検索キーワード: グルメ
-
-
Toast
- The Story of a Boy's Hunger
- 著者: Nigel Slater
- 再生時間: 6 時間 1 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Now a critically-acclaimed play at London’s The Other Palace Theatre. ‘Remarkable' Observer 'Acutely observed, poignant and beautifully written' Daily Telegraph ‘My mother is scraping a piece of burned toast out of the kitchen window, a crease of annoyance across her forehead. This is not...
プレビューの再生 -
Toast
- The Story of a Boy's Hunger
- 再生時間: 6 時間 1 分
- 配信日: 2005/08/01
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,200 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Nourishing Diets
- How Paleo, Ancestral and Traditional Peoples Really Ate
- 著者: Sally Fallon Morell
- ナレーター: Dara Rosenberg
- 再生時間: 10 時間 49 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Sally Fallon Morell, bestselling author of Nourishing Traditions, debunks diet myths to explore what our ancestors from around the globe really ate—and what we can learn from them to be healthy, fit, and better nourished today. The Paleo craze has taken over the world. It asks curious dieters...
プレビューの再生 -
Nourishing Diets
- How Paleo, Ancestral and Traditional Peoples Really Ate
- ナレーター: Dara Rosenberg
- 再生時間: 10 時間 49 分
- 配信日: 2018/06/29
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,700 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
The Mezcal Rush
- Explorations in Agave Country
- 著者: Granville Greene
- ナレーター: Kevin Free
- 再生時間: 8 時間 13 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Mezcal. In recent years, the oldest spirit in the Americas has been reinvented as a pricy positional good popular among booze connoisseurs and the mixologists who use it as a cocktail ingredient. Unlike most high-end distillates, most small-batch mezcal is typically produced by and for subsistence farming communities, often under challenging conditions.
プレビューの再生 -
The Mezcal Rush
- Explorations in Agave Country
- ナレーター: Kevin Free
- 再生時間: 8 時間 13 分
- 配信日: 2017/08/28
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,100 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
The Comfort Food Diaries
- My Quest for the Perfect Dish to Mend a Broken Heart
- 著者: Emily Nunn
- ナレーター: Candace Thaxton
- 再生時間: 11 時間 6 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
A former New Yorker editor chronicles her journey to heal old wounds and find comfort in the face of loss through travel, friends and family, and home-cooked meals in this memoir “full of warm, bracing honesty…humor and paradox…and sprinkled liberally with the type of recipes that will...
プレビューの再生 -
The Comfort Food Diaries
- My Quest for the Perfect Dish to Mend a Broken Heart
- ナレーター: Candace Thaxton
- 再生時間: 11 時間 6 分
- 配信日: 2017/09/26
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,600 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- 著者: Andrew Friedman
- ナレーター: Roger Wayne
- 再生時間: 14 時間 34 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s. Andrew Friedman goes inside Chez Panisse and other Bay Area restaurants to show how the politically charged backdrop of Berkeley helped spark...
プレビューの再生 -
Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- ナレーター: Roger Wayne
- 再生時間: 14 時間 34 分
- 配信日: 2018/02/27
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,700 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Ancient Brews
- Rediscovered and Re-created
- 著者: Patrick E. McGovern, Sam Calagione
- ナレーター: Tom Perkins
- 再生時間: 10 時間 7 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Patrick E. McGovern takes us on a fascinating journey through time to the dawn of brewing, when our ancestors might well have made a paleo brew of wild fruits, honey, cereals, and botanicals. Early beverage makers must have marveled at the magical process of fermentation. Their amazement grew as they drank the mind-altering drinks, which were to become the medicines, religious symbols, and social lubricants of later cultures.
プレビューの再生 -
Ancient Brews
- Rediscovered and Re-created
- ナレーター: Tom Perkins
- 再生時間: 10 時間 7 分
- 配信日: 2017/06/13
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,100 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
The Reducetarian Solution
- How the Surprisingly Simple Act of Reducing the Amount of Meat in Your Diet Can Transform Your Health and the Planet
- 著者: Brian Kateman
- ナレーター: Graham Halstead, Amanda Ronconi
- 再生時間: 8 時間 16 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Brian Kateman coined the term "Reducetarian" - a person who is deliberately reducing his or her consumption of meat - and a global movement was born. In this book, Kateman, the founder of the Reducetarian Foundation, presents more than 70 original essays from influential thinkers on how the simple act of cutting 10 percent or more of the meat from one's diet can transform the life of the listener, animals, and the planet.
