検索キーワード： 食品・ワイン
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炊き込みご飯わくわく舎
- 著者： takikomiwakuwaku
- オリジナル版
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料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの３人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。 専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術や知識に関係なく料理自体を楽しんでいる方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気...
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Culinary Dodo
- 著者： Jason B
- オリジナル版
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Like species, dishes and ingredients evolve, mutate and adapt. Through them we taste history, memory and human creativity. Culinary Dodo not just a food show - it’s a reflective, sensory, and globally-informed exploration of all-things-food that will resonate with those who appreciate travel, culture and the stories behind what they eat.
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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Join hosts Bill Green and Jerold Colton on Uncorked, a captivating conversational podcast that blends wine, business, and life into one flavorful journey. Ea...
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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A Seat at the Table
- The Making of Busboys and Poets
- 著者： Andy Shallal
- ナレーター： Andy Shallal
- 再生時間： 5 時間 49 分
- 完全版
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A Seat at the Table is the story of the founding of Busboys and Poets, a Washington, D.C.–based restaurant that has become a celebrated hub for political activism. Named in honor of Langston Hughes, who worked as a busboy while writing poetry, the restaurant is the creation of Andy Shallal, an Iraqi American restaurateur, artist, and activist.
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A Seat at the Table
- The Making of Busboys and Poets
- ナレーター： Andy Shallal
- 再生時間： 5 時間 49 分
- 配信日： 2025/09/11
- 言語： 英語
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A History of Tea
- The Life and Times of the World's Favorite Beverage
- 著者： Laura C. Martin
- ナレーター： Kathy Li
- 再生時間： 5 時間 31 分
- 完全版
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For over two thousand years, tea has awakened, calmed, and connected people across continents and cultures. A History of Tea traces this extraordinary beverage's global journey—from the tea houses of ancient China and the Zen temples of Japan, to the colonial plantations of India and Sri Lanka, and the teacups of Britain and beyond. Along the way, it explores how tea shaped empires, fueled revolutions, and gave rise to rituals that endure today.
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A History of Tea
- The Life and Times of the World's Favorite Beverage
- ナレーター： Kathy Li
- 再生時間： 5 時間 31 分
- 配信日： 2025/10/07
- 言語： 英語
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Look Who’s in the Kitchen
- 著者： Jerilyn Higgins
- ナレーター： Mandy Michaels
- 再生時間： 2 時間 48 分
- 完全版
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Look Who's in the Kitchen is a thoughtfully crafted instructional cookbook designed specifically for blind and visually impaired home chefs. Whether you're a beginner in the kitchen or a seasoned cook looking to adapt your techniques, this guide empowers you with accessible, step-by-step instructions and adaptive strategies that make cooking enjoyable and safe.
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Look Who’s in the Kitchen
- ナレーター： Mandy Michaels
- 再生時間： 2 時間 48 分
- 配信日： 2025/09/11
- 言語： 英語
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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- 著者： Bill Green
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L'heure du goûter
- 著者： À la Mère de Famille
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Tous les mois, Déborah Pham, journaliste, et Steve Dolfi, co-proprétaire de la plus ancienne chocolaterie de Paris, reçoivent des invités inspirants à l’heure du goûter, au sein de la salle à manger secrète de la boutique historique. Des personnalités que nous avons envie d’écouter et de faire parler de transmission. Chaque invité arrive avec un complice, une personne qui compte, de qui il a reçu une influence ou à qui il a transmis une certaine vision du monde. Pendant une heure, on parle de liens, de souvenirs, de ce qui se transmet sans même que l’on y pense. Une ...
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