エピソード

  • Visionäre, Strategen, Gastgeber: Bergblut Saftkuren & Superfoods

    Visionäre, Strategen, Gastgeber: Bergblut Saftkuren & Superfoods
    2026/05/29
    Josef „Seppi“ Jenewein, Mitgründer und Geschäftsführer von Bergblut, spricht im Podcast über die bewegte Geschichte hinter einer der bekanntesten österreichischen Bio-Saftmarken. Vom Leistungssport geprägt, entwickelte sich bei ihm früh ein starkes Bewusstsein für Gesundheit, Ernährung und Qualität. Doch der Weg von der Idee zur erfolgreichen Marke war alles andere als einfach.

    Im Gespräch geht es um die Herausforderungen eines jungen Food-Start-ups, um Haltbarkeit, Produktionsprobleme, finanzielle Krisen und die Verantwortung, ein Unternehmen in schwierigen Zeiten neu auszurichten. Seppi spricht offen über Druck, Entscheidungen und den Anspruch, kompromisslose Qualität zu liefern.

    Gleichzeitig gibt die Folge spannende Einblicke in Markenaufbau, Gastronomie, Einzelhandel, Produktentwicklung und die Zukunft von bewusster Ernährung. Eine ehrliche Unternehmergeschichte über Vision, Ausdauer und die Frage, wie Vertrauen wirklich entsteht.
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    37 分
  • Visionäre, Strategen, Gastgeber: Ehrenamt & Einsatzbereitschaft

    Visionäre, Strategen, Gastgeber: Ehrenamt & Einsatzbereitschaft
    2026/04/24
    In dieser Folge des Podcasts spricht Armin Kuen mit Ekkehard Wimmer, dem Landesleiter der Tiroler Bergrettung, über eine Organisation, die im alpinen Raum eine zentrale Rolle spielt. Wimmer gibt persönliche Einblicke in seinen Weg zur Bergrettung und zeigt, was es bedeutet, ein Ehrenamt auf diesem Niveau auszuüben. Die Bergrettung ist dabei weit mehr als reine Einsatzorganisation: Sie steht für Ausbildung, Verantwortung und eine starke Gemeinschaft, die Menschen in Notsituationen hilft – unabhängig von Ursache oder Verschulden. Besonders deutlich wird, wie komplex die Struktur mit tausenden Mitgliedern, zahlreichen Ortstellen und Spezialeinheiten ist und wie hoch die Anforderungen an Ausbildung und Einsatzbereitschaft sind.

    Ein weiterer Fokus liegt auf der Rolle der Bergrettung im Zusammenspiel mit dem Tourismus. Sicherheit ist ein zentraler Bestandteil der alpinen Infrastruktur und ein entscheidender Faktor für die Qualität von Destinationen. Die Zusammenarbeit mit Bergbahnen, Regionen und Tourismusverbänden hat sich in den letzten Jahren deutlich intensiviert. Gleichzeitig bleibt die Bergrettung ein System, das stark vom Ehrenamt getragen wird – mit allen Herausforderungen in Bezug auf Zeit, Organisation und Nachwuchs.

    Besonders eindringlich ist der Blick auf den aktuellen Winter: Eine außergewöhnliche Schneesituation sorgt für erhöhte Lawinengefahr und eine hohe Zahl an Einsätzen. Wimmer betont die Bedeutung von Tourenplanung, Erfahrung und Eigenverantwortung – und macht klar, dass selbst gute Ausrüstung allein nicht ausreicht. Neben den körperlichen Anforderungen werden auch die psychischen Belastungen sichtbar, die Einsätze mit sich bringen können. Am Ende steht ein klares Bild: Bergrettung ist gelebter Idealismus – und ein unverzichtbarer Bestandteil des Lebensraums Alpen.
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    36 分
  • Weitblick #4 mit Biometzger und Biopionier Anton Juffinger

    Weitblick #4 mit Biometzger und Biopionier Anton Juffinger
    2026/03/20
    Anton Juffinger, Biometzger und Pionier der österreichischen Biobranche, ist zu Gast in einer neuen Folge von Weitblick – Der Podcast für Wirtschaft & Wandel. Im Gespräch mit Thomas Oberhuber erzählt er von seinem Weg vom Biobauernhof über die Metzgerlehre bis hin zum Aufbau eines eigenständigen Unternehmens, das heute für Qualität, Haltung und glaubwürdige Wertschöpfung steht.

