『京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-』のカバーアート

京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

著者： 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴
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10月19日まで。※適用条件あり
プロならではの情報満載！！ 京の台所「錦市場」に出かけ、お店の歴史、旬の食材、お薦めの調理法などインタビュー。また、時にはお得なイベント情報もお伝えします。 ラジオを聞いて今日のお買い物は錦へGO！！京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴 アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • 2026-10-6OA　【動画・錦市場】「鴨ロース かしわ　鳥豊　－秋　鴨鍋をどうぞー」

    2026-10-6OA　【動画・錦市場】「鴨ロース かしわ　鳥豊　－秋　鴨鍋をどうぞー」
    2026/10/06

    インタビュー）松岡千鶴

    １０月　お鍋を食べて　秋を味わう！

    「錦市場　鳥豊」さんでは、店頭の鴨ロースを料理メニューに合わせて

    スライスしてくださいます。　さあ今夜は「鴨鍋」だ！！
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    3 分
  • 2026-9-29OA「鰹節　乾物　田邊屋　－お出汁を楽しむためにー」

    2026-9-29OA「鰹節　乾物　田邊屋　－お出汁を楽しむためにー」
    2026/09/29

    日に日に秋が深まっていく季節

    美味しいお出汁のとり方を伺いました

    どんな鰹節。どんな昆布を使うか

    素材が１番大切　だという事です
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    3 分
  • 2026-9-22OA【動画・錦市場】「京小物　かざり錦　―中秋の名月に 手作りお月見うさぎをどうぞ！－」

    2026-9-22OA【動画・錦市場】「京小物　かざり錦　―中秋の名月に 手作りお月見うさぎをどうぞ！－」
    2026/09/22

    インタビュー）松岡千鶴

    ９月も半ばを過ぎ、秋めいて参りました。

    中秋の名月に、かわいい手作りの「お月見うさぎ」をどうぞ！

    ハロウィンのお飾りも合わせてどうぞ。
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    3 分
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