プレビューの再生 -
The Reducetarian Solution
- How the Surprisingly Simple Act of Reducing the Amount of Meat in Your Diet Can Transform Your Health and the Planet
- ナレーター: Graham Halstead, Amanda Ronconi
- 再生時間: 8 時間 16 分
- 配信日: 2017/04/18
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,400 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Bake Sales Are My B*tch
- Win the Food Allergy Wars with 60+ Recipes to Keep Kids Safe and Parents Sane
- 著者: April Peveteaux
- ナレーター: Amy McFadden
- 再生時間: 3 時間 54 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Living the food allergy life and having a kid who can't have dairy, tree nuts, peanuts, or soy is not easy. And neither is worrying about accommodating all the food requirements at a play date. From avoiding major food allergens and respecting food preferences like vegetarian or vegan to being aware of religious practices like keeping kosher, making a simple snack resembles navigating a minefield. Thankfully, Bake Sales Are My B*tch is here to help.
プレビューの再生 -
Bake Sales Are My B*tch
- Win the Food Allergy Wars with 60+ Recipes to Keep Kids Safe and Parents Sane
- ナレーター: Amy McFadden
- 再生時間: 3 時間 54 分
- 配信日: 2017/04/11
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,300 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Out of Line
- A Life of Playing with Fire
- 著者: Barbara Lynch
- ナレーター: Christina Delaine
- 再生時間: 9 時間 48 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Out of Line describes Lynch's remarkable process of self-invention, including her encounters with colorful characters of the food world, and vividly evokes the magic of creation in the kitchen. It is also a love letter to South Boston and its vanishing culture, governed by Irish Catholic mothers and its own code of honor. Through her story, Lynch explores how the past - both what we strive to escape from and what we remain true to - can strengthen and expand who we are.
プレビューの再生 -
Out of Line
- A Life of Playing with Fire
- ナレーター: Christina Delaine
- 再生時間: 9 時間 48 分
- 配信日: 2017/08/31
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,400 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Imbibe! Updated and Revised Edition
- From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar
- 著者: David Wondrich
- ナレーター: David Colacci
- 再生時間: 9 時間 31 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
The first edition, published in 2007, won a James Beard Award. Now updated with newly discovered recipes and historical information, this updated edition includes the origins of the first American drink, the mint julep (which Wondrich places before the American Revolution) and those of the cocktail itself. It also provides more detail about 19th-century spirits, many new and colorful anecdotes and details about Thomas' life, and a number of particularly notable, delicious, and influential cocktails not covered in the original edition.
プレビューの再生 -
Imbibe! Updated and Revised Edition
- From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar
- ナレーター: David Colacci
- 再生時間: 9 時間 31 分
- 配信日: 2017/08/22
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,100 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
The Secrets of Master Brewers
- Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World's Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale
- 著者: Jeff Alworth, Stan Hieronymus
- ナレーター: Stephen Bowlby
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Best-selling author Jeff Alworth takes serious beer aficionados on a behind-the-scenes tour of 26 major European and North American breweries that create some of the world's most classic beers. Learn how the Irish make stout, the secrets of traditional Czech pilsner, and what makes English cask ale unique by delving deep into the specific techniques, equipment, and geographical factors that shape these distinctive styles.
プレビューの再生 -
The Secrets of Master Brewers
- Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World's Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale
- ナレーター: Stephen Bowlby
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 配信日: 2017/05/30
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,400 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Culinary Reactions
- The Everyday Chemistry of Cooking
- 著者: Simon Quellen Field
- ナレーター: Sean Pratt
- 再生時間: 4 時間 29 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
When you're cooking, you're a chemist! Every time you follow or modify a recipe you are experimenting with acids and bases, emulsions and suspensions, gels and foams. In your kitchen you denature proteins, crystallize compounds, react enzymes with substrates, and nurture desired microbial life while suppressing harmful microbes. And unlike in a laboratory, you can eat your experiments to verify your hypotheses.
プレビューの再生 -
Culinary Reactions
- The Everyday Chemistry of Cooking
- ナレーター: Sean Pratt
- 再生時間: 4 時間 29 分
- 配信日: 2017/02/07
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,600 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Drinking in America
- Our Secret History
- 著者: Susan Cheever
- ナレーター: Barbara Benjamin Creel
- 再生時間: 9 時間 1 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
In Drinking in America, bestselling author Susan Cheever chronicles our national love affair with liquor, taking a long, thoughtful look at the way alcohol has changed our nation's history. This is the often-overlooked story of how alcohol has shaped American events and the American character...
