En este episodio, entrevistamos a Carlos Morente de Morente Panaderos, para hablar sobre el PAN de verdad, el PAN real: Qué ingredientes tiene que tener un pan de calidad, en qué cantidades se puede consumir, la importancia de fijarnos en el % harina de integral que nos venden, qué diferencia hay entre un pan de masa madre y con masa madre...Todas las dudas que puedes tener sobre este ALIMENTO tan consumido en nuestro día a día.

Empezamos el mes de septiembre y con qué mejor invitada podemos volver al cole que con la Dra. Laura Álvarez, mejor conocida como @lapediatralaura, pediatra especializada en nutrición y especialista en sueño y lactancia materna.

Os vamos a dar los mejores consejos para mejorar los hábitos alimentarios en casa y con la família. Por dónde podemos empezar para ser el mejor ejemplo, cómo organizarnos con las comidas para que no hayan momentos de caos en casa, y cómo hacer frente a muchas situaciones muy comunes del día a día con las que nos encontramos en el mundo de la crianza.

Deseamos que os guste la entrevista

Charlamos en el episodio de hoy con Pau Navarro, jugador del Villarreal CF, un referente como deportista en la cantera del club. Nos explicará cómo trabajar sobre el entrenamiento invisible, y en concreto la alimentación, ha sido un pilar clave para para mejorar su rendimiento deportivo y poder llegar donde ha llegado. ¡¡ No te lo puedes perder !!

En este episodio tenemos como invitado especial al Dr. Alexandre Olmos, donde hablamos de la importancia de la nutrición desde diversos puntos de vista como prevención de enfermedades crónicas. Desde saber leer las etiquetas de los productos que compramos en los supermercados hasta mitos que escuchamos habitualmente en las consultas, y cómo influye la falta de descanso, el estrés crónico así como otros factores en el desarrollo de estas enfermedades.

Os presentamos a Nutrinovex, marca de nutrición deportiva patrocinadora de la carrera de montaña más importante de la província de Castellón, Penyagolosa Trails.

Os vamos a dar las herramientas necesarias para alcanzar los objetivos por hora respecto a las pautas de alimentación e hidratación para la carrera.

El objetivo, acabarla en las condiciones óptimas y sobretodo, disfrutarla. ¡ Deseamos que os guste !

Empezamos el 2025 con el episodio número 10 y en esta ocasión hemos querido contar con la Dra. Patricia Flor.

Aprenderás a diferenciar entre hambre física y hambre emocional, cómo la mala gestión del estrés crónico y la falta de descanso nos afecta directamente a nuestra alimentación en el día a día y cuánto tiempo cuesta conseguir crear un hábito para mantenerlo en el tiempo

Te vamos a contar en ese episodio, diferentes factores que influyen en el proceso de conseguir tus objetivos de mejora de la composición corporal. Lo más importante es ser conscientes de ello y aplicar posibles alternativas o soluciones a los problemas con los que habitualmente nos encontramos.

En este episodio, vamos a explicar cuáles son las recomendaciones máximas diarias de consumo de azúcares añadidos en niños y qué alimentos ultraprocesados suelen consumir en su día a día de forma habitual.

Daremos ideas prácticas de alimentos saludables que van a ser buenas opciones para ofrecerles en determinados momentos del día como son los desayunos, almuerzos y meriendas, que suelen ser situaciones en las que buscamos opciones fáciles.

Además, daremos unos tips para incluir las verduras y las frutas para los niños cuando no tienen el hábito de consumirlas. Lo más importante, ser constantes y dar ejemplo.