Weiblick #3 mit der Gründerin der "Kaiserschnecke" Simone Embacher

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Weiblick #3 mit der Gründerin der "Kaiserschnecke" Simone Embacher

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In dieser Folge von Weitblick – Der Podcast für Wirtschaft und Wandel spricht Thomas Oberhuber mit Simone Embacher, der Gründerin der Kaiserschnecke. Es ist ein Gespräch über Female Entrepreneurship im ländlichen Raum, über nachhaltige Lebensmittelproduktion – und darüber, wie man aus einer außergewöhnlichen Idee eine funktionierende Landwirtschaftsform macht. Simone Embacher erzählt von ihrer Reise durch verschiedene Branchen, von 500 Schnecken im Hochbeet bis zu 200.000 Tieren – und warum Mut, Hausverstand und eine Portion Idealismus oft der beste Businessplan sind.

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