プレビューの再生 -
Drinking in America
- Our Secret History
- ナレーター: Barbara Benjamin Creel
- 再生時間: 9 時間 1 分
- 配信日: 2015/10/15
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,700 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Real Food, Fake Food
- Why You Don't Know What You're Eating and What You Can Do About It
- 著者: Larry Olmsted
- ナレーター: Jonathan Yen
- 再生時間: 12 時間 5 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
You've seen the headlines: Parmesan cheese made from sawdust. Lobster rolls containing no lobster at all. Extra-virgin olive oil that isn't. Fake foods are in our supermarkets, our restaurants, and our kitchen cabinets. Award-winning food journalist and travel writer Larry Olmsted exposes this pervasive and dangerous fraud perpetrated on unsuspecting Americans.
プレビューの再生 -
Real Food, Fake Food
- Why You Don't Know What You're Eating and What You Can Do About It
- ナレーター: Jonathan Yen
- 再生時間: 12 時間 5 分
- 配信日: 2016/07/19
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,000 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Dinner with Edward
- 著者: Isabel Vincent
- ナレーター: Elise Arsenault
- 再生時間: 4 時間 55 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
When journalist Isabel Vincent befriends Edward, both are at a crossroads: He wants to follow his late wife to the grave, and she is ready to give up on love. Isabel's friend, Edward's daughter, lives far away and has asked Isabel to check in on her dad in New York. At first Isabel is just doing her duty. But soon this charming, elegant, cultured man has become her dear friend. She gives him a reason to go on without his beloved wife of 72 years, and he gives her a renewed faith that happiness is possible.
プレビューの再生 -
Dinner with Edward
- ナレーター: Elise Arsenault
- 再生時間: 4 時間 55 分
- 配信日: 2016/05/24
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,700 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
NPR Kitchen Moments: Celebrating Food
- Radio Stories That Cook
- 著者: Linda Homles, Stephen Thompson
- ナレーター: Dan Charles
- 再生時間: 2 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
NPR celebrates the joyful, inspiring, and downright delicious culture of food with this smorgasbord of radio stories, featuring visits with celebrity chefs and famous foodies Gastón Acurio, Mark Bittman, Alton Brown, Julia Child, Amanda Cohen, Dana Goodyear, Dorie Greenspan, Jeff Henderson, Christopher Kimball, Maricel Presilla, Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, William Sitwell, and many others.
プレビューの再生 -
NPR Kitchen Moments: Celebrating Food
- Radio Stories That Cook
- ナレーター: Dan Charles
- 再生時間: 2 時間 17 分
- 配信日: 2015/11/10
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,400 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Save Room for Pie
- Food Songs and Chewy Ruminations
- 著者: Roy Blount Jr.
- ナレーター: Roy Blount Jr.
- 再生時間: 8 時間 30 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
As a lifelong eater, Blount always got along easily with food - he didn't have to think, he just ate. But food doesn't exist in a vacuum; there's the global climate and the global economy to consider, not to mention Blount's chronic sinusitis, which constricts his sense of smell and, consequently, his taste buds. So while he's always frowned on eating with an ulterior motive, times have changed. Save Room for Pie grapples with these and other food-related questions in Blount's signature style.
プレビューの再生 -
Save Room for Pie
- Food Songs and Chewy Ruminations
- ナレーター: Roy Blount Jr.
- 再生時間: 8 時間 30 分
- 配信日: 2016/03/15
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,600 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Lesser Beasts
- A Snout-to-Tail History of the Humble Pig
- 著者: Mark Essig
- ナレーター: Joe Barrett
- 再生時間: 7 時間 18 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
As historian Mark Essig reveals in Lesser Beasts, swine have such a bad reputation for precisely the same reasons they are so valuable as a source of food: they are intelligent, self-sufficient, and omnivorous. What's more, he argues, we ignore our historic partnership with these astonishing animals at our peril.
プレビューの再生 -
Lesser Beasts
- A Snout-to-Tail History of the Humble Pig
- ナレーター: Joe Barrett
- 再生時間: 7 時間 18 分
- 配信日: 2015/05/05
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,500 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Barrel-Aged Stout and Selling Out
- Goose Island, Anheuser-Busch, and How Craft Beer Became Big Business
- 著者: Josh Noel
- ナレーター: Charles Constant
- 再生時間: 12 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Goose Island opened as a family-owned Chicago brewpub in the late 1980s, and it soon became one of the most inventive breweries in the world. In the golden age of light and cheap beers, John Hall and his son Greg brought European flavors to America. With distribution in two dozen states, two brewpubs and status as one of the twenty biggest breweries in the United States, Goose Island became an American success story and was a champion of craft beer. Then, on March 28, 2011, the Halls sold the brewery to Anheuser-Busch InBev, maker of Budweiser, the least craft-like beer imaginable.