    Im Zentrum der Folge steht die Frage, was biologische Lebensmittelproduktion tatsächlich bedeutet – jenseits von Schlagworten und Werbeversprechen. Juffinger spricht über Tierwohl, gesetzlich geregelte Bio-Standards, die Bedeutung funktionierender Lieferketten und darüber, warum echte Qualität nur dann entstehen kann, wenn die gesamte Kette vom Bauernhof bis zur Verarbeitung zusammenpasst. Dabei wird auch deutlich, weshalb Bio an der Theke zwar oft teurer wirkt, gesamtgesellschaftlich, aber nachhaltiger und langfristig günstiger sein kann.

    Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Unternehmertum und Innovationskraft: Wie wächst ein Betrieb vom Handwerk zur modernen Lebensmittelproduktion? Welche Rolle spielen Mut, Familie und langfristige Partnerschaften? Und warum braucht es gerade in einer stark regulierten und preissensiblen Zeit klare Haltung und unternehmerische Überzeugung? Die Folge zeigt: Zukunftsfähige Wirtschaft entsteht dort, wo Qualität, Verantwortung und Mut zusammenspielen – und wo Produzent:innen bereit sind, für ihre Werte einzustehen.
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    40 分
  • Weiblick #3 mit der Gründerin der "Kaiserschnecke" Simone Embacher

    Weiblick #3 mit der Gründerin der "Kaiserschnecke" Simone Embacher
    2025/11/14
    In dieser Folge von Weitblick – Der Podcast für Wirtschaft und Wandel spricht Thomas Oberhuber mit Simone Embacher, der Gründerin der Kaiserschnecke. Es ist ein Gespräch über Female Entrepreneurship im ländlichen Raum, über nachhaltige Lebensmittelproduktion – und darüber, wie man aus einer außergewöhnlichen Idee eine funktionierende Landwirtschaftsform macht. Simone Embacher erzählt von ihrer Reise durch verschiedene Branchen, von 500 Schnecken im Hochbeet bis zu 200.000 Tieren – und warum Mut, Hausverstand und eine Portion Idealismus oft der beste Businessplan sind.
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    48 分
  • Weitblick #2 mit Bierol-Gründer und Craft Beer Pionier Christoph Bichler

    Weitblick #2 mit Bierol-Gründer und Craft Beer Pionier Christoph Bichler
    2025/10/17
    Christoph Bichler, Gründer und Mastermind der Tiroler Brauerei Birol, ist zu Gast in einer neuen Folge von Weitblick – Der Podcast für Wirtschaft & Wandel. Im Gespräch mit Thomas Oberhuber erzählt er von seinem Weg vom elterlichen Gasthaus zur innovativen Brauerei, von mutigen Entscheidungen und der Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier. Themen wie Regionalität, Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft ziehen sich durch das Gespräch ebenso wie die Frage, warum es unabhängige Brauereien braucht, um Vielfalt zu bewahren.

    Ein besonderer Fokus liegt auf der Verbindung von Marke und Haltung: Wie gelingt es, aus einem lokalen Produkt eine überregionale Marke zu formen? Warum ist Authentizität wichtiger als Hochglanz-Marketing? Die Folge zeigt: Wirtschaftlicher Erfolg entsteht dort, wo Leidenschaft, Qualität und unternehmerische Vision aufeinandertreffen – und manchmal auch beim Öffnen einer Bierflasche.
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    46 分
  • Visionäre, Strategen, Gastgeber: Das erste Farmhotel der Kitzbüheler Alpen

