『京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-』のカバーアート

京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

著者： 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴
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プロならではの情報満載！！ 京の台所「錦市場」に出かけ、お店の歴史、旬の食材、お薦めの調理法などインタビュー。また、時にはお得なイベント情報もお伝えします。 ラジオを聞いて今日のお買い物は錦へGO！！京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴 アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • 2026-8-11OA【錦市場】「京野菜　河一　　お薦めの夏野菜は？」

    2026-8-11OA【錦市場】「京野菜　河一　　お薦めの夏野菜は？」
    2026/08/11

    インタビュー）松岡千鶴

    夏本番　お薦めの京野菜は

    加茂茄子、京なす、万願寺唐辛子　色々あります！！
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    3 分
  • 2026-8-4OA【錦市場】「乾物・鰹節　田邊屋　―夏はやっぱり素麺！！－」

    2026-8-4OA【錦市場】「乾物・鰹節　田邊屋　―夏はやっぱり素麺！！－」
    2026/08/04

    お話）田邊屋　　山下由美子さん

    インタビュー）松岡千鶴

    ８月になりました。本格的な夏の到来です。

    暑い夏のお薦めは　やっぱり「素麺」

    お薦めの素麺　素麺つゆ　ちょっとした一品を伺いました
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    3 分
  • 2026-7-28OA「鮮魚　錦 大丸 －焼き魚、刺身などお薦め色々ー」

    2026-7-28OA「鮮魚　錦 大丸 －焼き魚、刺身などお薦め色々ー」
    2026/07/28

    錦大丸は、鮮魚の他、店内で焼いた焼き魚もお薦めです。

    今回は、マグロのかま焼きや焼き鱧がお薦めです
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    3 分
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