プレビューの再生 -
Barrel-Aged Stout and Selling Out
- Goose Island, Anheuser-Busch, and How Craft Beer Became Big Business
- ナレーター: Charles Constant
- 再生時間: 12 時間 17 分
- 配信日: 2018/07/03
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,600 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Ritz and Escoffier
- The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
- 著者: Luke Barr
- ナレーター: Stefan Rudnicki
- 再生時間: 8 時間 38 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
In a tale replete with scandal and opulence, Luke Barr, author of the New York Times bestselling Provence, 1970, transports readers to turn-of-the-century London and Paris to discover how celebrated hotelier César Ritz and famed chef Auguste Escoffier joined forces at the Savoy Hotel to spawn...
プレビューの再生 -
Ritz and Escoffier
- The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
- ナレーター: Stefan Rudnicki
- 再生時間: 8 時間 38 分
- 配信日: 2018/04/03
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,000 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Sweet Spot
- An Ice Cream Binge Across America
- 著者: Amy Ettinger
- ナレーター: Kathleen McInerney
- 再生時間: 8 時間 26 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
A journalist channels her ice-cream obsession, scouring the United States for the best artisanal brands and delving into the surprising history of ice cream and frozen treats in America. For Amy Ettinger, ice cream is not just a delicious snack but a circumstance and a time of year—frozen...
プレビューの再生 -
Sweet Spot
- An Ice Cream Binge Across America
- ナレーター: Kathleen McInerney
- 再生時間: 8 時間 26 分
- 配信日: 2017/06/27
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,200 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
A Really Big Lunch
- 著者: Jim Harrison, Mario Batali - introduction
- ナレーター: Joe Barrett
- 再生時間: 8 時間 47 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Jim Harrison's legendary gourmandise is on full display in A Really Big Lunch. From the titular New Yorker piece about a French lunch that went to 37 courses to pieces from Brick, Playboy, Kermit Lynch's newsletter, and others; from the relationship between hunter and prey to the obscure language of wine reviews, A Really Big Lunch is shot through with Harrison's pointed aperçus and keen delight in the pleasures of the senses. And between the lines, the pieces give glimpses of Harrison's life.
プレビューの再生 -
A Really Big Lunch
- ナレーター: Joe Barrett
- 再生時間: 8 時間 47 分
- 配信日: 2017/03/24
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,700 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Her Perfect Life
- 著者: Sam Hepburn
- ナレーター: Stephanie Racine
- 再生時間: 10 時間 48 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
A brilliantly twisty psychological thriller for fans of I Let You Go and Behind Closed Doors. How far would you go to create the perfect Life? Gracie Dwyer has it all: the handsome husband, the adorable child, the beautiful home and the glittering career. The perfect life. Her new friend Juliet...
プレビューの再生 -
Her Perfect Life
- ナレーター: Stephanie Racine
- 再生時間: 10 時間 48 分
- 配信日: 2017/02/23
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,400 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
My Mother's Kitchen
- Breakfast, Lunch, Dinner, and the Meaning of Life
- 著者: Peter Gethers
- ナレーター: Peter Gethers
- 再生時間: 8 時間 37 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
A funny, moving memoir about a son’s discovery that his mother has a genius for understanding the intimate connections between cooking, people and love Peter Gethers wants to give his aging mother a very personal and perhaps final gift: a spectacular feast featuring all her favorite dishes...
プレビューの再生 -
My Mother's Kitchen
- Breakfast, Lunch, Dinner, and the Meaning of Life
- ナレーター: Peter Gethers
- 再生時間: 8 時間 37 分
- 配信日: 2017/04/04
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,200 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Gods, Wasps and Stranglers
- The Secret History and Redemptive Future of Fig Trees
- 著者: Mike Shanahan
- ナレーター: James Cameron Stewart
- 再生時間: 4 時間 42 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
They are trees of life and trees of knowledge. They are wish-fulfillers, rain forest royalty, more precious than gold. They are the fig trees, and they have affected humanity in profound but little-known ways. Gods, Wasps and Stranglers tells their amazing story. Fig trees fed our prehuman ancestors, influenced diverse cultures, and played key roles in the dawn of civilization.
