saben tan diferente?

    En este episodio descubrirás cómo el clima, el suelo, la altitud y el lugar donde crecen las uvas influyen en el sabor y los aromas del vino. Conocerás, de forma sencilla y sin tecnicismos, por qué una misma variedad puede ofrecer experiencias completamente distintas según su origen.

    Si alguna vez te has preguntado por qué un Cabernet Sauvignon o un Chardonnay pueden cambiar tanto de una región a otra, este episodio te ayudará a entender uno de los conceptos más fascinantes del mundo del vino.

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    5 分
  • ¿Por qué no todas las uvas hacen vino? | 103
    2026/07/27

    ¿Alguna vez te has preguntado por qué las uvas que compras en el supermercado no son las mismas con las que se elaboran los grandes vinos?

    En este episodio descubrirás las diferencias entre las uvas de mesa y las uvas para vinificación, por qué no todas sirven para hacer vino y cómo esta diferencia influye en el sabor, el aroma y la calidad de cada copa.

    Si alguna vez pensaste que cualquier uva podía convertirse en vino, aquí entenderás de forma sencilla por qué existen variedades especiales para elaborar algunos de los vinos más famosos del mundo.

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    7 分
  • ¿Qué es el vino realmente? | 102
    2026/07/20

    ¿Sabes realmente qué es el vino y por qué puede tener aromas a frutas, flores o especias sin que le agreguen esos ingredientes?

    En este episodio descubrirás qué es el vino, cómo ocurre la fermentación y por qué cada copa es el resultado de un proceso natural fascinante. Todo explicado de forma sencilla, práctica y sin tecnicismos.

    Si alguna vez te has sentido perdido al escuchar palabras como mosto, fermentación o levaduras, este episodio te dará las bases para entender el vino con mayor confianza y disfrutarlo desde una nueva perspectiva.

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    9 分
  • Disfruta más tu vino desde la primera copa | 101
    2026/07/13

    Disfruta más tu vino desde la primera copa

    ¿Crees que para disfrutar el vino necesitas saber mucho o usar palabras complicadas? En este primer episodio descubrirás que la diferencia entre beber y catar no está en ser un experto, sino en aprender a prestar atención.

    Te doy la bienvenida a El Método MURO, un podcast creado para ayudarte a disfrutar el vino y otras bebidas de una manera sencilla, práctica y sin tecnicismos. En esta primera temporada iremos paso a paso para que pierdas el miedo al vino y desarrolles confianza al hablar de él.

    Si alguna vez has pensado "yo no sé nada de vino", este episodio es para ti.

    Porque recuerda: catar no es saber más, es poner más atención.

    Sígueme como Jorge Muro Sommelier en Instagram y YouTube para continuar aprendiendo juntos.

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    11 分
  • Trailer
    2026/07/05

    TRÁILER OFICIAL – EL MÉTODO MURO | Jorge Muro Sommelier

    ¿Alguna vez has estado en un restaurante, te entregan la carta de vinos… y sientes que todo está escrito en otro idioma?

    O peor aún… alguien pregunta: "¿Qué te pareció el vino?" y lo único que puedes responder es: "Pues… está rico."

    Si eso te ha pasado, quiero decirte algo: no estás solo. Y, sobre todo, no necesitas ser sommelier para disfrutar un buen vino o un gran destilado.

    Soy Jorge Muro, sommelier, autor del libro "Hablar de Vino con Seguridad", bestseller en Amazon Kindle, juez internacional de vinos, destilados, cerveza e hidromiel, agente capacitador certificado y apasionado por demostrar que el mundo de las bebidas puede ser mucho más sencillo de lo que parece.

    Pero déjame confesarte algo.

    La primera vez que participé en un concurso de vino… perdí.

    Y fue precisamente esa experiencia la que me enseñó que el conocimiento no se construye intentando parecer experto, sino aprendiendo paso a paso.

    Así nació el "Método MURO".

    Un sistema simple que comienza con cuatro pasos:

    M: Mira la copa.

    U: Usa tu nariz.

    R: Recorre en boca.

    O: Opina.

    Porque tu opinión también cuenta.

    Y aunque ese es el punto de partida, este podcast va mucho más allá.

    Aquí aprenderemos juntos, desde lo más básico hasta un nivel intermedio, para que hables de vino, cerveza, hidromiel y destilados con naturalidad, confianza y sin miedo al qué dirán.

    También recorreremos viñedos y destilerías, conoceremos regiones vitivinícolas, descubriremos historias fascinantes detrás de las bebidas, hablaremos de gastronomía, maridajes, restaurantes, concursos internacionales y compartiré experiencias que he vivido como juez y sommelier.

    Todo explicado como si estuviéramos conversando entre amigos.

    Sin tecnicismos innecesarios.

    Sin pretensiones.

    Y con un solo objetivo: que disfrutes mucho más cada copa y cada experiencia gastronómica.

    Cada quince días encontrarás un nuevo episodio, de aproximadamente treinta minutos, perfecto para escucharlo mientras conduces, haces ejercicio, cocinas o simplemente te regalas un momento para aprender algo nuevo.

    Si quieres dejar atrás el miedo a no saber de vino y convertirte en esa persona que disfruta, comparte y comunica con seguridad, este podcast es para ti.

    Sígueme ahora mismo en tu plataforma favorita para no perderte ningún episodio.

    También puedes encontrar más contenido en www.jorgemurosommelier.com, seguirme en Instagram como @jorgemurosommelier y descubrir mi libro Hablar de Vino con Seguridad en Amazon.

    Soy Jorge Muro Sommelier.

    Y recuerda:

    No necesitas hablar como un sommelier para disfrutar un gran vino; solo necesitas aprender a expresar lo que realmente percibes.

    Bienvenido a El Método MURO.

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    3 分