    Visionäre, Strategen, Gastgeber: Das erste Farmhotel der Kitzbüheler Alpen
    2025/09/19
    In dieser Folge von Visionäre. Strategen. Gastgeber. spricht Armin Kuen mit Hannah Ponimayer vom Farmhotel Chalet Grosslehen in Fieberbrunn. Aus einem traditionellen Gasthof wurde über Generationen hinweg ein stilvolles Vier-Sterne-Hotel mit Chalets, Naturbadeteich und eigenem Bauernhof. Hannah erzählt von ihrer Rückkehr in den Familienbetrieb, der Transformation zum ersten Farmhotel der Kitzbüheler Alpen und der Kunst, Tradition mit innovativen Ideen zu verbinden. Themen wie neue Zielgruppen, soziale Nachhaltigkeit und das Miteinander in der Familie prägen dieses ehrliche Gespräch. Ein inspirierender Einblick in eine Gastgeberwelt, in der Authentizität mehr zählt als alles andere.
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    43 分
  • Weitblick #1 mit Wirtschaftspräsidentin Barbara Thaler

    Weitblick #1 mit Wirtschaftspräsidentin Barbara Thaler
    2025/08/14
    Barbara Thaler, Präsidentin der Wirtschaftskammer Tirol und ehemalige EU-Abgeordnete, ist zu Gast in der ersten Folge von Weitblick – Der Podcast für Wirtschaft & Wandel. Im Gespräch mit Thomas Oberhuber spricht sie offen über ihren überraschenden Start im neuen Amt, über die Rolle der Wirtschaftskammer als Stimme der Unternehmer:innen und über politische Mitgestaltung in bewegten Zeiten. Von fundierten Stellungnahmen über die Herausforderungen der Rezession bis hin zu klaren Forderungen an die neue Bundesregierung – Thaler liefert pointierte Einblicke in die wirtschaftspolitische Realität Tirols.

    Ein weiterer Fokus liegt auf der Kommunikation nach innen und außen: Wie gelingt es, tausende Funktionär:innen und Mitglieder zielgerichtet anzusprechen? Welche Rolle spielen klassische Medien, digitale Formate und persönliche Gespräche? Die Podcastfolge zeigt: Gute Kommunikation braucht Haltung – und manchmal auch Mut zur Provokation, wie die Manifesto-Kampagne der Wirtschaftskammer beweist.
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    39 分
  • Visionäre, Strategen, Gastgeber: Sportgroßveranstaltungen als strategische Speerspitze des Tourismus

    Visionäre, Strategen, Gastgeber: Sportgroßveranstaltungen als strategische Speerspitze des Tourismus
    2025/07/18
    Was haben der Biathlon in Hochfilzen, die Rad-WM 2018 und die Ski-WM 2025 in Saalbach gemeinsam? Sie sind weit mehr als sportliche Highlights – sie sind Impulsgeber für nachhaltige Regionalentwicklung, touristische Innovation und gesellschaftlichen Zusammenhalt. In dieser Folge von „Visionäre, Strategen, Gastgeber“ spricht Armin Kuen mit Florian Phleps, Leitung Events bei Ski Austria und ehemaliger Geschäftsführer der Tirol Werbung, über die enorme Wirkungskraft von Sportgroßveranstaltungen.

    Florian Phleps gewährt Einblicke hinter die Kulissen großer Events und erklärt, was es braucht, damit diese nicht nur sportlich, sondern auch strukturell etwas bewegen. Warum scheiterte die Tiroler Olympiabewerbung? Wie gelingt es, Regionen langfristig zu stärken? Und was macht die Ski-WM in Saalbach schon jetzt zu einem internationalen Vorzeigeprojekt?

    Neben strategischen Überlegungen geht es auch um persönliche Erfahrungen: Was bewegt jemanden, der seit Jahren an vorderster Front touristischer Entwicklungen steht? Wie sieht er die Verbindung von Sport, Tourismus und Gesellschaft? Und warum ist es entscheidend, über den Event hinauszudenken?

    Diese Podcastfolge ist ein Muss für alle, die wissen wollen, wie man mit Weitblick Veranstaltungen plant, Visionen umsetzt und echte Gastgeberqualitäten zeigt. Florian Phleps spricht offen über Verantwortung, die Kraft der Zusammenarbeit – und über die schönsten Gänsehautmomente seiner Karriere.
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    1 時間 8 分