検索キーワード： 食品・ワイン
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The Art of Perfect Pairing
- Mastering Flavors for Every Dish
- 著者： Robert R Barrett
- ナレーター： Aaron Fuchs
- 再生時間： 4 時間 10 分
- 完全版
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Unlock the secrets of culinary harmony with "The Art of Perfect Pairing: Mastering Flavors for Every Dish." This captivating cookbook invites you on a flavorful journey that transforms everyday meals into extraordinary dining experiences. With a blend of expert advice and creative inspiration, this guide demystifies the art of pairing ingredients, flavors, and textures to elevate your cooking. Discover the science and artistry behind crafting perfect combinations, whether it's matching wine with your favorite dish or balancing spices for a harmonious plate.
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The Art of Perfect Pairing
- Mastering Flavors for Every Dish
- ナレーター： Aaron Fuchs
- 再生時間： 4 時間 10 分
- 配信日： 2025/06/26
- 言語： 英語
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- 著者： Katie Quinn
- ナレーター： Katie Quinn
- 再生時間： 11 時間 40 分
- 完全版
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Delicious staples of a great meal, bread, cheese, and wine develop their complex flavors through a process known as fermentation. Katie Quinn spent months as an apprentice with some of Europe’s most acclaimed experts to study the art and science of fermentation. Visiting grain fields, vineyards, and dairies, Katie brings the stories and science of these foods to the table, explains the process of each craft, and introduces the people behind them.
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- ナレーター： Katie Quinn
- 再生時間： 11 時間 40 分
- 配信日： 2021/04/27
- 言語： 英語
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BAR岩田のウィスキー千夜一夜
- 著者： BAR岩田のウィスキー千夜一夜
- オリジナル版
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加納町三丁目にあるBAR岩田からお届けしている番組です。BAR岩田のマスターがウィスキーの裏話について語ります。
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Perfectly Good Food
- A Totally Achievable Zero Waste Approach to Home Cooking
- 著者： Margaret Li, Irene Li
- ナレーター： Catherine Ho
- 再生時間： 8 時間 24 分
- 完全版
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You're standing in front of your refrigerator, a week after your last trip to the supermarket. You've got a bunch of random veggies, some wrinkly fruit, near-expired milk, and those pricey fresh herbs you bought for that one recipe. For a split second you picture yourself throwing everything away and ordering takeout. But instead . . . you pick up this cookbook. You're saving food, shrinking that grocery bill, and learning some key skills for making the most of what you have.
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Perfectly Good Food
- A Totally Achievable Zero Waste Approach to Home Cooking
- ナレーター： Catherine Ho
- 再生時間： 8 時間 24 分
- 配信日： 2023/06/20
- 言語： 英語
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Why Myanmar People!? 〜日本とミャンマーの輪を繋ぐ日緬交流ラジオ〜
- 著者： K-MIX KIKURA
- オリジナル版
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「ミャンマー人はどうして〇〇するの！？」文化や政治、歴史、仕事のことなど、意外と知らないミャンマーと日本の違いを知って、日緬交流を深めるトーク番組。ホストを務めるミャンマー出身Kyi Thu Shein（チートゥ シェイン）とナビゲーターの石川雅章をはじめ、様々なゲストを交えながら繰り広げられるトークから、ミャンマーのこともっと知ってみませんか？
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WIR GRILLEN – Der Grill-Podcast
- 著者： HOCH5
- オリジナル版
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Der eine ist Grillweltmeister, der andere grillt in der Kreisliga: Klaus Breinig und Tobias Heyer. Ihre Leidenschaft fürs Grillen bringt sie in diesem Podcast zusammen. Dich erwarten unterhaltsame Gespräche über Bison-Burger, Fisch-Phobien, Pizza-Panik – und vor allem: Jede Menge Wissen rund ums Grillen, das dir garantiert schmecken wird. Yum! ///// Die Grillbücher und das Kochbuch zum Podcast: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com ///// WIR GRILLEN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirgrillen ///// WIR GRILLEN auf YouTube: https://www.youtube.com/@...
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Et avec ça ? par Laurent Mariotte
- 著者： Laurent Mariotte
- オリジナル版
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« Et avec ça ? » part à la rencontre des bouchers, boulangers, poissonniers, fromagers, agriculteurs et chefs engagés... pour parler vrai, casser les idées reçues et mieux comprendre ce que nous mangeons. Laurent Mariotte rencontre les artisans du goûts vous ouvre leurs placards et vous livrent leurs astuces. 👉Abonnez-vous pour ne rien manquer de nos épisodes sur l'alimentation responsable ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Your Ultimate Vegas Guide
- 著者： Sophia Cruise
- オリジナル版
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Welcome to Ultimate Vegas—your insider’s guide to dining, nightlife, and unforgettable experiences in the Entertainment Capital of the World. Hosted by Sophia Cruise, your ultimate Vegas insider, each episode takes you inside the city’s hottest restaurants, iconic steakhouses, secret gems, and luxury haunts. From the Wynn to hidden noodle bars off Spring Mountain, from celebrity-chef temples to late-night buffets, we bring you quick, cinematic reviews that capture the taste, vibe, and secrets of every spot worth knowing. Whether you’re planning a weekend getaway, a high-stakes ...
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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Foothills Of The Smokies
- 著者： Jimmy Proffitt
- オリジナル版
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Welcome to the Foothills Of The Smokies Podcast, brought to you today by The Old Mill. Our historic gristmill, in continual operation since 1830, is the cornerstone of our spot right here in Pigeon Forge, TN, in the foothills of the Great Smoky Mountains. We've been welcoming families for decades, and now we invite you to join us as we tell the stories of not only the people and what they do here at The Old Mill, but of folks from all across our beautiful region here in the South. I'm your host, Jimmy Proffitt, and this is Foothills Of The Smokies.
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love
- 著者： a
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
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- 著者： Bill Green
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- 著者： Bill Green
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- 著者： Bill Green
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