プレビューの再生 -
Gods, Wasps and Stranglers
- The Secret History and Redemptive Future of Fig Trees
- ナレーター: James Cameron Stewart
- 再生時間: 4 時間 42 分
- 配信日: 2017/11/28
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,900 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
It Was Me All Along
- A Memoir
- 著者: Andie Mitchell
- ナレーター: Andie Mitchell
- 再生時間: 7 時間 14 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
A heartbreakingly honest, endearing memoir of incredible weight loss by a young food blogger who battles body image issues and overcomes food addiction to find self-acceptance. All her life, Andie Mitchell had eaten lustily and mindlessly. Food was her babysitter, her best friend, her...
プレビューの再生 -
It Was Me All Along
- A Memoir
- ナレーター: Andie Mitchell
- 再生時間: 7 時間 14 分
- 配信日: 2015/01/06
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,000 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Whiskey Business
- How Small-Batch Distillers Are Transforming American Spirits
- 著者: Tom Acitelli
- ナレーター: Barry Abrams
- 再生時間: 12 時間 32 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Discover the underdog story of the improbable rise of small-batch distilling in America. This bracingly written, fast-paced work traces the relationship of Americans to spirits such as bourbon, scotch, vodka, gin, and rum. And it presents the full story of a plucky band of entrepreneurs who disrupted the nation's conception of how those libations could appear and taste - and how much they could cost.
プレビューの再生 -
Whiskey Business
- How Small-Batch Distillers Are Transforming American Spirits
- ナレーター: Barry Abrams
- 再生時間: 12 時間 32 分
- 配信日: 2017/06/01
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,800 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Bread and Wine
- A Love Letter to Life Around the Table with Recipes
- 著者: Shauna Niequist
- ナレーター: Shauna Niequist
- 再生時間: 5 時間 39 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Join New York Times bestselling author Shauna Niequist as she offers an enchanting mix of funny and vulnerable storytelling in this collection of recipes and essays about the surprising and sacred things that happen when people gather around the table. Bread & Wine is a literary feast about the...
プレビューの再生 -
Bread and Wine
- A Love Letter to Life Around the Table with Recipes
- ナレーター: Shauna Niequist
- 再生時間: 5 時間 39 分
- 配信日: 2013/04/09
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,600 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Sous Chef
- 24 Hours on the Line
- 著者: Michael Gibney
- ナレーター: Fred Berman
- 再生時間: 5 時間 42 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
NAMED ONE OF THE TEN BEST NONFICTION BOOKS OF THE YEAR BY TIME The back must slave to feed the belly. . . . In this urgent and unique book, chef Michael Gibney uses twenty-four hours to animate the intricate camaraderie and culinary choreography in an upscale New York restaurant kitchen. Here...
プレビューの再生 -
Sous Chef
- 24 Hours on the Line
- ナレーター: Fred Berman
- 再生時間: 5 時間 42 分
- 配信日: 2014/03/25
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,700 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Hallelujah! The Welcome Table
- A Lifetime of Memories with Recipes
- 著者: Maya Angelou
- ナレーター: Maya Angelou
- 再生時間: 3 時間 18 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Throughout Maya Angelou’s life, from her childhood in Stamps, Arkansas, to her world travels as a bestselling writer, good food has played a central role. Preparing and enjoying homemade meals provides a sense of purpose and calm, accomplishment and connection. Now in Hallelujah! The Welcome...
プレビューの再生 -
Hallelujah! The Welcome Table
- A Lifetime of Memories with Recipes
- ナレーター: Maya Angelou
- 再生時間: 3 時間 18 分
- 配信日: 2004/09/24
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,100 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
The Soul of a Chef
- The Journey Toward Perfection
- 著者: Michael Ruhlman
- ナレーター: Donald Corren
- 再生時間: 12 時間 14 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
In his second in-depth foray into the world of professional cooking, Michael Ruhlman journeys into the heart of the profession. Observing the rigorous Certified Master Chef exam at the Culinary Institute of America, the most influential cooking school in the country, Ruhlman enters the lives and kitchens of rising star Michael Symon and the renowned Thomas Keller of the French Laundry. This fascinating audiobook will satisfy any listener's hunger for knowledge about cooking and food, the secrets of successful chefs, at what point cooking becomes an art form, and more.
プレビューの再生 -
The Soul of a Chef
- The Journey Toward Perfection
- ナレーター: Donald Corren
- 再生時間: 12 時間 14 分
- 配信日: 2014/05/20
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,000 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Feast
- True Love in and out of the Kitchen
- 著者: Hannah Howard
- ナレーター: Hannah Howard
- 再生時間: 8 時間 5 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Hannah Howard is a Columbia University freshman when she lands a hostess job at Picholine, a Michelin-starred restaurant in Manhattan. Eighteen years old and eager to learn, she’s invigorated by the manic energy and knife-sharp focus of the crew. By day Hannah explores the Columbia arts scene, struggling to find her place. By night she’s intoxicated by boxes of heady truffles and intrigued by the food industry’s insiders. She’s hungry for knowledge, success, and love, but she’s also ravenous because she hasn’t eaten more than yogurt and coffee in days.
