◎ 今回の旅のエピソード

旅のセレンディピティ4か所目の収録地・京都みなみやましろをMC2人が振り返る特別回。

・株式会社南山城 森本健次さん

・中窪製茶園 中窪良太朗さん

・ことことビール 板東智也さん、板東みつ美さん

・RE-SOCIAL 笠井大輝さん

4組のゲストとの収録を通じて感じた、地域に根ざしたものづくりの魅力、そこから生まれる新たな挑戦、そして「また会いに行きたくなる」旅の魅力をお届けします。

会社名

MC｜中本 陽子 / 豊崎 竜也

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◎「旅のセレンディピティ」とは？

フェアフィールド•バイ•マリオット 道の駅ホテルによる旅のポッドキャストです。

ホテルの周辺エリアで、地域と向き合う人たちの想いを通して、あなたの旅のきっかけをお届けします。

📢 隔週水曜16:00配信中

▷ 旅のセレンディピティ公式⁠ウェブサイト⁠

📔 当サイトにて、ポッドキャストの紹介記事も公開中！

⁠https://www.sekisuihouse.co.jp/development_business/fairfield-tabisere⁠

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https://fairfield-michinoeki-japan.com/ja

◎ 今回の旅のエピソード

京都・笠置町を拠点に、駆除された鹿を余すことなく活用する株式会社RE-SOCIAL代表・笠井大輝さんをゲストに迎えます。大学時代に獣害問題と出会い起業した背景や、生体搬送による高品質な鹿肉づくり、ペットフード・レザー・飲食店へと広がる循環型事業について伺いました。地域課題を価値へと変える挑戦と、「鹿を一頭も廃棄しない社会」を目指す未来への想いに迫ります。

ゲスト｜笠井大輝

株式会社RE-SOCIAL

MC｜豊崎 竜也

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◎「旅のセレンディピティ」とは？

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◎ 今回の旅のエピソード

京都府木津川市でマイクロブルワリー「ことことビール」を営む板東智也さんと、醸造を担当する板東みつ美さん。2022年に京都南部唯一のクラフトビール醸造所を立ち上げ、地元の食に寄り添う味わいと、南山城村のお茶や地域の特産品を生かしたビールづくりに取り組んでいます。丁寧な手仕事と地域とのつながりを大切にしながら、クラフトビールを通じて山城エリアの魅力を全国へ届けるお二人の挑戦に迫ります。

ゲスト｜板東智也　板東みつ美

ことことビール

MC｜豊崎 竜也

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◎「旅のセレンディピティ」とは？

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◎ 今回の旅のエピソード

京都府唯一の村・南山城村で100年以上続く「中窪製茶園」5代目・中窪良太朗さん。宇治茶の栽培から製茶まで一貫して手がける茶農家として、京都らしい緑茶づくりに加え、和紅茶の可能性にも挑戦しています。道の駅の誕生をきっかけに広がった新たな出会いや、お茶づくりへの誇り、そして南山城村の豊かな自然とともに歩む未来への想いを伺います。

ゲスト｜中窪良太朗

中窪製茶園

MC｜中本 陽子

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◎ 今回の旅のエピソード

京都府唯一の村・南山城村で「道の駅 お茶の京都 みなみやましろ村」を運営する株式会社南山城代表・森本健次さん。宇治茶の産地として知られる村のお茶に新たな価値を生み出し、商品開発や体験プログラムを通じて、人と地域をつなぐ道の駅づくりに取り組んでいます。お茶をきっかけに村への愛着と誇りを育み、「また帰ってきたくなる村」を目指す、地域に根ざした挑戦に迫ります。

ゲスト｜森本健次

株式会社南山城

MC｜中本 陽子

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◎「旅のセレンディピティ」とは？

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ホテルの周辺エリアで、地域と向き合う人たちの想いを通して、あなたの旅のきっかけをお届けします。

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◎ 今回の旅のエピソード

旅のセレンディピティ3か所目の収録地・兵庫／但馬やぶ・神鍋高原をMC2人が振り返る特別回。

・TANIGAKI 谷垣伸太朗さん

・香住鶴 福本和広さん

・ペンシオーネキタムラ 北村元気さん

・伝所鳩 長谷川孝行さん、冨樫実和さん

・養父蒸溜所 勝本隆昭さん

5組のゲストとの収録を通じて感じた、兵庫北部の豊かな風土、人とのつながり、そして「また会いに行きたくなる」旅の魅力をお届けします。

MC｜中本 陽子 / 豊崎 竜也

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◎「旅のセレンディピティ」とは？

フェアフィールド•バイ•マリオット 道の駅ホテルによる旅のポッドキャストです。

ホテルの周辺エリアで、地域と向き合う人たちの想いを通して、あなたの旅のきっかけをお届けします。

📢 隔週水曜16:00配信中

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◎ 今回の旅のエピソード

2023年に誕生した「養父蒸溜所」工場長・勝本隆昭さん。大阪で長年酒類業界に携わった後、蒸溜所立ち上げのため養父へ移住。豊かな水と寒暖差を生かし、イタリア製設備や樽づくりにもこだわりながら、養父ならではのジャパニーズウイスキーを追求。試行錯誤を重ねるものづくりへの情熱と、ウイスキーを通じて地域を盛り上げたいという想いに迫ります。

ゲスト｜勝本隆昭

養父蒸溜所

MC｜豊崎 竜也

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◎「旅のセレンディピティ」とは？

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ホテルの周辺エリアで、地域と向き合う人たちの想いを通して、あなたの旅のきっかけをお届けします。

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◎ 今回の旅のエピソード

兵庫県豊岡市で日常品と雑貨の店「伝所鳩」を営む長谷川孝行さんと冨樫実和さん。自ら足を運び、作り手の顔や背景まで伝える丁寧な物選びの原点とは。東京からU・Iターンしたお二人が、物や情報が溢れる現代だからこそ提案したい「適量で心地よい暮らし」と、地域を楽しくする巻き込み力について紐解きます。

※収録環境の都合により、一部音声が乱れる箇所があります。あらかじめご了承ください。

ゲスト｜長谷川孝行　冨樫実和

伝書鳩

MC｜中本 陽子

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◎「旅のセレンディピティ」とは？

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