エピソード

  • #118 北海道酒蔵特集 男山酒造(旭川市)

    #118 北海道酒蔵特集 男山酒造(旭川市)
    2026/06/18
    30 分
  • #117 北海道酒蔵特集 小林酒造(栗山町)

    #117 北海道酒蔵特集 小林酒造(栗山町)
    2026/06/11
    24 分
  • #116 北海道酒蔵特集 森ノ醸造所(蘭越町)

    #116 北海道酒蔵特集 森ノ醸造所(蘭越町)
    2026/06/04
    32 分
  • #115 北海道酒蔵特集 三千櫻酒造(東川町)

    #115 北海道酒蔵特集 三千櫻酒造(東川町)
    2026/05/28
    28 分
  • #114 アートと獺祭、獺祭とアート、根本酒店とアート

    #114 アートと獺祭、獺祭とアート、根本酒店とアート
    2026/05/21
    ・グミと絆は固い方がいい！ ・獺祭の魅力をより広めるために、獺祭を愛するアーティストやクリエイターが集結！ ・作り出すものや表現の仕方は違えど、「獺祭」への熱い思いは同じ！ ・父の日の贈り物にもピッタリ！ ・根本酒店にもアーティストがいる！？ ・北海道芸人大集合のお笑いライブで全組のネタを観て一番おもしろかったのが「しろっぷ」だという時点でアーティスティック！ ・「興奮すると鼻血が出る」は日本独自の表現！ ・根本酒店の角打ちスペースの壁に飾られているのが「ピンクのあやさん」の作品！ ・お酒のイメージを鼻血を出している女の子に落とし込んでいる！
    続きを読む 一部表示
    27 分
  • #113 米の酒の新たな到達点「HOBO 60」

    #113 米の酒の新たな到達点「HOBO 60」
    2026/05/14
    ・板チョコ25メートル！？熱燗とチョコ！？ ・「HOBO」とは、放浪者や自由な旅人を意味する言葉 ・一般的な日本酒の約2倍の吟醸香を含む米焼酎を醸造アルコールとして使用 ・最後に搾りたての甘酒を加えることで、米本来の瑞々しい甘さをプラス ・小林酒造が酒蔵を新設！その新蔵のロットナンバーワン！ピンクまる田！略してピンまる！ ・阿部店長だけが感じる「注ぎ感」！？ ・突然の果実香クイズ！酢酸イソアミル系？ ・日本酒のテイスティングで一度は言ってみたい「これ琥珀糖いますね」 ・焼きそば！お好み焼き！串カツ！ソース系に合わせてほしい日本酒！
    続きを読む 一部表示
    24 分
  • #112 窪塚洋介さんがオススメしてくる日本酒

    #112 窪塚洋介さんがオススメしてくる日本酒
    2026/05/07
    ・人間最大の敵？哲学モードの阿部店長！ ・明日のお酒をおいしく飲むために！今日の酒を断る勇気！ ・日本酒好きのあなた！最近、スマホに窪塚がよく出てきませんか？ ・米の種類も、生まれた年も異なる三つの酒をブレンド！最大8年の熟成酒を精密に重ね合わせた日本酒「福霧」 ・純正律のカノンの振動を樽の中へ！酵母が歌うように発酵！？杜氏も見たことがない光景！ ・精米歩合88%！山田錦生誕88年！8にこだわった酒のあとは！八兵衛の八十八夜！ ・どんなシーンでも食事でも寄り添ってくれる！限定酒であってもしっかりと「八兵衛味」！ ・ポエマー阿部誕生！？
    続きを読む 一部表示
    28 分
  • #111 獺祭MOONプロジェクトの現在

    #111 獺祭MOONプロジェクトの現在
    2026/04/30
    ・段差の赤ちゃん？人生つまずいてなんぼ！ ・宇宙で発酵させた「もろみ」が地球に帰還！ ・味は二の次、三の次！？ ・北海道でウイスキーの渋滞が起こる！？ ・北海道大学150周年！千歳鶴でおなじみ日本清酒と共同開発した日本酒！ ・北海道大学の農場で栽培された酒米「きたしずく」100%！
    続きを読む 一部表示
    25 分