プレビューの再生 -
Feast
- True Love in and out of the Kitchen
- ナレーター: Hannah Howard
- 再生時間: 8 時間 5 分
- 配信日: 2018/04/01
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,300 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Food Politics
- How the Food Industry Influences Nutrition and Health
- 著者: Marion Nestle
- ナレーター: Kate Reading
- 再生時間: 10 時間 33 分
- 簡易版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
An accessible and balanced account, Food Politics laid the groundwork for today's food revolution and changed the way we respond to food industry marketing practices. Now, a new introduction and concluding chapter bring us up to date on the key events in that movement. This pathbreaking, prize-winning book helps us understand more clearly than ever before what we eat and why. This book is published by University of California Press.
プレビューの再生 -
Food Politics
- How the Food Industry Influences Nutrition and Health
- ナレーター: Kate Reading
- 再生時間: 10 時間 33 分
- 配信日: 2010/09/03
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,400 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
The Making of a Chef
- Mastering Heat at the Culinary Institute of America
- 著者: Michael Ruhlman
- ナレーター: Jeff Riggenbach
- 再生時間: 12 時間 14 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Ruhlman propels himself and his readers through a score of kitchens and classrooms, from Asian and American regional cuisines to lunch cookery and even table waiting, in search of the elusive, unnamable elements of great cooking.
プレビューの再生 -
The Making of a Chef
- Mastering Heat at the Culinary Institute of America
- ナレーター: Jeff Riggenbach
- 再生時間: 12 時間 14 分
- 配信日: 2000/12/10
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,000 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
The Main Dish
- 著者: Michael Ruhlman
- ナレーター: Kevin T. Collins
- 再生時間: 1 時間 11 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Michael Ruhlman, author of best-selling books about professional cooking and chefs and best-selling cookbooks with such chefs as Thomas Keller, Eric Ripert, and Michael Symon, turns his reporter's eye and engaging style on himself to answer the question "how on earth did I get here?" In an unlikely and unplanned series of chance connections, and work often motivated primarily by fear of poverty, he managed to carve a unique place for himself in the increasingly obsessive world of restaurants, chefs, and writers.
プレビューの再生 -
The Main Dish
- ナレーター: Kevin T. Collins
- 再生時間: 1 時間 11 分
- 配信日: 2018/04/03
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥400 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Café Deux Mondes
- 著者: Catherine Browder
- ナレーター: Kevin Free
- 再生時間: 1 時間 33 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
When the Khourys and McKissicks meet to share a neighborly meal, an adventure begins.
Living in the changing ethnic landscape of Kansas City, one is a family of Syrian immigrants; the other, African Americans with roots in Louisiana. What brings them together is a love of food. Along with friendship, a dream takes root between the two mothers, Miriam and Tamara - starting a new restaurant that will feature the specialties from both of their traditions, the Caf Deux Mondes, or Two Worlds Cafe.
プレビューの再生 -
Café Deux Mondes
- ナレーター: Kevin Free
- 再生時間: 1 時間 33 分
- 配信日: 2015/01/21
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥400 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
40 Years of Chez Panisse: The Power of Gathering
- 著者: Alice Waters
- ナレーター: Alice Waters
- 再生時間: 6 時間 1 分
- 簡易版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Chez Panisse opened its doors in 1971. Founded by Alice Waters, the restaurant is rooted in her conviction that the best-tasting food is organic, locally grown, and harvested in ecologically sound ways by people who are taking care of the land for future generations. The quest for such ingredients has always determined the restaurant’s cuisine, and over the course of 40 years, Chez Panisse has helped create a community of local farmers and ranchers.
プレビューの再生 -
40 Years of Chez Panisse: The Power of Gathering
- ナレーター: Alice Waters
- 再生時間: 6 時間 1 分
- 配信日: 2012/12/14
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,500 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
JELL-O Girls
- A Family History
- 著者: Allie Rowbottom
- ナレーター: Allie Rowbottom
- 再生時間: 7 時間 43 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
A "gorgeous" (New York Times) memoir that braids the evolution of one of America's most iconic branding campaigns with the stirring tales of the women who lived behind its facade - told by the inheritor of their stories. In 1899, Allie Rowbottom's great-great-great-uncle bought the patent to...
