12本目は、ダニエーレ・ピッチニン“ラリオン, 2024”を取り上げます。

▼サマリー

ジャンルを問わず飲食店に勧める一本／家庭で寝かせて楽しむ「ワイン熟成」／手頃なワインを寝かして出すことの愛／将来の自分へのご褒美／セラーの選び方とペルチェ式・コンプレッサー式の違い／ワインセラー選びと理想の冷蔵庫／温度変化でさらにまろやかに開く味わい／ワイン造り＝生き方の結晶／次回は1年ぶりの打ち合わせ＆雑談回！／ゲストもいるかも

▼Daniele Piccinin

https://maps.app.goo.gl/hhijQCgxR4cjFPHk9

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_o⁠⁠

12本目は、ダニエーレ・ピッチニン“ラリオン, 2024”を取り上げます。

▼サマリー

「ラリオン」サン・ジョヴァンニ・イラリオーネの方言／師匠アンジョリーノから受け継いだマインド／果皮浸漬（マセラシオン）／ステンレスタンク、木樽で発酵／硫黄もほぼ使用しない農法／クリーンでクリアな味／ヴィナイオータ太田さんの影響／ワインを寝かせから飲んでみる楽しみ／食を選ばない、万能な相性

▼Daniele Piccinin

https://maps.app.goo.gl/hhijQCgxR4cjFPHk9

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_o⁠

12本目は、ダニエーレ・ピッチニン“ラリオン, 2024”を取り上げます。

▼サマリー

真夏の涼しい店内での収録／W杯スペイン優勝の余韻／W杯ロスを防ぐための施策／お便り募集／ヴェネト州のダニエレ・ピッチニン「ラリオン」／リンゴのような酸と爽やかな苦味／アンジョリーノ・マウレの一番弟子／20代でレストラン売却！ワインへの情熱／「ラビオーザ（過激な）」と呼ばれた地元の酸っぱい葡萄ドュレッラ／地元の方言に込められた想い

▼Daniele Piccinin

https://maps.app.goo.gl/hhijQCgxR4cjFPHk9

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_o

今回はハマタケが担当します。

今回は三笠宮彬子女王のエッセイについて取り上げてます。

▼サマリー

久しぶりのハマタケさんおすすめのエッセイ本／『飼い犬に腹を噛まれる』の著者・彬子女王殿下について／知られざる皇室文化の裏側？／日本美術史の専門家でもあられる殿下の魅力／側衛さん（SP）とのエピソード／ユーモアと気品／ほしよりこさんとの関係／太宰府の鷽替え神事でニアミス！

-------------

＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人が ワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

11本目は、デナーヴォロ“ディナーヴォロ,2022”を取り上げます。(3/3)

▼サマリー

田舎っぽい香りの意味／親しみやすい味わい／球体のワイン／ポッドキャストを収益化するためには？／悪魔という名前の意味／「不耕起・無施肥」の栽培／元々農業の人／ジュリオさんは何歳？／マンサノ／ソーヴィニヨン・ブランのイメージを覆す味／湿度の高いポー川周辺／伝染病の影響／生ハムについて

▼Azienda Agricola Denavolo

https://maps.app.goo.gl/T1U9dDaEXWCRs2Ut7

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

11本目は、デナーヴォロ“ディナーヴォロ,2022”を取り上げます。(2/3)

▼サマリー

デナヴォーロ誕生の背景／長期マセレーション／土着品種が織りなす絶妙なバランス／地元の食事を引き立てる食文化との深いつながり／ジュリオ氏の人柄／地域に起きたナチュラルワインのムーブメント／日本人醸造家シュン・ミノワさん／ストッパの10年熟成を経て／ワイナリーの体力／フードフレンドリー地域特性／「田舎っぽい香り」野性味あふれる魅力

▼Azienda Agricola Denavolo

https://maps.app.goo.gl/T1U9dDaEXWCRs2Ut7

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

11本目は、デナーヴォロ“ディナーヴォロ,2022”を取り上げます。

▼サマリー

祝・ほぼ1周年／雑談回を廃止…その理由／ハマタケさんのテイスティング／食文化と高級車の聖地エミリア＝ロマーニャ州／ポー川のこと／安ワインの産地から「ナチュラルワインのメッカ」へ／ピアチェンツァの奇跡／名門ラ・ストッパ／ギリギリを攻める「デナーヴォロ」／ジュリオ氏の情熱

▼Azienda Agricola Denavolo

https://maps.app.goo.gl/T1U9dDaEXWCRs2Ut7

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

今回はコバヤシが担当します。

私以前より時代劇映画が好きで、その偏愛について語っております。

▼サマリー

コバヤシさんと時代劇映画の馴れ初め／名作『七人の侍』について／『国宝』より長い／途中「休憩」の文化／日本映画最高峰『座頭市』の殺陣／内田吐夢監督の『宮本武蔵』／中村錦之助の覚悟／文豪たちの戯れ？から生まれた吉川英治の『宮本武蔵』／時代劇の魅力／歴女の娘がDVDを取り寄せてまでハマる魅力／刀剣博物館のガチャガチャ／夫婦お互いの知らない趣味／コバヤシさんの映画にまつわる過去

-------------

＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ーーーーーー

ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人が ワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