¿Por qué no todas las uvas hacen vino? | 103
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¿Por qué no todas las uvas hacen vino? | 103
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¿Alguna vez te has preguntado por qué las uvas que compras en el supermercado no son las mismas con las que se elaboran los grandes vinos?
En este episodio descubrirás las diferencias entre las uvas de mesa y las uvas para vinificación, por qué no todas sirven para hacer vino y cómo esta diferencia influye en el sabor, el aroma y la calidad de cada copa.
Si alguna vez pensaste que cualquier uva podía convertirse en vino, aquí entenderás de forma sencilla por qué existen variedades especiales para elaborar algunos de los vinos más famosos del mundo.
Si quieres aprender más de vino, sígueme como @JorgeMuroSommelier en Instagram, YouTube y en www.jorgemurosommelier.com
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