プレビューの再生 -
JELL-O Girls
- A Family History
- ナレーター: Allie Rowbottom
- 再生時間: 7 時間 43 分
- 配信日: 2018/07/24
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,400 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
The Best Cook in the World
- Tales from My Momma's Southern Table: A Memoir and Cookbook
- 著者: Rick Bragg
- ナレーター: Rick Bragg
- 再生時間: 19 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
From the beloved, best-selling author of All Over but the Shoutin', a delectable, rollicking food memoir, cookbook, and loving tribute to a region, a vanishing history, a family, and, especially, to his mother. Margaret Bragg does not own a single cookbook. She measures in "dabs" and "smidgens"...
プレビューの再生 -
The Best Cook in the World
- Tales from My Momma's Southern Table: A Memoir and Cookbook
- ナレーター: Rick Bragg
- 再生時間: 19 時間 17 分
- 配信日: 2018/04/24
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,100 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
The Food Explorer
- The True Adventures of the Globe-Trotting Botanist Who Transformed What America Eats
- 著者: Daniel Stone
- ナレーター: Daniel Stone
- 再生時間: 9 時間 52 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
The true adventures of David Fairchild, a turn-of-the-century food explorer who traveled the globe and introduced diverse crops like avocados, mangoes, seedless grapes—and thousands more—to the American plate. “Fascinating.”—The New York Times Book Review “Fast-paced adventure...
プレビューの再生 -
The Food Explorer
- The True Adventures of the Globe-Trotting Botanist Who Transformed What America Eats
- ナレーター: Daniel Stone
- 再生時間: 9 時間 52 分
- 配信日: 2018/02/20
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,200 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Tasting Beer, 2nd Edition
- An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
- 著者: Randy Mosher
- ナレーター: Donald Corren
- 再生時間: 16 時間 16 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Everyone knows how to drink beer, but few know how to really taste it with an understanding of the finer points of brewing, serving, and food pairing. Discover the ingredients and brewing methods that make each variety unique, and learn to identify the scents, colors, flavors, and mouthfeel of all the major beer styles. Recommendations for more than 50 types of beer from around the world encourage you to expand your horizons. Uncap the secrets in every bottle of the world's greatest drink!
プレビューの再生 -
Tasting Beer, 2nd Edition
- An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
- ナレーター: Donald Corren
- 再生時間: 16 時間 16 分
- 配信日: 2017/03/21
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,300 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Humble Pie
- 著者: Gordon Ramsay, Kati Nicholl
- 再生時間: 3 時間 1 分
- 簡易版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Everyone thinks they know the real Gordon Ramsay: rude, loud, pathologically driven, stubborn as hell. But this is his real story… This is Gordon Ramsay’s autobiography – the first time he has told the full story of how he became the world’s most famous and infamous chef: his difficult...
プレビューの再生 -
Humble Pie
- 再生時間: 3 時間 1 分
- 配信日: 2006/10/16
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,900 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
My American Dream
- A Life of Love, Family, and Food
- 著者: Lidia Matticchio Bastianich
- ナレーター: Lidia Matticchio Bastianich
- 再生時間: 12 時間 52 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
For decades, beloved chef Lidia Bastianich has introduced Americans to Italian food through her cookbooks, TV shows, and restaurants. Now she tells her own story for the first time in this “memoir as rich and complex as her mushroom ragú" (O, the Oprah Magazine). Born in Pula, on the Istrian...
プレビューの再生 -
My American Dream
- A Life of Love, Family, and Food
- ナレーター: Lidia Matticchio Bastianich
- 再生時間: 12 時間 52 分
- 配信日: 2018/04/03
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,500 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
The Christmas Chronicles
- Notes, stories & 100 essential recipes for midwinter
- 著者: Nigel Slater
- 再生時間: 7 時間 35 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
WINNER OF THE FORTNUM & MASON AWARDS BEST FOOD BOOK 2018 From the BBC1 presenter and bestselling author of Eat, The Kitchen Diaries and Toast comes a new book featuring everything you need for the winter solstice. Read by the author, this audiobook is accompanied by a pdf of the recipes from the...
プレビューの再生 -
The Christmas Chronicles
- Notes, stories & 100 essential recipes for midwinter
- 再生時間: 7 時間 35 分
- 配信日: 2017/10/19
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,300 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
What's Your Poison?
- How Cocktails Got Their Names
- 著者: Jerry Bader
- ナレーター: Paddy McMahon
- 再生時間: 2 時間 47 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Why do we call mixed alcohol drinks "cocktails"? How do they get their exotic names — names like the Singapore Sling, Screw Driver, the Alamagoozlum, the Angel’s Kiss, the Hanky Panky, the Harvey Wallbanger, Sex on the Beach, the Monkey Gland, the Brass Monkey, the Margarita, the Japalac, the Lion’s Tail, and many, many more?
プレビューの再生 -
What's Your Poison?
- How Cocktails Got Their Names
- ナレーター: Paddy McMahon
- 再生時間: 2 時間 47 分
- 配信日: 2017/11/07
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥900 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Spilling the Beans
- 著者: Clarissa Dickson Wright
- ナレーター: Clarissa Dickson Wright
- 再生時間: 1 時間 52 分
- 簡易版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Here is the no-holds-barred autobiography, read by the author, of one of the nation's best-loved cooks. Her life has led her from wealth and privilege to alcoholism, bankruptcy, and eventually fame in Two Fat Ladies. With the stark honesty and the brilliant wit we love her for, Clarissa recounts the tale of a life lived to extremes.
プレビューの再生 -
Spilling the Beans
- ナレーター: Clarissa Dickson Wright
- 再生時間: 1 時間 52 分
- 配信日: 2007/10/10
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥1,100 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Tasting the Past
- The Science of Flavor and the Search for the Origins of Wine
- 著者: Kevin Begos
- ナレーター: P. J. Ochlan
- 再生時間: 8 時間 28 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
The characters in Tasting the Past include a young Swiss scientist who set out to decode the DNA of every single wine grape in the world; Middle Eastern researchers who seek to discover the wines that King David drank; and a University of Pennsylvania academic who has spent decades analyzing wine remains. The science illuminates wine in ways no critic can, and demolishes some of the most sacred dogmas of the industry: well-known French grapes aren't especially noble.
プレビューの再生 -
Tasting the Past
- The Science of Flavor and the Search for the Origins of Wine
- ナレーター: P. J. Ochlan
- 再生時間: 8 時間 28 分
- 配信日: 2018/06/12
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥3,100 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -
-
-
Cooked Raw
- How One Celebrity Chef Risked Everything to Change the Way We Eat
- 著者: Matthew Kenney
- ナレーター: Donny Baarns
- 再生時間: 6 時間 33 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Bringing to light that food and health go hand in hand, Matthew Kenney used every opportunity to improve his new raw cuisine and its methods. Speaking at TED conferences, moving to Los Angeles and raising awareness globally on how great tasting food can promote health, his brand grew. Nearly 25 years after becoming a disillusioned young chef, Kenney felt at home in his own life for the first time. Not only was he healthy and happy, he had identified the future of food.
プレビューの再生 -
Cooked Raw
- How One Celebrity Chef Risked Everything to Change the Way We Eat
- ナレーター: Donny Baarns
- 再生時間: 6 時間 33 分
- 配信日: 2015/01/09
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,500 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Tangled Vines
- Greed, Murder, Obsession, and an Arsonist in the Vineyards of California
- 著者: Frances Dinkelspiel
- ナレーター: Dina Pearlman
- 再生時間: 9 時間 33 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
On October 12, 2005, a massive fire broke out in the Wines Central wine warehouse in Vallejo, California. Within hours, the flames had destroyed 4.5 million bottles of California's finest wine worth more than $250 million, making it the largest destruction of wine in history. The fire had been deliberately set by a passionate oenophile named Mark Anderson, a skilled con man and thief with storage space at the warehouse who needed to cover his tracks.
プレビューの再生 -
Tangled Vines
- Greed, Murder, Obsession, and an Arsonist in the Vineyards of California
- ナレーター: Dina Pearlman
- 再生時間: 9 時間 33 分
- 配信日: 2016/05/10
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥2,500 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-
-
-
Kentucky Bourbon Whiskey
- An American Heritage
- 著者: Michael R. Veach
- ナレーター: Travis
- 再生時間: 2 時間 34 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
Its history stretches back almost to the founding of the nation and includes many colorful characters, both well known and obscure, from the hatchet-wielding prohibitionist Carry Nation to George Garvin Brown, who in 1872 created Old Forester, the first bourbon to be sold only by the bottle.
プレビューの再生 -
Kentucky Bourbon Whiskey
- An American Heritage
- ナレーター: Travis
- 再生時間: 2 時間 34 分
- 配信日: 2013/06/25
- 言語: 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
¥900 で購入、またはスタンダードプラン30日間無料体験で試す
-